笑颜弥漫大海
2014年1月7日 23:02
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自制发卡。「*DIY进行时」

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柠檬饮配柠檬点心 柠檬下午茶
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#赏味期限# 甜心冰淇淋
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家常菜做法[鸡蛋葱花饼] 鸡蛋葱花饼应该是最好做的了,把面和成面糊加点葱花和盐,烙熟了就行!连案板都不需要。面糊的浓稠度要掌握好,太厚了转动锅的时候面糊流动很慢,会造成厚薄不均的情况!原料:普通面粉,鸡蛋,大葱佐料:盐,水1 面饼原料2 用清水慢慢将面粉调成面糊3 调到这个程度,流动很顺担不是很快4 加入盐,鸡蛋搅拌均匀5 将葱花放入面糊中搅拌均匀6 锅烧热,放少许的油抹匀7 放入适量面糊,量多少要根据锅的大小8 拿起平底锅慢慢转动,让面糊均匀铺在锅底,看到边缘翘起就翻面,烙熟就可以可···U-naWang (爱你就要养胖你)
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下午茶_甜点_糕点_甜品_纸杯蛋糕_壁纸_美食_插图_美图_卡通
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#甜品DIY-布丁篇#【蛋奶小布丁】 原料:鸡蛋2个、牛奶250ML、细砂糖40克 做法: 1.牛奶中加入细砂糖,隔水加热牛奶并不断搅拌,直到砂糖融化 2.牛奶冷却至常温后,将鸡蛋加入牛奶液中,搅拌均匀就是布丁液了 3.把布丁液过2次筛子,这样烤出来的布丁更细滑 4.过筛后的布丁装入容器中静置10分钟,烤盘中加入热水,烤箱提前预热160度,放入烤盘烤40分钟左右
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【草莓果冻】做法:1.准备好草莓500克、吉利丁片5克和白砂糖50克(糖量可自行调节,这个量可以做3个布丁瓶) 2.草莓洗净去蒂切小丁 3.白砂糖均匀的撒在草莓上,腌制半天以上 4.吉利丁片用冷水浸泡至软,草莓腌制出水 5.把草莓连汤汁倒入锅内煮开转小火 6.草莓煮出更多水份后,加入鱼胶片,煮化关火(草莓不要煮太久,会影响口感,煮开后再煮几分钟就可以了) 7.稍凉后,倒入布丁瓶冷却凝固即可(天热需入冰箱冷藏凝固)。
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【香辣炸薯条】 做法: 1、土豆2个洗净去皮,切成小手指粗细的条状;锅中加水烧开,调入2茶匙盐,放入土豆条煮2分钟,捞出用冷水冲晾,然后沥干水分(可以用干布或厨房纸吸水); 2、土豆条晾干后放入盆里,加入2大勺干淀粉,掂翻至土豆条均匀裹上干粉;油锅烧至7成左右热,放入土豆条炸至干硬,表面金黄;捞出后用厨房纸吸净余油,撒上调味粉(盐略炒后与孜然粉和辣椒粉混合)乘热吃!
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捕夢網燈框,造型是印第安風格,把捕夢網和燈飾結合,相當有創意。
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完美礼物 步骤看图就会,你也可以制作更好看的图案~
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百利甜芝士蛋糕(免烤) 料:奶油奶酪250克、淡奶油150克、百利甜酒90克、细砂糖50克、吉利丁片6克、清水20克、消化饼干60克、黄油20克、巧克力酱15克 做法: 1、消化饼干碾压成碎屑,加入融化的黄油和巧克力酱拌匀,倒入模具底部用勺背按压平整,放入冰箱冷藏; 2、奶油奶酪隔水加热软化,用蛋抽搅拌至细腻顺滑;吉利丁片加20克清水泡软,隔水加热成液态,倒入奶酪糊中混合均匀; 3、待奶酪糊稍稍冷却后,加入百利甜酒;淡奶油加入细砂糖打发至浓稠仍可流动状,与奶酪糊混合拌匀并倒入模具中,放入冰箱冷藏5~6小时即可;可用可可粉或巧克力碎装饰
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泡菜虾仁 做法: 1、虾去头去壳去肠洗净沥干,加入盐1/2茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋清1茶匙、生粉1茶匙抓捏均匀,放入冰箱里冷藏半小时,下锅前加入1勺食用油拌匀; 2、韩式辣白菜改刀成寸段;起油锅加热至四、五成,滑炒虾仁后盛起;下泡菜煸炒1~2分钟,加入虾仁翻炒均匀即可;喷香出锅。
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【日式炸虾】做法: 1、将虾去头、壳、肠后洗净沥干,用刀在虾的腹部等距离轻划2、3刀,然后虾背朝上放在案板上,用手指捏住虾身稍稍用力按压,可以感觉到筋脉的断裂声,这样炸的时候虾就不会弯曲了; 2、处理好的虾放入容器,撒上少许盐、白胡椒粉和一小勺料酒腌制,再将腌好的虾依次裹上面粉、蛋液、面包粉,放入油锅里炸至金黄色捞出;摆盘的时候放上生菜丝,蘸酱可随意,蛋黄酱、泰式甜辣酱、日本酱油都可以。
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