餐具,碗,杯子,盘子

♠ 陰陽师②~♠#阴阳师#酒吞童子#茨木童子#喰种Paro ​​​​ @每天都在敲着碗等粮
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裱花杯子蛋糕
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裱花杯子蛋糕
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「鲜虾芦笋粥」材料:大米1小碗,基尾虾20只,芦芛5根,色拉油,盐,白胡椒粉少许。 步骤:1.基层虾去头去壳,挑出虾线冼净,加盐和胡椒粉腌制。 2.大米洗净控干水份,加一小勺盐,一勺色拉油,拌匀腌30分钟。 3.锅中放足量水,大火烧开后将腌好的大米加入。 4.大火烧开后,将火调小维持沸而不溢的状态煮粥。 5.芦芛去掉老根后,切成小粒。 6.炒锅放油,油热后将芦芛加一点盐,翻炒1分钟盛出备用。 7.当粥煮至浓稠开花时,粥底就煮好了。 8.将腌好的虾仁捞出,放入粥中。 9.煮约5分钟后,将炒好的芦芛粒加入。 10.调入少许白胡椒和盐,搅拌均匀即可出锅。
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2016.1.5早餐记录:腊八粥+妈妈做的香肠+小馒头+草莓【今日小寒逢腊八,记得喝碗热粥喔】
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「煎饺」材料:猪肉糜500g、白菜750g、鸡蛋1个、生姜粉2g、白胡椒粉1g、葱花1大勺、水饺皮500g、盐1小勺、糖1小勺。 步骤: 1.白菜洗净后切碎,加入适量盐抓一下,出水后挤干水分,加入适量鸡精、糖和食用油拌匀备用。 2.猪肉糜加入鸡蛋、生抽、料酒、生姜粉、白胡椒粉和葱花,搅拌至上劲后将肉糜与菜末混合拌匀成为馅料。 3.用机制的饺子皮包入馅料,捏成站立的饺子状,排入平底锅内。 4.加入2勺食用油,中火略煎至饺子底部微黄,倒入小半碗淀粉水(清水+淀粉1/2小勺调匀),大火加盖煮至锅内水收干,揭盖后转中小火,再加入1勺食用油,煎至底部金黄即可出锅。
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【糯米鸡翅】材料:糯米100g、翅8个、蚝油1汤匙、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、黑胡椒粉1/2茶匙、姜2片、葱3根、盐1茶匙 做法:1.提前将糯米用清水浸泡一晚上,备用。 2.鸡翅洗净,加入适量的盐、蚝油、料酒、黑胡椒粉、姜末、葱段、生抽,拌匀后蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制2小时以上。 3.糯米沥干水份,将腌制好的鸡翅均匀地蘸上一层糯米。 4.在盘子里铺上薄薄一层糯米,摆放上蘸了糯米的鸡翅。 5.蒸锅里倒入足量清水,水开后将鸡翅放在蒸笼里,蒸40分钟左右就可以吃啦。小贴士:1.糯米要提前充分浸泡透,这样才容易蒸熟,并且糯米的口感也会更好。市售的糯米有长粒和圆粒糯米,都可以使用。
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【韩式土豆饼】原料:土豆、鸡蛋1个、牛奶;调料:盐、白糖、葱、糯米粉。做法:1.土豆去皮切片,放入微波炉高火10分钟,装入保鲜袋用擀面杖压成泥,另取一碗打入鸡蛋兑少许牛奶,加入少许白糖,按个人口味调入食用盐搅拌均匀;2.倒入土豆泥中,用蛋抽沿一个方向搅拌均匀,加入少许糯米粉,干湿程度以能用手团成团即可。油烧至三成热把土豆饼放入小火煎至金黄,撒上葱花后翻面继续煎至金黄即可。小贴士:土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
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#牛奶布丁# 1.将鸡蛋倒入碗中搅散。 2.加入牛奶搅拌均匀,调入白砂糖。 3.放入容器中,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟左右即可。
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【DIY日式水果大福】 糯米粉40g、生粉少许、水70g、糖40g、草莓4粒。 把糯米粉,糖和水放入耐热容器中,搅拌均匀,盖上保鲜膜。 放入微波炉用中高火加热3分钟。取出搅拌均匀后, 移到铺有生粉的盘子中制成面团,每块面团摊开,包入去蒂的草莓。 好看又好吃,最重要的是简单!
