鱼放

花式饭团:菠菜将叶子和根茎切开放在水里汆熟。捞出菠菜留3-4片的菠菜叶子备用,剩余的切成碎末挤掉水分。米饭里加入菠菜碎末炒熟的白芝麻粒芝士丝和盐。揉成实团上盖片菠菜叶子。三文鱼煮熟放凉后拆成鱼肉碎。米饭拌入盐捏两团米饭,中间夹入鱼肉碎将两份饭团盖紧压实。将海苔片剪成两根半厘米宽的条包在米饭饭团上将黄瓜片和胡萝卜片剪成花瓣的形状放在饭团的上面。倒入鸡蛋味噌酱,打散后在油里炒熟拌在米饭里压成三角形。米饭里撒入紫苏干和白糖,紫苏饭团捏成圆球状压实用勺把压一窝成心形状撒上黑芝麻粒。米饭放番茄酱和盐做成梅花状撒芝士丝和黑胡椒碎。白米饭团中间戳一个洞填充上三文鱼肉。
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#全职高手##叶蓝# 又凑够九条鱼了! (¯﹃¯)来自新浪@林木木LinM 【PS:说是九张,但我没有全放,太太不经常上微博,想勾搭太太?→_→走lofter→林木木LinM 】 第二张
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#全职高手##叶蓝# 又凑够九条鱼了! (¯﹃¯)来自新浪@林木木LinM 【PS:说是九张,但我没有全放,太太不经常上微博,想勾搭太太?→_→走lofter→林木木LinM 】 第五张,我只放了五张
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[家常美味酸菜鱼] 做法:1.黑鱼切薄片,加料酒、姜粉、鸡蛋清抓匀,腌制20分钟;2.酸菜、泡椒、干辣椒切小块、姜蒜切片;3.锅里放油,爆香姜蒜片、花椒,放干红辣椒、酸菜、泡椒一起翻炒出酸味;4.放鸡汤,加盐、糖调味;5.大火烧开后,下鱼片,轻轻滑开至鱼片煮熟,撒葱花出锅即可。(转)
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【椒香鲑鱼饭】材料:鲑鱼150克、蘑菇100克、鸡蛋2个,米饭、香葱各适量 调味料:盐、鸡精、黑胡椒碎、白葡萄酒各适量 做法: 1、锅内做开水,将三文鱼放入,调入白葡萄酒,将鱼煮熟,放凉后撕成小块 2、蘑菇切块,焯水 3、锅内热油,六成热时,下入打散的鸡蛋,用筷子迅速划散成桂花状 4、放入米饭炒匀 5、下入鲑鱼,放盐、鸡精、黑胡椒碎炒拌均匀 6、放入蘑菇,炒拌均匀 7、加入香葱碎,炒拌均匀即成。
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街头小吃简单做——居家版简易麻辣烫 用料:重庆火锅底料(麻辣烫底料)30g、干辣椒、花椒、八角、姜蒜、牛肉丸、鱼丸、鱼豆腐、豆腐泡、火腿肠、香菇、金针菇、生菜、生抽15ml、料酒15ml、白糖 1.蒜拍破,姜切片;竹签洗净,将牛肉丸、鱼丸、鱼豆腐、豆腐泡、火腿肠、香菇分别用竹签串好 2.锅倒油,放入花椒、干辣椒、八角用小火炒出香味,放蒜姜炒香;放火锅底料煸炒1分钟出红油后,倒清水,放料酒、生抽、白糖和盐,搅匀后盖上盖子转小火煮10分钟; 3.将串好的丸子、豆腐泡等食材放入锅内煮熟,最后放入金针菇和生菜煮熟
