刀剑乱舞 太鼓钟贞宗 P站 斧也 57555038
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听说,鱼的的记忆只有7秒钟,看见,转身,遗忘。游一圈,就已经不记得自己来时的路。
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羊肉焖饭:原料:羊腿肉、洋葱、胡萝卜、青豆、大米、白葡萄酒、盐、胡椒粉。 做法: 1、羊腿肉切块,胡萝卜切丁,洋葱切末; 2、大米淘洗干净后用清水浸泡1小时; 3、锅烧热后倒入油,放入羊肉块煎至表面微黄; 4、放入洋葱末煸香后下胡萝卜丁煸炒,烹入白葡萄酒; <br /> <br />5、倒入大米炒匀,加盐和胡椒粉调味; <br /> <br />6、倒入与大米1:1.2比例的清水,中火煮开后转2圈黄豆小火闷30分钟; <br /> <br />7、倒入青豆闷5分钟,关火再闷10分钟即可
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鲜美的海鲜蛋羹的制作步骤: 1、蛤蜊吐净沙后,放锅里添水,加入两片姜和葱,大火煮熟(蛤蜊一张嘴就关火,时间长了,肉就老了); 2、鸡蛋打散,将煮蛤蜊的水倒入和蛋液一起颤开,鸡蛋和水的比例1:1(煮蛤蜊的水要冷却); 3、取一盘子,盘底和四周刷一层食用油,将蛤蜊在盘子里排好,将蛋液过筛倒入碗中,蛋液不用过多,没过蛤蜊一半即可,这样蒸出来的蛋羹很好看(外貌协会的适用,不在乎的您直接把蛤蜊剥壳,和蛋液一起蒸,也很好吃); 4、外面覆一层保鲜膜,凉水入蒸锅,大火烧开转中火十分钟,蒸熟即可。
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凉拌荞麦面的做法如下: 功效:减肥瘦身 三高调养 原料:荞麦面100g;红辣椒2小根;黄瓜丝少许; 调料:米醋2汤匙(30ml);生抽2茶匙(10ml);糖一茶匙(5g);一点点盐;一小勺辣椒油; 上班族快手早餐:羊肉包 步骤与做法: 1、准备材料。 2、红辣椒洗净后斜切成片;锅中加清水,此时荞麦面一起放入。 3、开大火煮开即关火,盖不要打开焖5分钟左右,至挑起面条能轻松夹断即可。 4、捞出荞麦面沥干水份,淋上一汤匙橄榄油拌匀后,调入米醋2汤匙(30ml)、生抽2茶匙(10ml)、糖一茶匙(5g)
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「五红汤」材料:红花生,红糖,枸杞,红枣,红豆,水。 步骤:1.将红枣、花生、红豆洗干净,浸泡几小时。 2.锅中加入清水,加盖,煮开后转小火煮35分钟后,加入枸杞子。 3.加入红糖,再煮10分钟即可。 tips: 1.枸杞子可以一开始全部加,我喜欢晚些再放,这样不会太烂,感觉会比较好吃。 2.五红汤具有补血、养颜以及抗癌的功效,非常适合姑娘们喝。
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【如何自制鸡米花】1.鸡胸肉切成均匀肉丁,加盐、胡椒粉、蛋清,腌制15分钟左右;2.腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里,沾一层淀粉,再倒进装鸡蛋液的碗里,沾一层鸡蛋液,最后倒进装面包糠的碗里,沾一层面包糠;3.油烧至六成熟,加鸡肉丁,炸至表面金黄即可(几分钟网)
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蒜蓉辣酱烧排骨(特别好吃,隆重推荐) 原料:排骨1000克,姜片4片,双海马牌蒜蓉辣酱3汤匙(45克),老抽1汤匙(15ml),白糖2汤匙(30克) 做法: 1)排骨斩成8cm长的段,洗净后放入锅中,倒入清水大火煮开后撇去浮沫,把排骨捞出冲净后沥干。锅中的水倒掉不要,将锅清洗干净。 2) 把排骨放入锅中,倒入清水没过排骨,放入姜片,蒜蓉辣酱,老抽和糖搅匀。 3) 大火煮开后,盖上盖子转中小火继续炖约50分钟,然后打开盖子,持续用大火煮5分钟,待汤汁略粘稠后出锅即可。
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【胭脂藕】1)莲藕洗净去皮后切薄片,用水把藕片冲洗一遍。2)把藕片放入开水锅内焯烫1分钟。3)藕片放入凉水中降温。4)雀巢黑加仑味果汁粉放入碗中。5)加入白醋。6)再放入白糖、盐、纯净水搅拌均匀。7)藕片沥净水分放入盘中,浇入调好的味汁浸泡,放入冰箱冷藏1-2小时即可食用。
