80后

我们80后对于老上美出品的动画电影都是有情怀的啊 当年的大闹天宫哪吒闹海培养了我们一代人对动画电影的认知 以至于对如今的喜洋洋熊出没嗤之以鼻 虽然不能复制出当年的高度但我坚信有那么一批人坚持着把以前的东西找回来 希望黑猫警长可以带给我们一如大圣那样的惊喜 @电影黑猫警长
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牛奶小方 1.将玉米淀粉用80毫升左右牛奶先调开至无颗粒 2.剩余的170毫升牛奶加淡奶油、炼乳和白砂糖用小锅煮开 3.将调好的牛奶面糊倒入煮开的牛奶中 4.马上用勺子快速地搅动,锅中的液体马上变成厚奶糊 5.取一个可以密封的盒子,垫一层油纸,将牛奶厚糊倒入盒子,待冷却后入冰箱冷藏一夜 6.第二天取出,牛奶面糊已经凝固成型了,连同油纸一起拿出来 7.切成小方块,表面可以滚一些椰丝,不喜欢椰丝也可以直接吃
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辣子鸡 材料: 整鸡.1只约1000克 干红辣椒80克 花椒20克 姜..一块 蒜..6、7瓣 料酒.适量 盐,白糖..适量 白芝麻适量 做法: 1,整鸡处理干净后,去头去爪,剁成约2厘米的小块;蒜切片,干辣椒剪成小段 2、鸡块中倒入料酒和盐,拌匀后腌20分钟。盐要放够,成品的咸味全靠这时放的盐了 3、锅中油烧热,待烧得非常热时,倒入鸡块炸,炸至鸡块表面成焦黄,捞出 4、锅中留适量底油,放入蒜片爆香,下干辣椒段和花椒,炒出麻辣香味后,倒入炸好的鸡块和姜片 5、继续翻炒,再加入少许白糖,撒入白芝麻, 炒匀即可出锅 备注: 1、腌鸡块时,要一次性把盐放够,因为鸡块炸过后表面变干就无法再入味,必须提前放足量 2、炸鸡块的油要烧得足够热,使鸡块表皮迅速炸干变酥脆,这样炸出的鸡块外焦里嫩。油不够热的话,炸多久外皮都炸不焦,里面的肉也炸老了 3、辣椒花椒需要较多的量,吃起来才过瘾。吃完还剩下大量的材料,还可以继续做其他菜。
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一对80后新人的婚礼LOGO,很美很有创意。
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客嘟麦清凉奶糖2大盒 特浓牛奶薄荷糖果36包盒 80后经典怀旧零食
『木瓜酒』用料:新鲜木瓜300克,白砂糖80克,白酒1斤半。 方法:将木瓜洗净,擦干表面水分,连皮切成片(种子亦可应用,不必丢弃),放入酒器中,加入酒和砂糖,搅拌后,放置阴凉处密封浸泡半年,取上清酒液服用。
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黄瓜金酒马天尼。原料:80~100毫升鲜榨黄瓜汁、新鲜薄荷叶、冰块、少量金酒 做法:将所有原料倒入摇酒器中,大力摇晃后倒入杯中,用薄黄瓜片和薄荷叶子进行装饰即可。
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『酒酿蛋』 1、大米洗净煮熟,放进无水无油的带盖容器内,搅散晾凉到30—40度,加进甜酒药,米和甜酒药的比例为80:1,充分搅拌均匀后,用小被子包好,放在温暖的地方24—36小时即可; 2、在锅中烧开水,磕开,打进几个鸡蛋,加白糖,盛出倒进放有醪糟的碗内,搅匀。
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80后的记忆-不倒翁,我的绿色不倒翁现在是儿子的玩具了,虽然已经不知道他塞那里去了!
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铁皮青蛙:经典的80后玩具,基本算是人手一个,现在某淘还有卖。。。
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80后复古作业本,是不是赶脚很熟悉呢o(╯□╰)o
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爱怀旧,标准80后,曾一起追过的很棒的国产动画片,你还记得吗?