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【菠菜蒜蘸面】做法:1.菠菜榨汁,菜汁和面,擀成七cm的宽面。2.西红柿和鸡蛋、木耳、黄花一起炒好备用。3.大蒜两头捣成蒜泥置于大碗中,油烧热浇至蒜上。4.西红柿鸡蛋装入蒜碗中,加上清汤或者开水,加盐、鸡粉调味。5.面条装入另一个碗中,吃时将面条放入汤中过一下,吸足调料和蒜味即可~
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「虾滑」材料:鲜虾200g,鸡蛋1个,淀粉适量,蔬菜一把,葱姜蒜一撮,八角少许,干辣椒30g,豆瓣酱3大勺,盐5g,料酒适量。 步骤:1.将鲜虾去壳洗净后挑出虾线,虾仁剁泥。 2.加入一只蛋清、适量料酒和盐,用筷子顺时针搅拌,再加入适量淀粉,顺时针搅匀。 3.将虾滑抹平在盘中,盖上保鲜膜入冰箱冷藏1-2小时,这样虾滑更易成型。 4.准备一些蔬菜铺在碗底,比如水焯的豆芽和黄瓜片。 5.冷油小火熬八角等香料,出香后关火,丢弃香料,锅中油留下一半,另一半盛出,备用。 6.开火,油热后放三大勺豆瓣酱炒出红油,加姜蒜末和干辣椒段爆香,再倒入适量高汤或水烧开。用小勺子将虾滑打成丸状入锅,全部投入锅中后,煮3分钟至虾滑浮起。 7.虾滑带汤盛出倒入铺有蔬菜的碗中,撒上葱姜蒜末和干辣椒段,将之前备用的油烧热,浇一层。 8.配碗白米饭,吃吧,比火锅更有味^ ^~ tips:1.剁虾时不用剁得太碎,保留虾的口感。 2.盐一定要加,否则虾滑会没味道。
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双皮奶制作法:1、准备材料:牛奶500克,鸡蛋3个,白砂糖2勺,蜜豆适量;2、牛奶煮热倒入碗中,表面会有奶皮,另拿一个碗,放入蛋清和糖搅匀至糖溶解;3、稍凉后,刺破奶皮,将奶缓缓倒入有蛋清的碗,搅拌均匀,沿碗边倒回有奶皮的碗;4、隔水蒸10分钟取出,放上蜜豆。你的餐后甜点,要独具特色哦!
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老成都的红油鸡片 1 土仔公鸡一只,斩下鸡腿冷水下锅,放点姜和花椒大火煮开转小火加盖焖煮。 2 大概十五分钟以后用筷子插入鸡腿最厚的部位如果没有血水冒出就说明好了,煮好的鸡腿晾冷后去骨 3 大葱切成马耳朵垫底 4 片鸡片(越薄越好哦),片好的鸡片装盘 5 找一个碗加入酱油(少放点、要不颜色黑了不好看)、盐、白糖、花椒 面、鲜汤(煮鸡的鸡汤就可以),淋上红油上菜了!
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日式木质饭盒餐盒便当盒寿司盒 分格木碗菜碗菜盒 手作原木质餐具
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「串烧鲑鱼泡菜饭团」材料:米饭一小碗,鲑鱼1小块,辣白菜适量,熟芝麻1大勺,口蘑,彩椒,蜂蜜1大勺,盐1/2小勺,韩式辣酱1大勺。 步骤:1.将辣白菜、鲑鱼分别剁碎,米饭置微波炉或电饭煲至温热。 2.将温热的米饭放入大碗中,加入盐、辣白菜、鲑鱼、芝麻、1/2勺蜂蜜,用勺子搅拌均匀后做成大小适中的饭团。 3.将彩椒洗净,切成直径跟饭团差不多大小片,口蘑洗净切厚片。 4.韩式辣酱和1/2勺蜂蜜混合拌匀做成刷酱。 5.将饭团和蔬菜穿在竹签上,放在不沾烤盘里,烤箱提前预热,上下火200度,中层,10分钟。 6.烤好后取出表面抹上酱料,再放入烤箱,200度烤5分钟即可食。 tips: 1.搅拌米饭与食材的时候尽量多搅拌一会,使米饭变得粘稠,这样有利于捏成饭团。 2.饭团要捏的紧实一些,避免在穿串的时候散开。 最好选用温热的米饭,这样的米饭在搅拌的过程中会比较黏,有利于制作饭团,米饭最好软一些,太硬的米饭不好捏饭团。 3.可以在米饭里加一些腌辣白菜的汤汁来给饭团增加口味。 4.用不沾烤盘是为了避免烤好的饭团粘在烤盘上取不下来,如果没有不沾烤盘义亦可以在烤盘里铺油纸以代替。
