【脆皮菠萝泡芙】 作法 1.黄油+水+少许盐+少许糖煮沸脆皮菠萝泡芙 2.离火,一次性倒入过筛的低粉搅拌至无干粉,开小火不停搅拌,至锅底出现一层薄膜脆皮菠萝泡芙 3.2只鸡蛋打散,分3次加入面糊中搅拌均匀,最后一次要预留一部分根据面糊的状态决定是否加入脆皮菠萝泡芙 4.完成的泡芙面糊应该挑起呈倒三角形不会滴落,太稀或太稠都会影响泡芙的膨胀,装入裱花袋,用圆形裱花嘴挤出喜欢的大小,每只泡芙大小应该一致脆皮菠萝泡芙 5.制作菠萝皮(最好提前制作冷藏)黄油软化后加入细砂糖拌匀,加入低粉搅拌成团,冷藏备用脆皮菠萝泡芙
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【手帐】手帐素材 素材 花环 森系 小清新 美食 饮料 动物 周边 贴纸 自截 图源网络
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易拉罐的超强可塑性我们打小儿就知道啦,小时候喝易拉罐饮料跟现在喝星巴克一样,属于很洋气的事儿,喝完罐子也不舍得扔,剪一剪编一编,给爸爸做个烟灰缸。就在我们思路还停留在烟灰缸的初级改造阶段,伦家国外的DIY大神已经脑洞了N种玩法,估计今天过后,你喝完饮料的习惯性动作就不是踩扁空中划出一道抛物线,而是坚决改造它!
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「树莓青柠果汁」原料:冰冻覆盆子35g,蜂蜜25g,纯净水600ml,冰块,青柠。 步骤:1. 用微波炉将冰冻的覆盆子解冻消毒,加入蜂蜜。 2.用小勺子压碎成果泥,用筛子过滤2-3次。 3.滤去覆盆子果渣,将果泥和蜂蜜的混合物倒入准备好的盛器内。 4.将青柠洗净切成片,备用。 5.在盛器内加入青柠片、300ml纯净水,摇匀,盖上盖放入冰箱冷藏。待饮时取出,加入冰块插上吸管就可以享用啦。
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【蒜蓉蒸金针菇】 材料:金针菇1包、大蒜1头、葱花、盐、生抽、白糖 做法: 1、金针菇切掉老根用清水浸泡1小时,洗净沥干水份后直接摆放在盘子中; 2、接着制作蒜蓉酱,把剥好的蒜瓣压扁切成蒜粒,不要过于细碎,保持颗粒状更香更有口感; 3、炒锅内加入油(蒜的一半量)烧至七八成热,关火倒入蒜蓉炸出香味,直接在锅里调入少许盐、白糖和生抽炒匀,将蒜蓉酱铺在金针菇上,开水上锅蒸2~3分钟即可,出锅撒上葱花。 PS:此菜制作十分方便,自制的蒜蓉酱还可以蒸虾、茄子等;炸蒜粒时要关火操作,不然蒜炸焦了口感会苦。
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【葡萄紫冰沙】炎炎夏日,没有什么比冰饮更让人爽快了,冰沙操作简单,效果直接,顿时回到清凉世界!朗姆酒、葡萄汁、冰块,一起倒入搅拌机内打碎即可!夏天想吃点儿方便又冰凉的,冰沙很靠谱哟,灵活使用各种果汁饮料和新鲜水果,就有无穷变化!
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【苹果醋】 酸酸甜甜的苹果醋是养颜瘦身的健康饮品,而且很容易做噢~【自制苹果醋】1.苹果洗净,去果核后带皮切成薄片,柠檬切片;2.无水无油干净瓶中放入适量水果片,撒入一层冰糖;3.一层水果一层冰糖直至装满瓶子;4.倒入米醋至满。密封后放阴凉处保存两三个月以上即可。收起来,周末试试吧!
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【年轮蛋糕卷】 材料:蛋白4个,蛋黄4个,低粉85G,植物油30G,白砂糖70G,牛奶40G,可可粉少许 做法: 1.植物油中加入蛋黄和40G白砂糖搅拌混合均匀 2.蛋黄糊中加入牛奶混合均匀 3.筛入低粉和可可粉的混合粉,切拌均匀 4.蛋白分次加入30G白砂糖打至湿性偏干性发泡 5.分次和蛋黄糊混合均匀 6.倒一半面糊到铺好油纸的烤盘中 7.烤箱预热175度,上层,上下火,烤至表皮颜色明显 8.取出迅速倒入剩下的一半面糊,中层,上下火,再烤15-20分钟即可
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【虾球】 虾仁300g,肥猪肉100g,葱末15g,姜末5g,盐3g,鸡粉5g,白砂糖6g,白胡椒粉2g,低筋面粉22g,香油5㏄ 做法 1.虾仁挑去肠泥,洗净沥干,用刀背压成泥状,再全部一起搅拌摔打至有黏性后,加入调味料A继续搅拌均匀备用。 2.肥猪肉绞成泥状备用 3.在作法1的虾仁泥里加入姜末、葱末及作法2的肥猪肉泥、调味料B一起搅拌均匀。 4.取锅煮水至滚沸时,将作法3.的虾泥以手掌虎口挤压成适当大小的圆球状,一粒粒放入锅中,煮至全部虾球浮出水面时即可。
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゜-吃货
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创意DIY轻松做彩虹饮料,先用果汁做成五颜六色的冰,然后再倒入雪碧或喜欢的饮料,这样就做好了~
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玻璃瓶创意复古小手工~
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塑料瓶创意塑料花~
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塑料瓶创意小手工~
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看了这些DIY创意,你还会随手扔掉喝完的空饮料瓶吗?
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塑料瓶创意艺术吊灯~
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蓝柑气泡水。
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#花瓣爱美食#「银耳雪梨羹」银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,也可以滋阴润肺。雪梨其实是形容梨肉嫩白如雪。梨也是非常润肺的食材,生吃不宜一次吃太多,而炖食则无妨。做法:1.雪梨切块备用;2.银耳用水泡发,发开后去掉根部,撕成更易入口的小片;3.银耳用蒸炉蒸半小时,再加入雪梨块和冰糖,一同炖酥;4. 起锅后盛碗,可以用温水泡开后的枸杞点缀。
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