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80后90后的童年回忆
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油条|在家制作的“安心油条”,前一晚准备面团,第二天早上可以快速炸好。①面粉240g、软化的黄油25g、泡打粉6g、盐2g、牛奶15ml、鸡蛋1个混合拌匀,分多次加入约80ml水,揉成面团(非常柔软且不沾盆壁的状态),醒发10分钟后,将面团塑形冷藏一晚;②面团回至室温切条,两两叠加后用筷子纵向按压,两端抻拉至适合长度,油温200℃炸至金黄即可。
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「抹茶冻芝士」材料:饼底: 消化饼干85g,黄油35g; 慕斯: 奶油奶酪250g,细砂糖 80g,原味酸奶45g,吉利丁片10g,抹茶12g,淡奶油250g; 装饰: 抹茶,蜜豆,巧克力,马卡龙。 步骤:1.消化饼干装入保鲜袋用擀面杖擀碎。 2.黄油融化后加入饼干屑中,搅拌均匀。 3.慕斯圈用锡纸包好底部,将拌好的饼干屑倒入用勺子压平压紧放入冰箱冷藏,备用。 4.奶酪软化后和砂糖搅拌至顺滑。 5.将抹茶粉筛入,搅拌均匀。 6.吉利丁用冷冰泡软后,加入酸奶中,隔水加热至吉利丁片融化后倒入抹茶奶酪糊中。 7.淡奶油用电动打蛋器打至略有纹路后与奶酪糊混合翻拌均匀。 8.倒入慕斯圈中,轻轻颠几下表面抹平,放入冰箱冷藏室4个小时左右至完全凝固后取出,去除锡纸后用热毛巾围在慕斯圈外捂一下, 即可脱膜。 9.用溶化的巧克力、蜜豆、马卡龙装饰好蛋糕,筛上少许抹茶粉就完成啦。 tips: 表面装饰按自已手边的材料和喜好发挥吧,不装饰也足够好吃拉。
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茶香绿豆糕 传统点心 精致点心 做法: 1.上汽后,用中大火蒸25-30分钟至成熟 2.好的绿豆面会结块,这个时候就要压一压,过一过筛,让它重新成为均匀的粉末 3.豆面中倒入糖,混合均匀 4.一壶绿茶,绿茶的味道清淡,苦味浅,而且能去火 5.取80克绿茶水,香油倒进茶汤,如果你不喜欢香油,可以少放或者不放 6.下来就是用茶汤拌和绿豆面啦,好的绿豆面应该是如图湿润的颗粒状,并不是成团的或者糊状,有这样的状态才能在模具的压力下成型不散且能脱模 7.我们做月饼的模具就可
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【食在中国·玫瑰花糯米饼】1、将新鲜完整的玫瑰花瓣用淡盐水浸泡1小时,清洗后沥干水份,放入粉碎机打碎后滤出汁水备用; 2、糯米粉80克,粘米粉(小麦、玉米淀粉均可)20克,加入玫瑰花汁和成粉团;色泽和用量自定,想要浅色就多加点水,直到糯米粉成团不粘手为止,然后等分成4小团; 3、将糯米粉团入锅蒸5分钟(呈透明状),取出后冷却一会儿;带上一次性手套,掌心滴上数滴食用油,然后将糯米团包上豆沙,滚上面包屑(可选),放入平底锅,略煎几分钟即可。
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#美食 #冰激凌 #蓝莓 【蓝莓冰激凌】材料:蓝莓200g 酸奶120ml 砂糖80g 柠檬汁15g 奶油120ml1.先将冰淇淋机的蓄冷桶放入冰箱冷冻室冷冻18小时以上如果不使用冰淇淋机这步跳过2.将150克蓝莓、酸奶、砂糖、柠檬汁倒入料理机打碎。3.整体均匀混合之后移入大碗中,放入冰箱冷藏室充分冷藏至少1小时。4.冷藏后的蓝莓酸奶液,倒入淡奶油混合,再倒入启动的冰淇淋机内,搅拌约20分钟5.如果不使用冰淇淋机,先将淡奶油隔冰水打至7分发再倒入蓝莓酸奶液。混合好的冰淇淋液冷冻至快要凝固时取出用电动打蛋器充分搅打,再放回冷冻室冷冻。后每隔半小时重复1次搅打的步骤重复3-4次后将剩余蓝莓搅拌冷冻
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『日式抹茶曲奇』 用料 黄油80克,糖粉40克,抹茶粉1.5小匙(7.5克左右),蛋黄2个,低粉140克,细砂糖适量(沾面用) 做法 1、抹茶粉与糖粉混合拌均. 2、黄油软化,加糖粉打发. 3、分次加入蛋黄液打均. 4、分次筛入低粉拌均. 5、整理成厚片放冰箱冷藏半小时. 6、冷藏后擀成1厘米厚的薄片,用模型压出形状. 7、表面沾上砂糖. 8、烤盘上铺锡纸,烤箱160度预热,中层,烤15分钟.