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「全麦葡萄干软欧」材料:高筋面粉175g,含麦皮全麦粉75g,即发干酵母2.5g,细砂糖20g,盐4.5g,水150g,橄榄油15g,葡萄干65g 步骤:1.将除葡萄干以外的材料一起放进面包机中,揉至扩展阶段时将面团取出。 2.加入葡萄干用手将葡萄干揉进面团里。 3.将揉好的面团收圆入盆放于烤箱中,再放一碗热水,开启发酵功能进行基础发酵。 4.发酵结束后,将面团取出排气,均匀分割成2份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟后拍扁,擀成大的椭圆形。 5.将上方的2角向内折后,将中间新形成的角再向里折。 6.将面团上下旋转,再重复第5步操作。 7.将面团对折后压紧封口,封口朝下,略做整形。 8.将做好的面团封口朝下,摆在烤盘上放于烤箱中,再放一碗热水,发酵至面团约2倍大时结束。 9.在面团表面喷水雾,筛上高筋面粉后,用锋利的小刀在中间划一刀。 10.取出发酵用的那一碗水,放入预热好220℃的烤箱,中层,上下火烤20分钟即可。 tips: 当面团发至2-2.5倍大,戳洞不回缩不塌陷就是发好了。
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【白灼金针菇】1.葱洗净切成葱花,小红椒洗净去蒂切成辣椒圈。2. 金针菇洗净切去根部洗净,锅中水烧开熄火,入金针菇焯水一分钟,捞出沥干水份 3.碗里倒入两勺生抽酱油,加一点白糖调匀4. 将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中,撒上葱花 5.锅烧热,倒入两勺食用油,油温升至八成热,转小火下辣椒圈爆香,捞出辣椒圈放在金针菇碗中6. 转大火让锅中油温升高至冒烟,关火,迅速浇在金针菇上,激发出葱花的香味,吃时拌匀即可
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棉花咖哩蛋包饭的做法:原料:白米熟饭1碗;红萝卜丁20g;花椰菜丁20g;玉米粒30g;熟大排肉丁40g;猪油2大匙;调料:大蒜胡椒粗粒1大匙;盐1/2小匙;砂糖1大匙;辣椒粉1/2小匙;姜黄粉1/4小匙;咖哩粉1.5大匙;清水2大匙;米酒1小匙;鸡蛋2个;砂糖1小匙;番茄酱适量;步骤 1熟白米饭待凉后备用;材料a中的所有食材都切小丁备用;炒锅中加入猪油(或沙拉油),中小火拌炒香(除白米饭)所有食材,约1分钟;加入材料b中的调味料(米酒除外),均匀拌炒至食材上色,水份完全吸收;将米饭拌入
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♡【花朵甜品】♡ 『玫瑰香草冰激凌』 用料 牛奶240g 蛋黄3枚 淡奶油150g 香草荚1/4根 细砂糖50g 玫瑰酱20g 做法 蛋黄加糖搅打至乳白色,牛奶加入香草籽加热,取少量倒入蛋黄碗中拌匀;牛奶分次慢慢加入蛋黄,加入玫瑰酱混合之后倒入奶锅上火加热到80度;淡奶油打至8分发,和晾凉的蛋黄牛奶糊混合,倒入冰激凌机搅拌半小时。
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♡【水果甜品】♡ 『芒果炖奶』原料:芒果、牛奶、鸡蛋、白砂糖 做法:1.将蛋打入碗中,加糖,加牛奶搅拌; 2.芒果去皮切丁放入蒸碗中; 3.将牛奶蛋液用小筛过滤至蒸碗里; 4.将蒸碗蒙上保鲜膜,放入已上汽的蒸锅中,大火蒸8分钟关火,再闷2分钟即可。
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♡【水果甜品】♡ 『芒果白雪黑糯米』用料:豆浆250ml、芒果一个、黑米300g、糖40g 做法:1、黑糯米清洗干净,用水泡4个小时以上,蒸45分钟到软糯,稍凉沾少许水搓成球状。2、豆浆加糖搅拌均匀,150g豆浆冷冻。3、芒果去皮,切成三大块。 4、豆浆块加50g豆浆打成冰沙状,剩下50g用打泡器打出泡沫。5、碗内先铺沙冰,再放入糯米球,芒果块,放上豆浆泡。
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「自制小汉堡」材料:鸡蛋1个,土司两片,应季水果1个,生菜1片,火腿肠适量,花生酱适量。 步骤:1. 将鸡蛋煮熟,切成片,厚薄适中。 2. 将吐司硬边切掉,用模具压成若干片小圆面包片。 3. 将水果切片,火腿肠切片。 4. 土司片放入平底锅中烤一下,使之温热更松软,其它材料也可放入平底锅中加热。 5. 用牙签将上述材料串起来即可,顺序依次为:小面包片、花生酱、生菜、火腿肠片、水果片、鸡蛋片、小面包片。 tips:1.小汉堡配上一碗牛奶燕麦粥或牛奶红豆粥,营养更丰富。 2.面包片也可换成薄的馒头片。 3.要是给小孩吃的话,注意小心不要让小家伙们被牙签戳到嘴哦。
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