「抹茶冻芝士」材料:饼底: 消化饼干85g,黄油35g; 慕斯: 奶油奶酪250g,细砂糖 80g,原味酸奶45g,吉利丁片10g,抹茶12g,淡奶油250g; 装饰: 抹茶,蜜豆,巧克力,马卡龙。 步骤:1.消化饼干装入保鲜袋用擀面杖擀碎。 2.黄油融化后加入饼干屑中,搅拌均匀。 3.慕斯圈用锡纸包好底部,将拌好的饼干屑倒入用勺子压平压紧放入冰箱冷藏,备用。 4.奶酪软化后和砂糖搅拌至顺滑。 5.将抹茶粉筛入,搅拌均匀。 6.吉利丁用冷冰泡软后,加入酸奶中,隔水加热至吉利丁片融化后倒入抹茶奶酪糊中。 7.淡奶油用电动打蛋器打至略有纹路后与奶酪糊混合翻拌均匀。 8.倒入慕斯圈中,轻轻颠几下表面抹平,放入冰箱冷藏室4个小时左右至完全凝固后取出,去除锡纸后用热毛巾围在慕斯圈外捂一下, 即可脱膜。 9.用溶化的巧克力、蜜豆、马卡龙装饰好蛋糕,筛上少许抹茶粉就完成啦。 tips: 表面装饰按自已手边的材料和喜好发挥吧,不装饰也足够好吃拉。
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【千层蛋糕】含盐黄油20G低粉150G细砂糖45G蛋130G牛奶400G食用色素1滴淡奶油500ML糖80G香草酒1/2汤匙.鸡蛋加糖打散后加入融化的黄油拌匀.筛入低粉拌匀后分次加入牛奶拌匀.拌好的面糊过筛一遍备用.分装入7个杯子备用.每份加入1滴食用色素调色.平底锅内刷一点点油,倒入约1/3的面糊摊平.边缘有些发干并且微微脱离锅面就可以撕下来 翻面再烙几秒钟即可取出.保持小火烙饼,这样不会有焦黄的颜色出现.依次完成所有21张饼皮.淡奶油加糖和香草酒打发 这个分量的刚好用完.舀一些奶油铺在面皮上,周围留一部分不要全抹上。抹一层奶油叠一层面皮,叠了面皮之后再用手轻压把奶油往边缘推开
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【女神壁纸】唐嫣,1983年12月6日出生于上海,2006年毕业于中央戏剧学校(作品:电视剧《锦绣未央》饰李未央;《长在面包树上的女人》饰程韵;《克拉恋人》饰米朵;《盗墓笔记》饰阿宁;《活色生香》饰乐颜;《千金女贼》饰蒋心;《何以笙箫默》饰赵默笙;《格子间女人》饰谭斌;《金玉良缘》饰玉麒麟;《广告风云》饰阮心丽;《X女特工》饰钟离;《乱世佳人》饰张莲心;《轩辕剑之天之痕》饰独孤宁珂;《爱情睡醒了》饰刘小贝;《无懈可击之高手如林》饰汤七七;《夏家三千金》饰夏天美;《梦想光荣1942》饰赵冬梅;《闪婚》饰韩金贝;《熊猫人》饰李俐亚;《仙剑奇侠传三》饰紫萱;《生于80后》饰安雯;《没有语言的生活》饰朱灵;《现代美女》饰李薇;电影《离别也是爱》饰胡燕;《神枪手与智多星》饰小雨;《棒子老虎鸡》饰糖糖;《嫁妆》饰珍珠;《保留》饰糖糖;《风云2》饰楚楚;《青春出击2生死救助》饰应佳;《东成西就2011》饰阿巧;《露水红颜》饰明真;《逐爱之旅》饰李惠;《九层妖塔》饰曹维维;《大话西游3》饰紫霞;《三体》饰申玉菲;《梦想合伙人》饰顾巧音;《赏金猎人》饰CAT凌芯;《决战食神》;MV《诛仙》饰陆雪琪)
