口味独特的美式焗海鲜。

西方人吃海鲜，会加入芝士、奶油等元素，如果你是西餐控，一定会喜欢风味独特的焗海鲜菜肴。

 

花蛤 250克

虾仁 150克

鱿鱼 200克

面粉 50克

黄油 50克

牛奶 200克

芝士 150克

盐 15克

鸡精 20克

皮萨叶香草 3克

黑椒碎 2克

鱿鱼切块后和虾仁、花蛤一起焯一下水

起锅加热，放入黄油、面粉翻炒成黄油面团

再加入牛奶、盐、鸡精一起煮成白汁

把海鲜加入白汁、香草、黑椒碎一起煮开后放入碗中

放上芝士，放入200度的烤箱烤8分钟即可

 

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