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这是一对钥匙包,一个以橘红色为主色调,一个以蔚蓝色为主色调,两个颜色都非常干净。两只鱼的嘴中都有一个皮绳穿着的钥匙环,每个上面可以挂1~4把钥匙,铁丝隐藏在鱼嘴中,这样就可以随意的变换鱼的嘴形,张开鱼嘴,放或拿钥匙都会很方便,闭合鱼嘴后,把钥匙藏在鱼肚中,储藏着钥匙。很实用并且样子很时尚,还有年年有余的美好寓意。
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【香煎糍粑鱼】材料:腊鱼 700g 香葱2棵、大蒜6瓣、姜1块、干辣椒若干、花椒30粒 调料:白砂糖30g、生抽2大勺、陈醋 1大勺 做法:1. 葱切段、蒜切碎、干辣椒切段、姜切丝; 腊鱼切2cm左右宽的块,用温水浸泡30分钟;白砂糖中调入少许水和生抽,再加陈醋调匀做为料汁; 2. 锅中加油,烧至7成热,将腊鱼煎至两面金黄捞出;另起锅加少许油,烧热后放花椒、干辣椒煸香;再放蒜末、姜丝、葱段煸炒片刻;放腊鱼块翻炒; 3. 最后加调好的料汁,炒至汤汁渐干,出锅时撒上葱花即可。
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德普电烤箱食谱——烤鲫鱼 主料:鲫鱼两条 辅料:黄酒、生抽、酱油、色拉油、白酒、盐、 配料:豆皮、金针菇、土豆片、尖椒、大葱等(可根据个人喜好添加) 1. 将鲫鱼清理好,洗干净表面,鱼腹切花刀,有便于入味。再把料酒、生抽、酱油、盐调制成酱汁,将鲫鱼腌制20min。2. 将锡箔纸铺在烤盘上,表面刷色拉油,鲫鱼摆放在上面。3. 将德普烤箱调制“强烧烤”190度,烤制20min。4. 在烤箱烤鱼的过程中,可将配料中的蔬菜爆炒至五分熟。5. 将五份熟的蔬菜放入烤箱,把鱼放在蒸菜上,再放入烤箱烤制5分钟就可以吃啦。6. 凭自己的喜欢放配料 辣椒粉或者香菜 ☞烤箱品牌:Depelec德普嵌入式
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鱼去鳞洗净,从后背切开,去内脏。用厨房纸巾擦干鱼身,加上COOK100麻辣烤料,腌制20分钟 热锅凉油,放入所有调料,小火。炸到调料成金黄色,关火 滤出调料酱香烤鱼的做法 步骤8 烤箱预热至230度,腌好的鱼放到抹了油的烤架上 将烤盘包上锡纸,放在烤箱的第三层。把烤架放到烤箱的第二层(从上往下数)。烤5分钟 取出鱼,在鱼身上均匀的刷上香油酱香烤鱼的做法 步骤11 然后撒上孜然粉和辣椒粉。用量根据自己的口味调整。然后,继续放入烤箱,烤10-15分钟。烤制表面发金黄即可 炒锅上火放自制香料油烧热,放姜、蒜葱炒香酱香烤鱼的做法 放调好的酱爆香,再放牛肉辣酱和豆豉一起炒香即可
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鱼戏莲叶间(〃∇〃)做好直接放地上拍照→_→请无视之= ̄ω ̄=