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培根蛋炒饭(cr.thewoksoflife 【用料】1汤匙油 3个大鸡蛋 224克精益培根 切成1英寸小片 1个洋葱切成小丁 煮熟的凉米饭 1茶匙盐 ¼茶匙糖 2茶匙酱油 1茶匙黑豆豉酱 2茶匙绍兴黄酒(可选) 新鲜黑胡椒粉 2根葱切碎 【做法】1.用中火加热油,打入鸡蛋。轻轻翻炒铲起备用。 2.鸡蛋铲起后直接放入培根,炒至出油香脆(依照个人口味)出锅备用。 3.锅中加入切碎的洋葱锅炒至透明时,加入米饭,炒2分钟(用锅铲慢慢压散开成团的米饭)加入盐,糖,酱油和绍兴黄酒(可选),炒至锅里发出米饭粒的嘶嘶声。 4.再一分钟左右,当有烟从米饭旁冒出,意味着它的热透,但如果大米看起来有点干可以随意洒一些水或鸡汤。 5.加入培根,煎鸡蛋,辣椒和葱花翻炒片刻即可出锅。
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♡【水果甜品】♡ 『草莓巧克力豆曲奇』新鲜草莓半斤切丁后放入碗中,加入120g白糖搅拌均匀,保鲜膜封好,冰箱腌2个小时,加入50g食用油和香草精,低筋面粉和泡打粉过筛加入混合搅拌均匀;撒上巧克力豆,烤箱180度预热,烘焙10分钟。
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【水煮肉片】 步骤 1.黄豆芽摘洗干净。 2.里脊肉洗净切片,加入酱油,料酒,糖,胡椒粉,鸡蛋清,淀粉抓拌均匀。 3.葱姜,蒜瓣切碎,豆瓣酱和火锅底料准备好。 4.锅中倒入少许油放入豆芽翻炒片刻。 5.再加入金针菇继续翻炒至熟关火。 6.把食材盛入碗中备用。 7.锅中再加少许油爆香葱姜蒜。 8.加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油出香。 9.加入料酒。 10.加入酱油。 11.加入适量的高汤或者清水,加少许糖 12.煮出香味,再倒入肉片。 13.稍煮2分钟,加盐,鸡精调味关火。 14.另取一个锅加入香油炸香辣椒和花椒。 15.煮好的肉片盛入黄豆芽碗中,在浇入炸好的麻辣油即好。
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♡【花朵甜品】♡ 『玫瑰糯米糕』 用料 糯米粉100g 澄粉100g 玫瑰花茶5g 白糖10g 做法 玫瑰花2/3用水泡开, 花瓣加入糯米粉里面;澄粉用烧开的玫瑰茶汤烫熟,加入糯米粉里面,加白糖,适量的茶汤揉成面团醒20分钟; 用模具做成小坯子,上笼蒸20分钟。
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铁板鸡肉饭 鸡脯肉解冻,用刀背两面拍松2)加入芝加哥精品牛排腌料两面拍匀。涂抹腌料的鸡肉,用刀背再次敲到,腌15分钟。青豆和玉米粒少许备好,紫包菜切丝,胡萝卜用花模取形切片。腌好的鸡肉,两面撒干淀粉。平底锅烧热倒入少许橄榄油,将鸡脯肉煎至两面金黄。将鸡脯肉切片。锅热后倒入少许橄榄油,放入青豆玉米胡萝卜,少许过油。铁板放火上,先开小火,将紫包菜丝撒在铁板上,上面码上鸡脯肉。米饭装碗压实扣在铁板上。上面再点缀青豆玉米粒胡萝卜片打上一颗鸡蛋。开火将铁板烧热,米饭底部结黄嘎巴,鸡蛋底部变金黄即可
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美味一口吞—龙眼虾球 材料:龙眼20颗、明虾10只、胡萝卜一小块、芦笋3根、玉米一小段、盐、生粉、黄酒少许 做法: 1、明虾剥壳取虾仁,胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒。 2、龙眼剥壳去核,放在一边备用。 3、将虾仁和蔬菜丁剁成蔬菜虾泥。 4、在剁好的虾泥里放入少许盐、黄酒和生粉,顺时针方向搅拌均匀。 5、将搅拌好的蔬菜虾泥用筷子塞进龙眼肉里。 6、锅中烧水,将塞好虾泥的龙眼摆放在平盘里,待上汽后大火蒸10分钟即可。
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冰糖百合南瓜的做法 材料、配料备好 百合用清水洗净备用 南瓜削去表皮洗净,切成相同大小的长片放入碗中 在南瓜侧面和上面放入冰糖 入沸水蒸锅内,盖上锅盖蒸10分钟 将鲜百合撒入南瓜侧面和上面,蒸至15-20分钟 再将糖桂花淋在南瓜上,盖上盖子焖1分钟即可
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♡【花朵甜品】♡ 『樱花奶香馒头』 用料 糯米粉 糖 水 牛奶 澄粉 玉米油,樱花馅 做法 糯米粉150克、糖25克、清水50ml,牛奶25ml混合揉均;用25ml左右的开水冲入30克澄粉里将之烫熟,再揉入糯米粉面团中;加入10克玉米油,将面团揉至顺滑,等分成16份,开水上笼蒸7—8分钟,取出后晾至手温,包入樱花馅后整形,嵌上一朵樱花即可。
