『抹茶芋泥酥』用料:A.油皮:中粉200G 细砂糖40G 猪油60G水80G B.油酥:低粉150G 猪油80G 抹茶粉6G C.内馅:芋泥馅720G (荔浦芋头泥620G 细砂糖60G 玉米油40G) 做法:1.油皮:粉类过筛筑粉墙,中间加其余材料,揉成光滑面团,静置20分钟,分成12 份。2.油酥:低粉抹茶过筛,拌入猪油揉成团,分成12份。3.内馅:荔浦芋头切块蒸熟按压成泥,加入细砂糖和玉米油拌匀,分成24份。4.油皮包裹油酥,擀卷一次或两次,从中间对切,由螺旋处压扁平,擀成外皮,切 口向外,包入内馅捏紧接口,整圆形排入铺油纸或高温油布的烤盘。5.烤箱预热180℃,中下层,上下火烤25分钟即可。
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Richard B.
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『日式抹茶松饼』 用料 A.蛋 细砂糖B.牛奶 C.低筋面粉,玉米粉,抹茶粉,泡打粉D.融化奶油 装饰:奶油,蜂蜜 做法 1.蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀,材料C中所有粉类过筛,加入拌匀,即成面煳。 2.加入融化奶油,拌匀,松弛约30分钟。 3.预热松饼机,将作法1适量面煳,倒入作法3松饼机中。 4.约3分钟后,松饼呈金黄色,水气不再冒出,即可取出盛盘。 5.作法4松饼切成等份,装饰上打发鲜奶油、蜂蜜
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樱桃小丸子 蜡笔小新 壁纸 -_-b
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一期宝宝你也太可爱了吧!!!(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄) twi:@tama030b
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