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《生姜汁浸鳜鱼》富贵有余 用几种调料调一个生姜汁,浇在焯好的鱼片上,淋一勺热油,然后开吃,就这么简单,不费油,也不费功夫,吃的是原味,图的是开胃,主料:鳜鱼一条约1000克 调料:姜、蒜、香葱、小米椒、盐、糖、蒸鱼豉油、蛋清少许 蒜、姜、小米椒切末,姜蒜比例在3:1,小米椒有两个足够倒适量凉白开水进去,放少许盐和糖,再倒一些蒸鱼豉油搅匀,泡两小时左右就成为姜汁鳜鱼洗净,先把背鳍去掉,太尖且有毒性,千万别扎到手将鱼头剁下,然后从尾部开始片鱼取鱼肉,片下来的两大片鱼肉去皮, 然后斜片成薄鱼片备用,鱼尾也留下摆准备摆盘用 鱼片里放少许盐,黄酒拌匀,然后放些蛋清抓匀即可锅里多放些水烧开,先把鱼头和鱼尾煮熟,约两分钟左右换锅水烧开,将鱼片分散投放水中,不必等水开,有半分钟左右就可以捞出来了, 鱼头和鱼尾码前后,中间放焯好的鱼片,浇上姜汁
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【日式骨汤拉面】原料 猪大骨,带骨鸡块,白胡椒粉,盐,姜片,小虾米,拉面,丸子,鱼豆腐,蟹棒,排骨,菜。 步骤 1、 姜片放入冷水中,再将猪大骨,排骨,和带骨鸡块放入,焯去血水后将骨头冲干净。 2、另起锅,倒水,放入骨头,虾米,姜片,少许白胡椒粉。大火煮沸,转小火煲一个小时,高汤用滤网过滤备用。 3、取适量的高汤放回锅中,煮沸后放入青菜丸子蟹棒什么的,还有煮高汤时的小件排骨,青菜按易熟程度自己决定什么时候放,随后将超市袋装拉面取适量放入,放入盐,煮几分钟即可。
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牡丹花鱼片(花开富贵) 食材:草鱼肉、料酒、盐、淀粉半碗、葱姜蒜、胡椒粉、白糖、 花蕊:红椒小半个、蒜碎1勺、叶子和茎~、番茄叶子和茎(或者芹菜叶和茎) 步骤:1-将鱼里外清理干净,沥干水分,剃下鱼骨,剥去鱼皮,鱼肉切成薄片 2-葱切段,蒜切片、姜切片放入鱼片里,加入盐,胡椒粉和白糖,拌匀,腌制1小时 3-把腌制好的鱼片,放入淀粉里裹匀,入案板上,用擀面杖轻轻拍打几下 4-起锅热油,油温七成热,改中火,放入鱼片,.一片一片的放,不能粘连,大火炸至金黄色,捞出沥干油 5-摆入盘中,摆成牡丹花形状,再摆上茎和叶子,然后用大蒜碎装饰花蕊,再加上红椒碎在花蕊中间即可
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【家常美味酸菜鱼】1.黑鱼切薄片,加料酒、姜粉、鸡蛋清抓匀,腌制20分钟。2.酸菜、泡椒、干辣椒切小块、姜蒜切片。3.锅里放油,爆香姜蒜片、花椒,放干红辣椒、酸菜、泡椒一起翻炒出酸味。4.放鸡汤,加盐、糖调味。5.大火烧开后,下鱼片,轻轻滑开至鱼片煮熟,撒葱花出锅即可
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【酸菜鱼】 1.黑鱼切薄片,加1勺料酒、半与盐,适量蛋清液和演粉搅匀,再加少许食用油,腌制15分钟:鱼头和鱼骨备用 2.热锅冷油娱香姜蒜,下鱼头.鱼骨煎至两面金黄后,倒冷水没过所有食材,放葱结,大火煮至鱼汤呈乳白色,整锅盛出,用滤网滤出鱼汤 3.只起一锅,热锅冷油爆香姜蒜,倒入酸菜、泡椒翻炒出香味 4、倒入滤好的鱼汤,中火煮至微粥,加适量花椒检、干辣椒段、料洒和盐,表出香气后,下黑鱼片煮至内熟,关火盛出 5、锅中将油烧至略微冒烟,立刻淋入碗中,酸菜鱼完成!
