xinjiayi
2017年4月10日 21:45
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【高升鸡翅】1.将鸡翅清洗干净后剁成小块,姜切片,蒜切片,葱切段;2.锅中放油烧热后放入姜蒜葱段爆香;3.接着放入鸡翅翻炒至表面微焦改小火,调入1汤匙料酒、2汤匙醋、3汤匙白糖、4汤匙鲜味酱油;4.接着加入1碗水,转中火不加盖慢慢炖煮,直至最后汤汁快收干转大火将汁收粘稠即可。
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【台式麻油鸡】1、琵琶腿斩成块,姜切片。锅烧热,倒入麻油,爆香姜片。 2、放入鸡块用麻油炒制焦黄。 3、淋上米酒翻拌均匀,加入酱油提点颜色。 4、补足清水没过鸡块,大火煮开转小火,盖上锅盖焖煮30分钟,最后开盖大火收汁即可。 点击图片下方链接进入《吃美食》学习,了解最详细的做菜步骤!!
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【锅烤豉油栗子鸡】1、鸡腿处理干净备用,珍珠菇泡发,栗子剥壳备用。 2、剥好的生栗子仁,会带有外面一层薄皮,不容易撕掉。 3、用热水烫一下,外面那层薄皮就自然脱落了。 4、四个鸡腿入锅,加入整瓶的豉油鸡汁,加水的量按照豉油鸡汁和清水1:2的比例添加。然后把泡发的珍珠菇和栗子放入锅中。 5、锅盖可以包裹上锡纸,这样在加热过程中可以保持锅盖清洁,避免清洗的时候不好刷。 6、把锅放入烤箱中层,上下火180度,60分钟即可得到软烂而不散的鸡腿。 点击图片下方链接进入《吃美食》学习,了解最详细的做菜步骤!!
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【剁椒炒鸡丁】1.鸡全腿去骨改刀切成小丁。2.锅里放上清水,加姜片,料酒烧开后,倒入鸡丁,再次煮开时捞出鸡丁过凉沥干水备用。3.热锅上油,油热后下姜蒜末爆锅,倒入剁椒炒至出香味。4.入鸡丁翻炒均匀,调入白糖,生抽,大火收干汁,撒上葱花,起锅即可。
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【豉香鸡块炖扁豆】鸡腿剁块,去血水沥干;扁豆掰段儿;豆豉用清水冲洗一下沥干;老抽、生抽、蚝油、白糖混匀调成调味汁;锅入油,爆香葱姜蒜,倒入鸡块翻炒至变色;倒入豆豉、料酒和调味汁,炒匀;倒入扁豆翻炒,然后倒入没过材料的热水;转中小火炖至汤汁浓稠,最后根据个人加盐。
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无论何时口水鸡都能拯救人类刚刚拯救了快要饿死的我!这个点是午饭还是晚饭
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饿了开始填鸭!
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红帽子家的文昌鸡也是嫩啊大中午顶着烈日送过来还是热腾腾滴装在大纸箱里面我一个弱女纸真心提不动
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感觉要饿死在旺角 这米饭敢不敢再难吃一点 海南鸡还是嫩的我只能靠你撑到深圳了
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口水鸡
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乳酪鸡腿卷
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Give me a delicious feast.
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彩椒香菇鸡*
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口水鸡*
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