#今日小甜点介绍#
『达克瓦兹』
打发的蛋白和杏仁粉的融合
所以口感较为轻盈 也有人说它是马卡龙的亲戚(我觉得这个不会那么浓烈甜腻)
烤之前在面糊表面撒糖粉 出炉之后表壳就会脆脆哒 而内里又像海绵cake一样松软呢
搭一个稍稍苦一些的巧克力甘纳许夹心or红豆沙都会把整个口感平衡起来~
抹茶口味的达克瓦兹切面更是让人期待春天的到来呢~
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「茉莉香緹cake」
這是一個男生的生日cake唷 ~是女孩子訂的
我和她一致認為“ 女孩儿开心 就是男生的愿望”
就做一個粉嘟嘟 女孩子會喜歡的樣子吧
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sherry4-7
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「茉莉香緹cake」
這是一個男生的生日cake唷 ~是女孩子訂的
我和她一致認為“ 女孩儿开心 就是男生的愿望”
就做一個粉嘟嘟 女孩子會喜歡的樣子吧
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一隻蛋糕的「誕生」
貝貝番茄的自然清甜
配上鬆軟淡雅的奶油戚風
加上中淺烘風味的手沖☕️
一份簡單下午茶 落胃了[讓我看看]
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一隻蛋糕的「誕生」
貝貝番茄的自然清甜
配上鬆軟淡雅的奶油戚風
加上中淺烘風味的手沖☕️
一份簡單下午茶 落胃了[讓我看看]
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