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【紫苏鱼头豆腐煲】十分好吃的暖冬菜 材料:鱼头三个,豆腐一块,紫苏 姜葱头 辣椒 蒜 盐,料酒,糖 淀粉 生抽 胡椒粉 1 鱼头洗净对开,用少许盐,糖,料酒腌制20分钟,豆腐切小块 2 平底锅入少许油,放入腌制过的鱼头,豆腐若是很嫩的可以粘些淀粉再入锅同煎,都各面煎至金黄 3 瓦煲烧热,放少许油,紫苏、蒜头、姜葱等放入煎至断生,香味散发,加入辣椒再略煎一会。放入鱼头、豆腐,然后盖上盖子焖一会,让香料的香味窜入鱼和豆腐里面。淋入2匙生抽,盖上盖子关火即可
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[酸菜鱼]+做法:1.黑鱼切薄片,加料酒、姜粉、鸡蛋清抓匀,腌制20分钟;2.酸菜、泡椒、干辣椒切小块、姜蒜切片;3.锅里放油,爆香姜蒜片、花椒,放干红辣椒、酸菜、泡椒一起翻炒出酸味;4.放鸡汤,加盐、糖调味;5.大火烧开后,下鱼片,轻轻滑开至鱼片煮熟,撒葱花出锅即可。
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在干净的锅内倒入两包农心辣白菜拉面的调料粉,加开水,开火。先下番茄,煮烂,胡萝卜切块,用黄油炒过(胡萝卜是中午做咖喱饭时多的,可以不放,但是胡萝卜是油溶性的,不炒光煮太费时间) 放入金针菇(这个是颠覆了金针菇无味的形象,太好吃了,不怕多),午餐肉,培根,小香肠(在尾部剪十字口,开花好看也入味),鱼饼(买不到就买煮火锅的鱼豆腐),泡菜(泡菜通常有辣味咸味,但是放泡菜是关键,怕辣就在放辣椒酱时少放点辣酱)。金针菇几分钟就熟不用太久。
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【柠香蜜汁三文鱼】做法:1、三文鱼切厚片放碗中,加葱姜丝、盐、少许料酒。2、挤入适量鲜柠檬汁,加点水淀粉拌匀。3、腌10分钟入味,平底锅倒油烧至温热,放入腌好的三文鱼,用中火,煎至表面变色即可(2分钟左右)。4、煎好,摆盘,淋上蜂蜜即可。
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【麻辣烤鱼】做法:海鲈鱼一条.洗净擦干水分.花椒炒香磨碎.加入盐混合均匀.鱼身打一字花刀.两面和腹腔均匀地抹上一层花椒盐.取大盆.放入葱姜蒜、加生抽、蜂蜜.加四分之一个柠檬汁.适量胡椒粉.下鱼抓匀并稍做按摩.盖保鲜膜腌制3小时以上.中间记得翻面.鱼头和鱼尾略煎后煮鱼汤.鱼腌好后.取出沥一下汁.抹干净鱼身上的腌料.两面刷油.入预热好190度的烤箱.上下火.烤25分钟.取出再刷一次油.继续烤10分钟取出.另起油锅.小火炒香豆瓣酱.依次放入胡萝卜、洋葱和土豆炒约两分钟.下芹菜,炒匀后加入鱼汤,根据个人口味加生抽调味.喜欢的也可以加少许醋和糖.焖至蔬菜熟软后.将菜捞出铺在盘底.放烤鱼.浇上蔬菜鱼汁即成
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【家常酸菜鱼】食材:950克草鱼、350克酸菜、15克辣椒、10克蒜、10克姜做法:1)将鱼剖杀洗净,头劈开,鱼骨折成块,鱼肉斜刀改成片,酸菜切成薄片,鸡蛋取清与干细豆粉调成蛋清豆粉。2)将油烧至五成热时,放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味,再下泡青菜煽炒后,掺鲜汤烧沸,下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮,打尽浮沫,烹入料酒,下川盐、胡椒粉调味后,继续熬煮。3)鱼肉斜刀片成厚3毫米的带皮鱼片,入碗,用川盐、料酒、味精码味,再将鸡蛋破壳,倒入蛋清,拌匀使鱼片裹上一层蛋清,再将鱼片逐渐抖散,放入熬煮的鱼汤锅内。4)最后将油烧至五成热时,下泡辣椒末煽炒出香味后,迅即倒入汤锅内煮几分钟至鱼片断生,下味精提味增鲜,起锅
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❁『车仔面』 ❁用料 :港式车仔面 1包 XO酱 1包 番茄酱 适量 甜辣酱 适量 做法 :车仔面煮好,放切好的火腿、鱼豆腐放在面上,拌好。将XO酱、番茄酱、泰式甜辣酱放在面上拌好。
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接上条。没啥,就是放喝醉的八爷出来卖萌,不仅佛爷要宠八爷,全长沙的老百姓也要宠八爷。这次不用心疼副官啦!(最后八爷回去摸了佛爷的胸)(ps:看到大家喜欢我的作品,我真的好开心啊!)绘师:鱼
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