啤酒鸡

粉丝鱼头

啤酒鸡

凉拌黄瓜

【可乐鸡翅】1、鸡翅洗净，其中一面划两刀；2、加两勺料酒 一勺酱油 少许胡椒粉拌匀，腌制两小时以上；3、锅中放两勺油，将鸡翅放入，盖上锅盖；4、小火煎至两面金黄；5、下姜丝和葱白，转中火翻炒一分钟；6、倒入可乐和两勺老抽，烧开后转小火炖煮二十五分钟；7、转大火收汁。

【朝鲜泡菜】1、将罐子洗净，擦干；白菜剖成两半，在其表面均匀抹盐，放置一夜后挤干水份；梨、苹果洗净，切块。 2、粉碎机中放入苹果、梨、姜片、蒜瓣，加入少许白酒，打成泥，取出后加入辣椒粉搅匀，制成辣酱。3、将辣酱抹在白菜上，放入罐中密封好，放置3—5天即可。

【牛奶炖蛋】材料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺做法：1.鸡蛋倒入碗中加2勺糖2.打成蛋液让糖溶解3.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质4.牛奶倒入蛋液中拌均5.后倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出6.盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火蒸约10分钟。

十分钟快手菜，葱油金针菇，做法①金针菇去蒂洗净，装盘。②蒸锅烧开水，放入金针菇，中火蒸5分钟。③取出后倒入酱油。④小葱切成葱花，摆到金针菇的上面。⑤炒锅倒花生油，油热后浇到葱花和金针菇上，可以放凉后食用，更美味~

【韩式拌面】材料： 荞麦面，紫菜，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋。 调料： 酱油，醋，蒜茸，芝麻，白糖，还可以加韩式辣酱或芥末。 做法： 1、将胡萝卜、黄瓜洗净后切丝；紫菜可用剪子剪成丝；鸡蛋煮熟后切开备用；将酱油，醋，蒜茸，芝麻，白糖，调成调味汁，还可以加韩式辣酱或芥末。 2将面煮熟过凉水 根据自己口味加入食蔬荷包蛋 调料就完成了

备忘录文字✨致闺蜜

【金兰排骨】排骨入冷水加料酒焯水，出锅后用温水冲净，重新入锅加葱姜小火炖50分钟；热锅倒油放姜片炝锅，放入排骨煸至表面微黄起壳；加入砂糖炒至糖色包裹在排骨表面，倒入金兰酱油膏炒至上色，加入盐和醋；冲入排骨高汤，大火煮至汤汁浓郁，即可出锅装盘，也可转入干锅，点燃酒精块，边吃边炖。

『鸡蛋布丁』1、把牛奶放入锅中煮热。 2、2个鸡蛋打入碗中，加白糖，搅拌均匀。 3、把牛奶、鸡蛋放在模具中，搅拌均匀。（提醒：碗中有点泡泡弄掉，会影响口感，有一些可以。牛奶要冷却了才放在一起！模具可有可不有，可用碗代替） 4、放入沸水中，像水蒸蛋一样。（提醒：煮10~15分钟即可，久了就老了） 5、把碗倒扣放入盘中，表面加上果仁。（提醒：可加可不加，小心烫手！） 6、放入冰箱中，这样风味更佳。

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