▽、古话曰，民以食为天＂

鸡翅

薯条披萨

【香煎银鳕鱼】做法：1、将解冻后的鳕鱼清洗干净，用厨房纸充分吸干表面水份；用盐和胡椒粉将鳕鱼腌制半小时，然后两面扑上薄薄一层面粉；2、平底锅加热倒入适量油，将鳕鱼的两面煎黄煎熟，取出装盘；倒出锅内余油，加入1大勺柠檬汁和适量白糖煮至溶化，浇在鳕鱼片上即可。

【DIY炸水果奶冻】1.将水果与红樱桃切成小丁，加葡萄干和水果罐头汁待用2.蛋黄和白糖放入锅中搅至起泡加面粉搅匀，另起锅放牛奶煮沸，冲入蛋糊内搅成稠糊状，倒入水果丁搅匀置冰箱冷藏室，冷凝成冻状3将水果冻取出，切成菱形块拍上面粉蘸上蛋清液再滚粘面包渣然后开始炸，待水果冻炸至浮起后即可。

【肥肠香锅】肥肠清净切块加醋盐反复搓洗；干辣椒用剪刀剪成小节、大葱切节、姜切片；肥肠水中煮开捞起；重烧一锅水放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒煮30分钟，沥干水分；姜、大蒜、干花椒、干辣椒、郫县豆瓣炒出香味辣味，加入肥肠炒干水分，加入生抽、糖、醋，加入土豆条和大葱即可起锅。

【脆皮土豆泥】1.土豆带皮蒸熟，剥去皮捣成土豆泥，加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀；2.虾放沸水里煮熟捞起，剥去头和壳；3.春卷皮对半切开，取半张春卷皮，放上土豆泥和虾，卷起来，放油锅里用中高火炸2、3分钟即可。

【油爆虾球】1.牙签插入虾尾那节挑起，然后拧断虾头，泥线就跟着去除了；2.用剪刀沿着虾背剪开至虾尾处；3.再用刀片开虾背2/3；4.锅中热油，爆香姜片；5.倒入虾，翻炒至变色；6.调入生抽，中火翻炒一会儿，均匀上色；7.最后调入白糖，大火收汁，即可。

【土豆浓汤】1.土豆洗净去皮，切小块，洋葱切丝，培根切碎，再切点法香碎；2.锅内放一小块黄油，待黄油融化后放洋葱丝翻炒；3.放入土豆块炒，加清水煎一下培根；4.把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里，加汤汁搅打成泥，土豆泥汤倒回到汤锅中，加入牛奶、盐、黑胡椒粉，开锅即可。

黄金薯条

龙须拉面

紫菜饭团

黄金薯条

【千层油旋烙饼】1）面粉加水和成面团揉透揉匀，醒15分钟。2）取一小块面团，把面团擀成5毫米厚的薄片，刷上香油对折再折过去。3）擀开，再刷上香油，把面片对折，再折过去依次折叠三次，再擀开刷上香油，撒上椒盐。4）再次折叠后擀成圆饼。5）平底锅烧热刷油，放上饼慢细火轻烙，即可。

【糖醋炒海虾】1）虾洗净控干水分，挑去虾线。2）葱姜蒜分别切片。3）起油锅，油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香。4）放入海虾。5）加入盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋，大火翻炒2分钟。6）再放入1汤匙陈醋，把干淀粉调成淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

如果您的孩子不肯吃饭，你可以把饭菜这么做~好有爱！

超萌便当 ~

【彩杂蔬奶酪焗饭】1.青椒、胡萝卜、洋葱、土豆、火腿切丁，鸡蛋液打散待用。2.炒锅热油，倒入蛋液炒散盛出待用。3.锅中留底油，加入胡萝卜、土豆先翻炒。4.再加入青椒、洋葱、火腿、玉米粒翻炒4加少许黑胡椒和盐调味。5.加入剩米饭翻炒均匀6将米饭铺在器皿中7烤箱中层，200度约15分钟即可。

水果什锦饭（材料：玉米30克、糯米50、克麦仁25克、橙汁、金桔4个、甜豌豆30克、蜂蜜、白糖。作法：1.蜂蜜、橙汁放入碗中调匀 2.将糯米和麦仁浸泡12小时 3.金桔洗净，切片 4.将糯米、麦仁、金桔片一起拌入白糖 5.取一碗，抹薄薄一层油，底部铺上玉米粒、甜豌豆粒、金桔 6.倒入拌好米，上锅蒸50分钟，或用高压锅蒸20分钟即可 7.将碗倒扣盘中，浇上甜汁即成）

蔓越莓吐司（原料：高筋面粉300g、细砂糖30g、盐3g、酵母6g、鸡蛋1个、牛奶170g、无盐黄油30g、蔓越莓果干30g 方法：1.所有原料除蔓越莓和黄油以外，放入和面机揉到扩展阶段，然后加入黄油继续揉，到可以拉成薄膜的状态即可 2.放入切碎的蔓越莓干，继续揉至蔓越莓干和面团充分混合 3.放在密封盒里，室温发酵到2倍大 4.发酵好的面团如图的样子 5.面团均匀分割成6分，滚圆松弛20分钟 6.松弛好的面团，取一个，如图擀成长片 7.两面对折，再次擀成长片 8.顺时针卷起来 9.每个面团都卷起来，然后放入吐司模具，进行最后发酵 12.发酵到9分满，烤箱180度，上下火35分钟左右即可）

广式叉烧包

德克萨斯香肠披萨

afternoon tea sandwiches

鲜虾蛋卷

4-Square Family Pizza Recipe