【草莓大福】材料:糯米粉300G,细砂糖27G,盐1撮,水约225ML。将除水外的材料放入盆里,视面糊的硬度一点点加入水,糅合面团像耳垂般硬度,用手将面团剥开约4CM的块状,压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟,蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状(大概做15份),再将红豆沙~草莓包入既可
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太鼓钟贞宗
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刀剑乱舞☆太鼓钟贞宗☆物吉贞宗☆龟甲贞宗
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封面稿 地中海蓝钟花 插画师:E.Pcat
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-【青椒炒肉丝】- 【材料】: 瘦肉300克、青椒、花椒 、姜、蒜 【做法】: 1、洗净瘦肉,青椒切丝,瘦肉切丝 2、将切好的肉丝用1勺生抽与少许料酒、少许盐,适量淀粉拌匀腌制5分钟 3、锅内下油烧到5成熟,下姜蒜花椒爆香 4、将肉丝下锅迅速划散至断生(这一步可以将肉丝盛出,因为本人懒了,省了这一步) 5、将肉丝拔到一边,下青椒丝 6、大火将肉丝与青椒丝炒匀,加适量盐调味,入少许鸡精关火即可 PS:这道菜虽说容易做,但是要炒得肉嫩椒脆,还是有点小窍门的,首先青椒要选择青绿皮薄一些的,炒出来才没有青草味。其次肉丝要提前用淀粉与料酒腌渍一下,炒出来就不会老
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【尖椒炒肉】做法:1.猪肉切薄片,用酱油和淀粉抓匀备用 2.尖椒洗净斜切,不用去籽,蒂不要;葱切圈,姜切末备用 3.锅中放适量植物油烧至七成热,把腌好的肉放进去炒散,然后放葱姜蒜炒香,放黄酒 4.接着下切好的尖椒,放盐,大火炒约三分钟至稍微有点软 5.接着下酱油和甜面酱炒香,然后加少许的热水,点几滴醋,放白糖,烧开后改中小火盖上盖焖五分钟 6.五分钟后开大火收汁至油亮即可。
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【梅干菜五花肉】材料:梅干菜1碗、五花肉1块、料酒、白糖 做法:1.五花肉切2-2.5cm见方的块,冷水入锅,倒入适量料酒,大火烧开,煮几分钟去除血沫;梅干菜冲洗干净,用清水浸泡出多余的咸味。2.焯好的五花肉捞出,放入电高压锅,加开水,约20分钟软而不烂即可。3.锅中放少量油,炒糖色,放入五花肉翻炒,加少量老抽上色,放入浸泡好并挤干水分的梅干菜。4.加入压五花肉的肉汤,基本和肉齐平,大火烧开,转小火加盖炖煮20-30分钟,最后大火收干汤汁即可。
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【水煮肉片】 1.黄豆芽摘洗干净。 2.里脊肉洗净切片,加入酱油,料酒,糖,胡椒粉,鸡蛋清,淀粉抓拌均匀。 3.葱姜,蒜瓣切碎,豆瓣酱和火锅底料准备好。 4.锅中倒入少许油放入豆芽翻炒片刻。 5.再加入金针菇继续翻炒至熟关火。 6.把食材盛入碗中备用。 7.锅中再加少许油爆香葱姜蒜。 8.加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油出香。 9.加入料酒。 10.加入酱油。 11.加入适量的高汤或者清水,加少许糖 12.煮出香味,再倒入肉片。 13.稍煮2分钟,加盐,鸡精调味关火。 14.另取一个锅加入香油炸香辣椒和花椒。 15.煮好的肉片盛入黄豆芽碗中,在浇入炸好的麻辣油即好。
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【凉拌海带丝】1.海带丝放沸水里焯5分钟,捞起放盘中,加入蒜末、盐、糖、白醋拌匀;2.锅里放香麻油爆香干辣椒,倒入海带丝中,再加适量辣椒油拌匀即可食用。
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【日式海鲜拉面】原料 拉面500g,籽兔250g,白蚬子200g,鱼丸200g,鲜虾仁150g,熟鸡蛋1个,金针菇适量,苦菊适量,香菜适量,猪骨浓汤宝1个,精盐适量 。 步骤 1、锅内烧水,水开下入白蚬子,蚬子张嘴就可以捞出。煮蚬子的水倒入容器三分之二,锅底的汤有沙子。 2、把刚刚煮蚬子的水再加一些水烧开。 3、水开下拉面,浓汤宝。 4、翻动几下下入金针菇。少量精盐。 5、转中火,依次下入鱼丸,籽兔,苦菊,虾仁,蚬子。煮大该一分钟就好了。 6、煮熟的鸡蛋切开摆到碗里,撒入香菜。
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{ 5.1 }什锦肉丸意粉。(做法:①洋葱、红椒切丝,香菇切片,西兰花焯水备用②西红柿中火煮至表皮裂开,捞出压成番茄泥,加白砂糖、盐备用③意面大火煮8分钟,放进冰水中备用④锅中加油,所有食材炒熟,铺到锅底⑤加熟意面,番茄酱,小火翻炒入味,加胡椒粉开吃!)出差归来,祝大家劳动节快乐!