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【云片糕】原料:潮州粉1千克,糖砂(又称打砂糖)1.2千克,核桃仁500克,玫瑰糖50克。 做法:1.制砂糖:白砂糖用清水溶解后煮成糖浆,煮至122℃,熄火,搅拌成糖砂。 2.核桃仁用沸水洗清后加入玫瑰糖。 3.糖砂与潮州粉混合过筛后分成四份,其中一份放在长方格模具内作底层,压实,模具的两侧放木板两块,然后放上一份核桃糕粉,压平后取去木板,再铺上其余两份糕粉,压实后盖上白纸。 4.在80℃温度蒸15分钟,脱模的糕坯藏在熟面粉内约1小时,取面切成薄片。 6
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三色水果班戟】葡萄12个、西瓜半个、低筋面粉、香蕉2根、抹茶粉6克、鸡蛋2个、牛奶160克、白砂糖60克、橄榄油1小勺、鲜奶油 240克制作方法:1)鸡蛋加30克的砂糖搅拌至溶化,分3等份西瓜用勺挖4个半圆,剩下榨80克瓜肉榨汁待用2)低筋面粉筛,分3等份3)26克面粉倒入80克牛奶,加一份蛋液,搅拌均匀;各自拌匀后拌入橄榄油,过筛4)26克面粉和抹茶粉,26克面粉倒80克西瓜汁,同上奶糊过筛5)将ABC三种面糊,分别摊成3色薄面饼,约做6-8个6)取一张面饼,在中心铺层奶油糊,相应颜色的水果将面饼包成四
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【食在中国·玫瑰花糯米饼】1、将新鲜完整的玫瑰花瓣用淡盐水浸泡1小时,清洗后沥干水份,放入粉碎机打碎后滤出汁水备用; 2、糯米粉80克,粘米粉(小麦、玉米淀粉均可)20克,加入玫瑰花汁和成粉团;色泽和用量自定,想要浅色就多加点水,直到糯米粉成团不粘手为止,然后等分成4小团; 3、将糯米粉团入锅蒸5分钟(呈透明状),取出后冷却一会儿;带上一次性手套,掌心滴上数滴食用油,然后将糯米团包上豆沙,滚上面包屑(可选),放入平底锅,略煎几分钟即可。
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☞香浓炼乳棒饼干☜1.40g黄油软化后,加入40g炼乳、20g奶粉用刮刀搅拌均匀;2.筛入80g低粉,用刮刀切拌成均匀的面糊;3.案板上撒薄粉或者铺上一层保鲜膜,把面团擀成0.3cm左右的薄片;4.去掉多余的边角,切成大小相同的细长条,180度,上下火,中层,10min即可~
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番茄布丁』 1 番茄切块和牛奶一起放入搅拌机中搅拌成泥; 2 琼脂用适量清水泡软; 3 牛奶加细砂糖小火加热至80度左右,搅拌使糖溶化; 4 将泡软的琼脂放入,搅拌使其溶化; 5 将番茄泥过滤后倒入以上混合物中,小火搅拌均匀; 6 到入模具中放凉后,置入冰箱冷藏至凝固即可. 7 把蜂蜜和番茄酱用小火熬制成粘稠状,淋在装盘的布丁上。
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『提拉米苏冻芝士』 做法 1.芝士浆250G与咖啡粒和朗姆酒一起隔水融,融好后加牛奶80G,冷却后加入忌廉200G。放一旁. 2.芝士浆250G隔水融.融好后加巧克力{融好的}200G.加牛奶80G.冷却后加入忌廉200G.用裱花袋装好.将做好的提拉米苏倒入一磅的模具里.倒入三分之一.用裱花袋将巧克力慕斯挤一层在上面. 三分之二.在将剩下的提拉米苏倒在剩下的模具里. 在冰箱冻2到3小时. 在上面散上一层薄薄的可可粉.
