甜品

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【芒果布丁】
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【芒果芝士蛋糕】手指饼干压碎黄油软化倒入饼干碎里搅拌,放入慕斯圈里压实冷藏。奶油打发,温水把慕斯粉泡开,慕斯液分次入淡奶油里搅拌。芒果处理成丁。取出蛋糕底,倒入一部分慕斯液,撒一层芒果丁与饼干碎,再倒一层慕斯液。反复3次。继续入冰箱冷藏到可吃即可。
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【DIY芒果冰沙】材料:芒果300克,鲜奶60毫升。做法:1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰 ;2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙 ;3、装入冰镇过的杯中
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【凤梨百汇】材料: 薄荷糖浆10ml 石榴糖浆10ml 芒果浓缩汁10ml 菠萝片4片 草莓1个 玉米片适量 打发鲜奶油适量30克 香草冰淇淋球6个制作: 1、将薄荷糖浆倒入杯底,放上1个香草冰淇淋球,再撒上玉米片。2、挤上鲜奶油,接着倒上芒果汁,在上面放上2个冰淇淋球,再挤上鲜奶油。3、淋上石榴糖浆,在上面放上3个香草冰淇淋球,再挤上鲜奶油。4、最后放上菠萝片和草莓装饰,挤上鲜奶油即可。
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多芒小丸子【材料】芒果2个,元宵1碗,冰淇淋、水适量【做法】1.芒果沿着芒果核的位置,从两边切开,其中一边轻轻用刀子划出格子备用;其他三块芒果切条就可以了,加少许水放料理机打成果浆,倒入杯子 2.小丸子放锅中煮熟捞出过凉水再沥干,用勺子轻轻舀入芒果浆中;划好格子的芒果轻轻取出芒果丁,放在杯中的另一侧,最后再挖一个小冰激淋球放在上面就可以了
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【芒果小丸子】
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【香芒双皮奶】牛奶500g/蛋白3个/芒果2个/糖20g;做法:1.牛奶煮微沸,倒碗中放凉;用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶;2.倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤进打散的蛋白,搅匀;3.蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可;4.芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上。即可!
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【帅哥教你半个小时做两打马卡龙】材料很简单,过程很简单,你看过之后就会觉得一切都很简单!你完全可以驾驭哇!| photo by 笤居望到浮子
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【帅哥教你半个小时做两打马卡龙】材料很简单,过程很简单,你看过之后就会觉得一切都很简单!你完全可以驾驭哇![心]| photo by 笤居望到浮子
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【帅哥教你半个小时做两打马卡龙】材料很简单,过程很简单,你看过之后就会觉得一切都很简单!你完全可以驾驭哇![心]| photo by 笤居望到浮子
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【芋圆的前世今生】DIY芋圆全过程。。。。暴强!爱吃的童鞋赶紧学起来~~~「波奇网」
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花生仁巧克力冰淇淋
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美食美器 冰淇凌
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草莓慕司蛋糕 草莓慕司蛋糕 1、准备材料:6寸巧克力蛋糕一片、鲜奶油250g,草莓700g,鱼胶粉10克,牛奶100克,白糖30克,威士忌 30克。 2、鲜奶油加入白糖,打到6~7分发,可以划出纹路就可以了。 3、牛奶加热融化鱼胶粉备用;取300g草莓放入料理机打成果泥;把以上两种一起加入到打发好的奶油里 ,再拌威士忌和300克草莓。 4、活底蛋糕模里铺入巧克力蛋糕,再倒进草莓奶油慕司。 5、进冰箱冷藏2个小时,就可以脱模了。
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【DIY草莓糯米团】 糯米粉40g、生粉少许、水70g、糖40g、草莓4粒。 把糯米粉,糖和水放入耐热容器中,搅拌均匀,盖上保鲜膜。 放入微波炉用中高火加热3分钟。 取出搅拌均匀后,移到铺有生粉的盘子中制成面团,每块面团摊开,包入去蒂的草莓。
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