一期一会一日一菓

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另外,从女儿节(雏祭)的草饼、端午节的柏饼… 在日本有许多祈求无病息灾或健康长寿的节日,而这些节日都与红豆泥息息相关,由于红豆是红色,据说红色有驱除邪气的能力,所以日本从以前到现在,有庆祝的事就会吃红豆制品,从1月的花瓣饼、2月的椿饼、3月的牡丹饼到4月的樱饼…本期还特别要为大家介绍每个月份应景的日本和菓子
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从日本男星村上虹郎所推荐的御前红豆汤到小说家绵矢莉莎所推荐的金锷烧…
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