林JAJA
2014年12月9日 16:31
关注

【辣子鸡】1、鸡洗净切块,加料酒、盐拌匀腌20分钟; 2、姜、蒜切片,葱切段,干辣椒剪段; 3、热油锅入鸡块略炸,盛出沥油,再次下锅大火炸一遍,出锅沥油; 4、底油大火烧热,入姜蒜爆香,放辣椒和花椒小火煸出麻辣味;5、放鸡块翻炒,加炸好的花生米,撒鸡精、糖和葱段炒匀即可。

评论
收藏
更多