甜点

蛋糕、甜品、马卡龙、饮品、糕点、咖啡、巧克力、抹茶

慕斯 这么美的心

精致鲜花蛋糕 下次生日也给自己准备一个~ 

花生冰淇淋 美食 甜点 夏日

水果汽水~

藍莓奶昔 材料 :藍莓125g、牛奶1杯、香草冰淇淋一大球，做法：將藍莓洗淨, 抹乾水份, 全部放入攪拌機打爛, 直至拌勻.太稀加冰塊，太硬加牛奶，倒入杯中加薄荷葉裝飾即可。

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【奶瓶焦糖布丁 】原料： 冷水25克 细砂糖60克 热开水20克 布丁液原料： 鸡蛋2个 细砂糖30克 牛奶250ml 香草精3滴 1）锅中倒入冷水和细砂糖，用中火加热，待水的边缘呈现淡淡的黄色，可以把火稍微关小。2）一直熬煮到液体呈棕色，闻到焦糖味道关火。迅速向焦糖中浇入热开水， 3）把焦糖液趁热用勺子舀入小瓶中，让焦糖液在瓶中平整，4）将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。 5）把牛奶倒入锅中，加入香草精煮到80度左右，关火，降温6）将牛奶缓缓倒入蛋液中，一边倒入一边搅拌，然后将蛋奶液过一遍筛，使其更顺滑。 7）将装有焦糖液的小瓶放入烤盘内以160度烤约40分钟左即可

【绝美甜品汇】这一期新加了翻糖蛋糕系列，还有简单朴素却让人“垂涎三尺”的甜点，让我们共同期待。

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cupcake大集合！甜品控还Hold的住嘛？！

蓝莓与布丁是完美的结合。

和果子 #B162#

蛋糕

美食工坊：【焦糖牛奶炖蛋】材料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺做法：1、鸡蛋倒入碗中加2勺糖2、打成蛋液让糖溶解3、蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质4、牛奶倒入蛋液中拌均5、后倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出6、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟。【阿画】