糖果小橘子
1月2日 13:55
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换个造型做披萨,萌萌麋鹿彩蔬披~

食材:普通面粉110克、盐2克、糖3克、玉米油10克、泡好的奶粉65克、红色粉2克、
可可粉3克、芝士碎适量、酵母2克、彩蔬适量、番茄酱2勺、

1.食材先用电子秤称量好
2.面包机里倒入泡好的奶粉
3.倒入盐,糖,玉米油,普通面粉和酵母
4.揉成一个光滑的面团,盖保鲜膜发酵到两倍大
5.发酵好后,取出面团排气,分成三份,两份小面团分别加入可可粉,红色粉调色
6.把原色面团擀平,边边捏一下,用叉子扎出小洞洞
7.捏成麋鹿的造型
8.饼皮底部先刷番茄酱
9.放上芝士碎
10.放上炒香的彩蔬,再撒一些芝士碎
11.烤箱上下火180度烤35分左右,表皮金黄就可以了

cr@手工酱的厨房

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