dannywang123
2014年5月21日 9:55
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【蒜香熏鸡】做法: 1.鸡胸脯用酒抓一下,腌20分钟后洗一下擦干水分; 2.涂上盐,黑胡椒粉,蒜泥,放在冰箱里冷藏2小时后风干表皮; 3鸡肉用水冲一下,擦干水分。 4.找一口大铁锅,一把熏料铺在锅底,上面盖一层铝锡箔,摆上鸡肉,盖上盖子开中强火,锅子冒出烟后,更换为小火,熏30分钟。

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