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牛奶小方】1. 玉米淀粉40克用80毫升牛奶调开。2. 170毫升牛奶加淡奶油100毫升、炼乳20克和砂糖30克用小锅煮开。3. 牛奶面糊入锅,快速搅动成厚奶糊。4. 可密封的盒子垫一层油纸,将奶糊倒入,冷却后入冰箱冷藏一夜。5. 第二天取出,切成小方块,表面滚一些椰丝即可。
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抹茶戚风肉松卷 充满茶香的蛋糕 材料 蛋黄 4个 食用油 50g 低粉 100g 白糖 30g 牛奶 80g 抹茶粉 5g 蛋白 4个 作法 1.将蛋黄,牛奶,食用油,抹茶粉,低粉原料混合,搅拌均匀抹茶戚风肉松卷 2.将白糖分三次加入蛋白,打发成硬性抹茶戚风肉松卷 3.将打好的蛋白加入蛋黄混合面糊中,用刮刀从下而上搅拌均匀;然后倒入模具中,进烤箱时在桌上平震几下抹茶戚风肉松卷 4.烤出来后,烤面朝上放置在油纸上,抹茶戚风肉松卷 5.撒上肉松(可以先铺一成沙拉酱),用擀面杖辅助卷成卷。静置30
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『葡式蛋挞』 用料 冷冻蛋挞皮8个 低筋面粉60g 鸡蛋4枚 蛋黄2个 色拉油50ml 奶油120ml 牛奶80ml 白砂糖30g 炼乳8g 幼砂糖50g 做法 鲜奶油、牛奶和炼乳,砂糖放在小锅里,小火加热,边加热边搅拌,至砂糖融化时离火,放凉后加入蛋黄搅拌均匀;面粉过筛,加入蛋黄液搅拌均匀,将蛋挞倒入蛋挞皮中,7分满即可,将烘烤篮放入烤箱,温度调至160度,预热5分钟;蛋挞放入烘烤15分钟烤至外表金黄即可。
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【日式抹茶馒头】原料:中筋面粉600克 ·细砂糖80克 ·速发酵母粉6克 ·抹茶粉15克 水280克 做法:1、粉类过筛,再将所有材料入盆中搅拌成团。2、如果有家用的小型压面机,那么面团只要揉成团后,就可以用压面机反复压至表面光滑。如果没有,那继续用搅拌机或手工揉至光滑,然后撖成面片备用。3、压好的面片卷成圆柱状,切出适当的大小。4、自制蒸笼纸,取一张硅油纸,反复对折,如同剪纸一般,用剪刀剪出适量的洞洞,展开后铺在蒸笼上即可使用。5、切好的面团摆入蒸笼中,盖上锅盖,静置发酵半小时-40分钟。
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【香菇油饭】1.干香菇泡软切丁,虾皮洗净2.米洗干净放入电饭煲,加1:1的水。跳灯后再闷二十分钟。3.将料酒、生抽、老抽、盐、少许糖放小碗!加入80m l的泡香菇水4.开火将锅里的油烧热,放入香菇丁和虾皮,再倒入调味汁,小火3分钟 5.剩余少许调味汁时,放入已经纳凉的米饭,翻炒就可以起锅了!
