【小零食:烤洋葱圈】洋葱圈切好在全脂牛奶里浸泡1小时以上,捞出后在混有盐和黑胡椒的面包屑里打个滚,放入预热160度烤箱烤15分钟即可,很简单吧,做小零食吃吧!
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【良品铺子】手造麻薯组合礼盒1050g 7种口味糕点小吃零食大礼包
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「桃子果冻」材料:桃子2个,白砂糖120g,卡拉胶5g,白葡萄酒适量,水适量,柠檬汁适量。 步骤:1.将桃子切半加入白砂糖、柠檬汁和水,煮沸后再用小火煮5分钟。 2.放入冰箱冷置一晚后再去皮,将卡拉胶加热煮沸后与白葡萄酒一起加入桃汁中,然后放入冰箱等待果冻出现吧。 tips:1.煮桃子的时候可以不用去皮,洗净就ok了。 2. 不用卡拉胶的话也可以用寒天哟。 3.冻置一晚的汤水中就已经带有自然薄粉色了,冰冻后桃冻透出的薄粉就更梦幻了,这种来自自然的色彩,十分的好看。
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日本进口零食 明治 galbo浓厚烘烤可可夹心巧克力60g90g 10枚入
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「红枣年糕」食材:糯米粉1000g,红枣500g,开水,白糖,食用油适量。 步骤:1.提前准备好糯米粉倒入盆中,一小锅水煮沸。 2.红枣洗净,分次将开水倒入糯米粉中,用筷子快速搅拌,使糯米粉逐渐抱团直到看不到干粉,然后静置20分钟。 3.糯米粉团中加入白糖,用筷子搅匀,再用双手将糯米粉团搓成均匀的大颗粒状。 4.蒸屉上铺一层湿纱布,均匀撒一层糯米粉团,铺满糯米粉后再铺一层红枣。 5.在红枣上覆盖一层糯米粉团,再铺一层红枣,盖上锅盖锅开后蒸15分钟左右。 6.时间到后,在红枣上再撒满一层糯米粉,糯米粉团和红枣交替,四五层为宜,继续蒸制10分钟左右。就好食用拉。
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你知道我是蛋糕嘛(づ ̄ 3 ̄)づ
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坚果巧克力手指饼干。
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有什么相见恨晚的零食? ​ ​​​
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「茶叶蛋」材料:常温鸡蛋,西湖龙井茶,白果,桂皮,香叶,八角,花椒,干姜,干尖椒,山奈,丁香,草果,茴香,香砂仁,陈皮,酱油,盐,冰糖,料酒,水。 步骤:1.将各种调料装在调料包中后扎紧,备用。 2.将鸡蛋放入锅中,加入没过鸡蛋的水,大火煮3分钟,再小火煮7分钟。 3.用大号的塑料容器装入煮好的鸡蛋,趁热轻轻的摇晃片刻,使蛋壳成连接的碎片状。 4.另起锅,将适量的水烧开,放入调料包、酱油,烧开后再依次放入茶叶、冰糖、盐;最后再放入敲好的蛋盖上锅盖,大火烧开后,中火煮再2小时就好拉。 tips:曾有段时间不是说吃茶叶蛋的都是土豪,茶叶蛋好贵,吃不起balabala的么。然后我叔就豪气地用牛肉(武夷岩茶牛栏坑肉桂)煮了一锅壕版茶叶蛋。然而还没有普通茶叶煮的好吃…qaq
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可乐饼 - 日本人人都爱的美食“可乐饼”,虽然也和章鱼烧面丸一样受欢迎,但是却与章鱼烧面丸有一个很大的区别。可乐饼并不是日本的传统食物,而是西方的舶来品。 它的名字取自法语中的croquette,是在16世纪西餐开始传入日本时,逐渐开始被日本人民接受,然后备受钟爱的美食。 在日本曾经流行过“今天吃可乐饼,明天也吃可乐饼”的歌曲。 歌曲本意是一个新婚的丈夫称赞妻子的可乐饼做得十分美味,但是后来妻子每天都让丈夫吃可乐饼,使得丈夫十分失望。 且不论丈夫如何失望,但是这首歌曲却流行起来,而且可乐饼也跟着走红到现在。 可乐饼原本的做法是,在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉,冷却后捏成圆柱形,再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉,并且用油炸,也就是法国的家庭料理—炸肉饼。 但是日本的家庭却把这种舶来品改良成为自己的口味,改用马铃薯泥,加入炒好的洋葱和肉末,然后捏成圆柱状煎炸。 如今在日本本土,虽然也有世界各地的美食充斥,但是日本人仍然把章鱼烧面丸和可乐饼之类的小吃,当作生活中必不可少的食物。 土豆可谓可乐饼的灵魂人物,蒸软之后松软的土豆泥加上洋葱碎肉,裹上沾粉下油锅炸成外表呈漂亮的金黄色,简单步骤单纯风味,我们自己在家做的时候也可以做些改良,比如不原意油炸的可以改煎,形状可以随意,里面除了土豆以外原料都可以替换,山珍海味皆可试,比如海鲜可乐饼(加入一些鱿鱼之类的海鲜)、再如香肠可乐饼(加入香肠和蒜头酥)、咖喱鸡可乐饼(加入咖喱和洋葱还有鸡肉)、还可以是菠萝虾球可乐饼、猪肉可乐饼等等。。你可以随意注入创意和热情做出各种口味的可乐饼~
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「盐酥鸡肉块」材料:鸡腿肉,生抽,米酒,红薯粉,五香粉,葱,姜,蒜,辣椒粉,黑胡椒,椒盐。 步骤:1.两只鸡腿肉去骨切块,加一碟生抽,适量米酒、五香粉、葱花、姜蒜片搅匀,腌上半小时。 2.在红薯粉里撒些黑胡椒和少许盐,将腌制好的鸡肉放进去滚一圈沾粉。 3.锅中稍微多放些油烧至六七成热,放入鸡肉炸至金黄,捞出。 4.撒上一点椒盐和辣椒粉,趁热吃吧!
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猫爪棉花糖(减量版) - 网上的一方子,是软件里量的一半,码下来方便自己看。∩_∩
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小奶糕 - 做冰淇淋剩下的淡奶油用不完就浪费掉了,于是加上牛奶做了一盘小奶糕~~~用宜家买的鱼形冰格弄出来样子还真可爱~ 吃起来的感觉像小时候吃的那种奶油冰糕~
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