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{ 4.27 }日式肥牛饭。(做法:①调料汁:半碗水+1勺白糖+1勺盐+半勺淀粉+1勺生抽+1勺蚝油②西兰花切成小朵、洋葱切丝、胡萝卜切片,焯水③肥牛焯水,变白后捞出备用④中火放油,炒香洋葱丝,加肥牛片、料汁,煮3分钟,盖在热饭上装饰西兰花、萝卜,完成。)味道好颜值高!
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【靠墙站就能瘦】饭后半个小时,夹紧臀部,把整个背部紧贴在墙壁上,臀部、背部、腿部、腰部、头、脖子等都尽量贴紧墙面。几分钟后腰就会很累,坚持15分钟。每天都做一次,一周就开始见到效果,不仅瘦腰,而且腿、脖子、脸部也都能变瘦。
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“世上有味之事,包括诗,酒,哲学,爱情,往往无用。吟无用之诗,醉无用之酒,读无用之书,钟无用之情,终于成一无用之人,却因此活得有滋有味。” 周国平
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喰钟 基头
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喰钟 基头
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【7个居家实用型瘦手臂运动】手臂内侧很容易堆积脂肪,特别是现代的办公室一族。要怎样才能消除手臂拜拜肉呢?下面分享一套瘦手臂动作,轻松甩掉手臂肉肉,打造纤细手臂不再是难题。亲测做的过程中觉得效果非常赞。以下7个动作,每个动作1分钟。让你轻松塑造上臂线条,挥挥手,告别蝴蝶袖get√
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樱花蛋糕卷』 用料 低粉 糖 樱花粉 水 油 奶油 做法 水油混合,加糖搅拌;鸡蛋打开,蛋黄和蛋清分离;筛入低粉,搅拌均匀,分次加入蛋黄;蛋白加糖打至硬性发泡;分次加入蛋白霜,搅拌入烤盘;一点樱花粉加一点蛋白糊,搅匀;烤箱170度20分钟,出炉挤入奶油。
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❀【草莓酸奶蛋糕卷】---做法:1、蛋黄蛋清分离。蛋黄与融化的黄油打匀,加入酸奶、草莓果酱和酒,搅匀。2、将粉类混合(低粉、泡打粉、红曲粉、盐),筛入蛋黄中,翻拌均匀。3、蛋清加几滴柠檬汁,分三次加糖,打至湿性发泡与硬性发泡之间,取三分之一的蛋白霜,与蛋黄糊混合,翻拌均匀,再将混合物倒入蛋白盆中,翻拌均匀顺滑。4、烤箱预热150度,蛋糕糊倒入铺了油纸的模具,中层20分钟。5、取出蛋糕片,倒扣晾凉。6、制作奶油霜:黄油加糖,打发至发白。加入奶油奶酪,打到成蓬松羽毛状,加几滴柠檬汁。7、撕去油纸,不挨油纸的一面涂上奶油霜,隔油纸卷起,两端封好,冰箱冷藏30分钟,取出切片即可。
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