清明节假期将至，大家有准备好什么出游计划吗？除了出游踏青，还有很多美味的清明美食哦，希望大家了解一下，哈哈哈哈

清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。

青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。

沈大成，上海百年老店，它家在上海滩最盛名的网红美食，非蛋黄肉松青团莫属。最火的时候，在店里排队6个小时才能买到，黄牛那里也炒到了二三百一盒的价格。青团由东北最出名的五常大米、江苏最棒的咸蛋黄和超优质的肉松制成，最后完美的呈现在大家眼前。

除了蛋黄肉松青团，他家也有传统的豆沙青团，甜而不腻，入口香滑。

最近，它家还新出了抹茶馅儿的青团，从内到外都是完美的原谅色，满满的抹茶气息，清新浓郁，超级满足，吃起来一点也不腻，幸福感十足，抹茶控一定不能错过！

荷花酥这道具有江南韵味的雅致小点心，经常被称为“宴席美人”，在很多宫挺剧中都有它的身影。荷花酥的制作过程很复杂，需要细心配比，多一分则满少一分则软，才能有层层起酥，入口香酥的感觉。沈大成的这款荷花酥精致又不单一，有四种口味搭配，满足你的味蕾。

哈尔滨食品厂的蝴蝶酥真的算得上是享誉全球的美味点心了，各国游客来到上海时都会买一些回去当做伴手礼，它曾经拿来招待过美国总统尼克松，小小一块，香气十足。形如蝴蝶样的糕点，一口咬下去，酥酥脆脆甜甜，配上一杯牛奶或清茶，幸福滋味马上溢上心头。

来自魔都的新网红，芝士拉糕。中西合璧产生的奇妙化学反应，征服你的味蕾，芝士就是力量！采用东北糯米，24小时浸泡后研磨成粉，口感更加软糯。特别添加了茅台原酿酒，在制作过程中挥发酒味，只留醇香。添加了新西兰无盐黄油，奶香浓郁。创新芝士馅料，轻盐口感，芝士香气浓郁醇厚，一口就能尝到满满的幸福。

吃多了传统糕点，可以来尝尝这款适合年轻人口味的甜点，墨鱼和咸蛋黄跨物种的美味结合，让你一见钟情，难以忘记。在制作苏式饼皮时，加入了墨鱼粉精制，层层起酥，香甜松软。帅气的黑色外皮下裹着的是酥香的咸蛋黄，另外还特别加入了一层雪媚娘，让口感更加丰富，更能增加香甜风味。

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