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葱香剁椒蒸土豆 主料 剁椒少量 小土豆半斤 辅料 小葱一根 麻油少量 葱香剁椒蒸土豆的做法步骤 1. 小土豆半斤削皮泡入清水5分钟去淀粉(买的是这边的有机baby potato,口感更好),捞出土豆沥干水放入碗中,1大勺剁椒与之拌匀。一根小葱切末。 2. 拌好的土豆上锅,沸水开蒸,大火蒸30分钟左右,若用高压锅蒸,则15分钟即可,蒸到软糯拿出,撒上葱花和几滴麻油,完成
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【孜然辣烤翅】1.鸡翅洗净用厨房纸巾擦干水份,两面都用刀划几刀;2.鸡翅放入深碗中,加入适量孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉;3.加入适量Teriyaki烧烤酱、蜂蜜抓捏腌制20分钟以上;4.腌制鸡翅的同时,将竹签洗净浸泡在清水里;5.腌制鸡翅的中途,将之取出翻面使之均匀入味;6.将腌制好的鸡翅取出,每一只用2根竹签穿好,再撒上适量孜然颗粒,入烤箱华氏375度(摄氏190度)烤15-25分钟,鸡翅吱吱冒油,颜色金黄即可。
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三杯鸡 用料:文昌鸡500克;青尖椒30克;芝麻油50毫升,米酒70毫升,生抽50毫升+老抽20毫升混合,姜20克,大葱15克,白糖10克 1.将文昌鸡处理干净后斩成块,尖椒滚刀块,姜切片,大葱斜切圈 2.锅内放入适量清水下入鸡块,大火烧开至鸡块变色,用漏勺捞出沥干 。净锅置于火上烧热,倒入芝麻油,下入姜片,小火将其炒出香味。下鸡块转大火,将鸡块表面的水汽炒干至出油 3.倒入酱油、米酒放入盐、白糖翻炒均匀。盖上锅盖,小火煮约5分钟,煮至锅内汤汁收干 4.放入尖椒,转大火,炒匀后再下入大葱,再次炒匀即可出锅
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咖喱面 【时间】:30-45分钟 【材料】 面条、鲜虾、大葱、 姜、 大蒜、盐、味精、 料酒、咖喱、香油 【方法】 1.将葱去根,洗净,切成段;姜刮去皮,洗净,用刀拍松;蒜去皮,洗净后,切成末,备用。 2.锅里加入适量清水,放入葱段、姜片、料酒,烧沸后,放入精盐、味精、咖喱粉,鲜虾煮全入味。 3.将面条煮熟捞起,分装到碗里,放入虾,撒上蒜末,倒入适量咖喱汤,淋入麻油,即可食用。
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【香煎梅花肉】做法:1.梅花肉切片;2.用料酒、盐、味精、辣椒粉、孜然、孜然粉抓匀,腌制30分钟以上;3.热锅下冷油,油烧热后,下入腌好的肉片,中火煎至;4.底面变色后翻面,底面再次变色后,即可取出。
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『北海道抹茶白色恋人』 用料   无盐黄油50g 糖粉50g 抹茶粉20g 香草精1滴蛋白50g 低筋面粉50g 白巧克力50g 柠檬汁50ml 做法   黄油室温软化,柠檬汁与糖粉混合,静置15分钟 ;软化好的黄油中加入糖粉,抹茶粉搅打顺滑发白,加入香草精;少量多次地加入室温的蛋白,过筛的低粉,混拌均匀 ,180度开始预热烤箱;将面糊装入裱花袋 在垫了油纸的烤盘上挤成方形片 ;烤箱 180度 ,烤12分钟 烤至饼干上色即可;饼干冷却后 ,将白巧克力入微波炉 ,中火3分钟至白巧融化,涂在冷却的饼干上,夹起冷却。
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解馋大菜酱骨头的家常做法 主料:猪骨头3.5斤(我用了2个大骨,一段脊骨);黄豆酱3大匙; 调料1:料酒2大匙,老抽2大匙,生抽2大匙,冰糖25克,八角2颗,桂皮1块,香叶2片,生姜1块,大蒜4瓣,花椒约20颗,干辣椒,盐 1.猪骨头斩成大块,用水冲净表面的血沫,再放入清水中浸泡约一小时,期间换几次水;锅内放水烧开,放猪骨煮3至5分钟,将猪骨捞出洗净沥干 2.锅内放油,下入黄豆酱,小火将其炒香;汤锅内放水(约2000毫升),放调料1中全部的调料及炒好的黄豆酱,大火将其烧开;然后放焯烫过的猪骨头,再次烧开
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