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煎烤牛肉捲 材料 膳魔师达人原味平底锅1只,芦笋120公克,洋葱丝80公克,肥牛肉片250公克,韩式烤肉酱2大匙,苹果泥1大匙,沙拉油1大匙 做法 1.韩式烤肉酱与苹果泥拌匀后,将肥牛肉片放入拌匀腌渍约5分钟备用。 2.芦笋洗净,去掉根部较硬的部分备用。 3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少许洋葱丝及作法2的数段芦笋捲起,再以牙签固定以免分散。 4.取『膳魔师达人原味平底锅』,加入沙拉油烧至温热后,放入作法3的生牛肉捲,盖上锅盖并以小火煎约2分钟至熟后取出装盘即可。
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【煎烹抹茶粉饼】 1.材料:南瓜泥145克,水磨糯米粉130克,糖15克(南瓜本身水份多,所以不用另外加水)紫薯泥140克,水磨糯米粉50克,开水30克, 糖10克,抹茶粉20克,水磨糯米粉100克,开水80克,糖15克 2.南瓜和紫薯隔水蒸熟,能轻易用筷子戳穿即表示熟了 3.把三份材料分别揉成均匀的团,南瓜和紫薯都要趁热加入揉 4.把面团分成大小均匀的剂子 5.把分好的剂子搓圆后按扁 6.不粘锅倒入薄薄一层油,烧热后转小火,下入糯米饼煎,煎至两面微焦 7.吃之前可以用厨房纸吸一下油,糯米饼不吃油,外面会很油
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田园风格80后卧室装修风格效果图
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「伯爵茶纸杯蛋糕」材料:无盐黄油(室温)100g,白砂糖1/2杯,鸡蛋4个,低筋面粉3杯 ,泡打粉1小勺,小苏打1小勺,牛奶150ml,伯爵袋泡茶2包,糖粉25g,奶油80ml,伯爵茶叶1小勺。 步骤:1.用电动搅拌机打发黄油与细砂糖直到蓬松状态。 2.逐一加入鸡蛋打发均匀。 3.加入过筛的面粉、泡打粉、小苏打,分两次加入,用搅拌勺抄底拌匀。加入牛奶,搅拌均匀。 4.最后加入伯爵茶,轻轻拌入即可。 5.将面糊装入裱花袋中,干净漂亮得挤到纸杯里,高度为纸杯的2/3,要为蛋糕膨胀留有空间。事先预热烤箱到 180°c,入烤18分钟,完成拉。 tips:1. 鸡蛋打发时只要均匀即可,不要打发过头了哦。 2.纸杯蛋糕的重点就是裱奶霜,一定要确保烤好的纸杯冷却后,再加奶霜。
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「栗子酥」材料:油皮: 中粉180g,猪油60g,糖10g,水90g; 油酥:中粉170g,猪油80g; 栗子馅300g,全蛋液,芝麻适量。 步骤:1.先将油皮材料中的中粉加糖加水拌成絮状后加入猪油,揉成表面光滑的面团。 2.再将油酥中的中粉和猪油混合,揉至面团均匀。 3.将油皮,油酥平均分成均匀的12份,揉圆盖保鲜膜松驰15分钟。 4.油皮擀成圆形,包入油酥用手的虎口慢慢收拢,整形成圆形,收口捏紧朝下。 5.将做好的面团按压擀开成椭圆形,底部压薄自上而下卷起,放置在一边,依次做好全部 盖保鲜膜松驰10分钟。 6.再将刚卷起来的面团收口朝下再次擀开成椭圆形,从上而下卷起,全部做好再盖保鲜膜松驰10分钟。 7.卷好的圆团从四角向里收拢,捏成球状后压平擀成圆形,包入分好的栗子馅每个25g重。 8.包起揉圆再压成扁平状,摆烤盘中,表面刷全蛋液撒芝麻,放入预热好180度的烤箱中层,烤15-20分钟即可食。 tips:香甜软糯滋味醇香的栗子,不仅好吃还有养身的功效,益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心…..
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