点心

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山林食纪
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早安。
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可以讲述故事的食物,自带父亲母亲的温度,莫名能触到孩提时期,或喜乐或淡愁的闪回。
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白如雪,赤如虹,晶如冰霜,皆蜜味。似生活人形各异,同求甜焉。
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今天我爸和我说,既然选择这一行,单次合作也好,长期合作也罢,不论如何都要很认真的把产品拍好。不怠慢,用心用情。
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上海一天的雨
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饼皮香酥,豆馅绵密,甜度适中,一个不够。
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逢年过节,外婆家总会做很多草粿。鼠曲草热水捞出,揉捏干后剁碎,和入蒸熟的大米中,捶打,再手制成型。除了趁热即食,还能油煎着吃,更是另一番风味。略带青草香气的草粿,亦是外婆的味道。
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雪糕,就是夏天。最初的记忆还是小时候五角钱一只的盼盼,现在的眼花缭乱,填满了尘世的空虚,却装不满大家的回忆。
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闺蜜自制的蛋黄酥,很赞。
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第一次去陆巷古村,就买了白玉方糕吃。它长得莹白微润,方正得体,有着强烈的念旧感。当然,它确已是东山人心中的童年滋味。咬开一口,里头的豆沙馅儿就瞧见了,我想着家乡的米糕,无馅儿,也没这么软糯,适合泡了沸水当糊糊吃。这口白玉方糕,里外精致,白口吃着更显风味。
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对于纯真年代的怀念,像这支念念不忘的老旋律,也像家里手工制作的糕饼,朴素也珍贵。
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饺子
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饺子
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诸暨的端午 当地有特色的灰汤粽:用稻草的秸秆烧成灰制成”灰汤“,融合在水里浸泡糯米,自然着色。 除了粽子,还有食用绿豆糕和茶叶蛋的习俗,《诸暨县志》中记载:“‘端午’必制绿豆糕、角黍以馈节”。
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月饼
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月饼
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上周,下午茶,好友上家小坐,提前准备了些快手小点:椰香雪花糕,脆香核桃酥,低脂版的豆浆布丁与养颜桃胶雪梨羹~朋友直呼吃了这些,晚餐根本吃不下了。哈~
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美食是场文艺片
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2016.01.01 新年纳福,欢喜甜蜜
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点心
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迷你中式点心
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「椰汁酸橙饭」材料:大米,椰汁,回青橙。 步骤:1.先用少许椰汁将生米翻炒,再加入椰奶煮。 2.米饭煮好后加入削好的橙皮碎,再挤上几滴橙汁就完成了。 tips:简单快手,夏日吃的时候不要太清凉呦,还有,椰奶的味道真的很好。
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