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【自制草莓酒】材料:草莓500g 柠檬:1个 冰糖:100g 白酒:0.9~1公斤 做法:1、先将玻璃瓶用热水洗干净,倒扣在纸巾上晾干(玻璃瓶要选用密封型的) 2、挑选成熟没有破皮的草莓(破皮会使酒变浑,因此不可伤到草莓,只要摘除叶子不用把整个蒂切掉)洗净、擦干 3、柠檬削皮,横切两半备用 4、将冰糖、草莓、柠檬放入已经晾干的玻璃瓶中,注入白酒,加盖封存后放置阴暗处保存 5、两到三周后把草莓和柠檬取出,盖好,继续放置阴凉处直到能饮用为止 。 小嘀提醒: 可以饮用日期:酿制后3周开始 最好喝的时期:酿制后3个月开始 注:一定要放在阴凉处,否则酒会变质哦
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【奇异果苏打】 材料:奇异果、柠檬、柠檬汽水、白砂糖、冰块。作法:奇异果洗净去皮,果肉切丁、柠檬洗净切角,先用杯子挤出柠檬汁,挑出籽,加入砂糖搅拌,在玻璃杯中加入奇异果、冰块,倒入柠檬加砂糖汁,剩下用汽水填满完成,怕甜的人可以不加糖,汽水本身有甜度。
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