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咖喱酥角|使用酥皮制作的中式点心,咸香适口。①洋葱1个切丁、大蒜2瓣切末,爆香,加入牛肉糜500g煸炒,再依次添加高汤80ml、咖喱粉10g、姜黄粉5g、孜然2g、黑胡椒粉4g、适量糖盐,煮至浓稠;②酥皮切正方形,按图示包入馅料,冷藏15分钟后,200℃烤20分钟即可。
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【女神壁纸】唐嫣,1983年12月6日出生于上海,2006年毕业于中央戏剧学校(作品:电视剧《锦绣未央》饰李未央;《长在面包树上的女人》饰程韵;《克拉恋人》饰米朵;《盗墓笔记》饰阿宁;《活色生香》饰乐颜;《千金女贼》饰蒋心;《何以笙箫默》饰赵默笙;《格子间女人》饰谭斌;《金玉良缘》饰玉麒麟;《广告风云》饰阮心丽;《X女特工》饰钟离;《乱世佳人》饰张莲心;《轩辕剑之天之痕》饰独孤宁珂;《爱情睡醒了》饰刘小贝;《无懈可击之高手如林》饰汤七七;《夏家三千金》饰夏天美;《梦想光荣1942》饰赵冬梅;《闪婚》饰韩金贝;《熊猫人》饰李俐亚;《仙剑奇侠传三》饰紫萱;《生于80后》饰安雯;《没有语言的生活》饰朱灵;《现代美女》饰李薇;电影《离别也是爱》饰胡燕;《神枪手与智多星》饰小雨;《棒子老虎鸡》饰糖糖;《嫁妆》饰珍珠;《保留》饰糖糖;《风云2》饰楚楚;《青春出击2生死救助》饰应佳;《东成西就2011》饰阿巧;《露水红颜》饰明真;《逐爱之旅》饰李惠;《九层妖塔》饰曹维维;《大话西游3》饰紫霞;《三体》饰申玉菲;《梦想合伙人》饰顾巧音;《赏金猎人》饰CAT凌芯;《决战食神》;MV《诛仙》饰陆雪琪)
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《天空不要为我掉眼泪》——微酸袅袅 作者介绍: 微酸袅袅,出生于浙江舟山,80后青春校园金牌写手。 《花火》人气写手,三年来,每期文章票数从未下过前三,有居高的人气和固定的读者群。文风清新活泼,美好动人。作品常出现在《花火》、《萤火》等杂志。 已出版长篇《半夏锦年》《薄荷微光少年时》《是你路过我的倾城时光》《你的世界让你拥有》《樱花落海洋1》 《樱花落海洋2》《天空不要为我掉眼泪》7本 于2016年10月开启全国巡回签售会
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#草莓班戟 配方:鸡蛋一个,牛奶240克,低粉80克,细砂糖18克,黄油15克。内馅:淡奶油200克,白砂糖18克,新鲜草莓果粒适量。做法:1.鸡蛋打入盆中,倒入牛奶和糖搅拌均匀,筛入低粉搅拌,最后把融化的黄油慢慢倒入面糊中搅拌均匀,过筛后静置半小时。取不粘平底锅一个,倒入适量面糊摊薄(不需翻面),小火煎熟成型后轻轻揭下,放入盘中备用。2.等全部班戟皮都做好后,取一张,中间挤入打发好的淡奶油,再放入洗净切丁的草莓颗粒,像叠被子那样把奶油草莓全部包紧,倒扣入盘中,依次做好全部班戟即可。
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20世纪80年代初期, Armani推出Emporio Armani品牌。 而在中断了近20年后, Giorgio Armani推出杂志第19期。
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萨拉米肠PIZZA用料(9`量) 高筋面粉 130克 低筋面粉 70克 干酵母 4克 温水 100ML 橄榄油 15克 盐 4克 番茄沙司 3大勺 盐 少量 萨拉米肠 80克 洋葱 30克 芦笋 3-5根 马苏里拉芝士 120克做法 1.将酵母入温水中化开2.倒入面粉中 加盐、橄榄油搅拌 和成面团后摔打至面团光滑后滚圆 3.面团进行第一次发酵至面团体积变为原来的2倍大能发生.将面团滚成圆球状,盖湿布松弛20分钟4.擀成圆形薄饼放入烤皿中,用叉子叉洞,180度8分钟5.取出披萨饼,将番茄沙司,洋葱丝、少量芝士,萨拉米和芦笋放进烤箱烤8分钟后再放上剩余芝士烤至芝士化就好
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装修必看参考 #装修后才知道的80件事#
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《喵星人的朋友圈》是第五届CIB全国插画艺术双年展获奖作品。作者王会慧,80后美女插画师。整个绘本以猫喻人、喻世,为我们描绘了一群能够行走江湖的猫,将喵星人懒散的闲呆、忘我的逗乐、没心的戏耍、没肺的开怀一一呈现在读者面前。画里没有固定的角色,读者从这些喵星人身上或多或少能看到自己的影子,某个场景似乎曾经记录在自己的“朋友圈”里,却被作者用一种更加直观、更加有趣的方式表达出来。全书自觉贯穿着一种自由表达的信念,色彩明快的手绘作品让人会心一笑的同时感受到发自内心的温暖。
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