【威士忌苏打】 WHISKY & SODA;用具: 搅拌长匙、平底杯 做法: (1).将冰块放入杯中倒入威士忌 (2).加满冰冷的苏打水轻轻搅拌 1960年代前后,日本很流行喝这种鸡尾酒。当时,这种酒名叫高球饮料,在热闹的街上,每晚都有人驻足在酒吧里畅饮这种酒。苏打水的气泡在酒杯中冉冉上升,故而取名高球饮料。很多女性喜欢在酒中加些砂糖。 美食 饮品 糕点 咖啡 马卡龙 蛋糕 婚礼 甜点 甜品 渐变蛋糕 餐后小食【阿画】
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#李桢航酒吧饮品推荐# 【香槟鸡尾酒Champagne Cocktail】可在家中轻易调和,适于酒会饮用,使用便宜的香槟酒即可~材料:香槟1/4瓶,香味苦汁1打石,方糖1块 制法:①将方糖放入香槟酒杯中,用香味苦汁冲释;②慢慢地用冷香槟注满酒杯~
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『飞天蚱蜢』 杯子预冷,用8分满冰块冰摇杯,将伏特加,绿薄荷酒,白可可甜酒放入摇酒器中摇和,摇至壶的表面结霜,将酒液倒入鸡尾酒杯中。
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蓝色系鸡尾酒一号——BlueShark蓝鲨 Bluecuraçao能与任意一种透明纯净的基酒完美混合,这里有一个非常流行的以伏特加为基酒的美式配方。Material:1½汤匙伏特加,1½汤匙龙舌兰,2茶匙Blue curaçao;Mixer ways将所有原材料与冰块放入雪克杯中摇匀,然后倒入酒杯中,再挤入一点橙皮油
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【薄荷鸡尾酒】材料:金酒(GIN)40毫升(ml)、薄荷糖浆10毫升(ml)、橙汁60毫升(ml)、青柠檬1个、碎冰半壶。做法:1、将碎冰放入摇酒壶中。2、倒入金酒。3、倒入薄荷糖浆。4、倒入橙汁。5、柠檬切对半,将一半柠檬汁挤入摇酒壶中。6、盖上摇酒壶,充分摇动后,倒入鸡尾酒杯中,用青柠檬片做装饰。
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聚可爱 复古日式浮雕水杯茶杯高硼玻璃杯创意果汁杯洋酒杯
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(冰冻)蓝色玛格丽特 (Frozen)BlueMargarita 【材料】龙舌兰60毫升蓝色橙皮酒30毫升柑橘酒5毫升鲜榨莱姆汁45毫升粗盐2茶匙莱姆【制法】将盐粒撒在碟子上莱姆片擦抹鸡尾酒杯缘再用杯口沾粗盐将所有液状材料与碎冰放入雪克壶中充分摇匀后过滤倒入杯口已沾有细盐酒杯放上莱姆片装饰
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『响尾蛇』混合威士忌60ml,茴香酒 15ml,柠檬汁,鸡蛋清,砂糖水混合摇好过滤,倒入鸡尾酒酒杯,装饰上桔子片。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『非常喜悦』 小摇杯装1/2冰块,伏特加45ml,白柑橘香甜酒10ml,凤梨汁10ml,蛋白一个倒入酒壶中,轻轻的摇晃均匀;将原料和较完整的冰块一起倒入古典酒杯子。
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<蓝色玛格丽塔>材料 龙舌兰-------------30~40ml 西红柿汁----------------适量 芹菜根------------------1根 柠檬片------------------1片 用具 搅拌长匙、酒杯 做法: 1.将冰块放入杯中,倒入龙舌兰。 2.加满2~3倍的冰冷西红柿汁,轻轻搅匀。 3.用柠檬和芹菜做装饰即
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飞蝗Flying Grasshopper【材料】伏特加30ml薄荷利口酒(绿)15ml薄荷利口酒(白)15ml【制法】将材料倒入调酒杯中调和均匀后注入鸡尾酒杯中。是一款标准鸡尾酒配方是用伏特加取代人们熟知的“蚱蜢”中鲜奶油因此酒精度较高口味辛辣。
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RomanticFranceCocktail材料莓果甜酒25ml君度酒25ml冰冻伏特加25ml蓝橙香甜酒23酹【制法】先加入莓果酒顺调酒匙背小心倒入君度酒形成第二层在调酒杯中将伏特加蓝橙酒迅速搅拌使变成蓝色沿调酒匙背轻将调酒杯中饮料倒…
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周末的你哟~材料:金酒20ml、君度酒40ml、苏打水少许、蓝橙香甜酒1酹 制作:将材料倒进装满冰块的酒杯中,顺着调酒匙滴入1酹蓝橙香甜酒,搅拌。杨桃装饰
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【拉伊拉 Laila】材料:伏特加50毫升、君度酒5毫升、鲜柳橙汁5毫升 制法:将材料倒入摇酒器中摇和均匀后注入鸡尾酒杯。 一款体现伏特加高酒精度的鸡尾酒,新鲜柳橙的酸味十分清爽,加上君度酒的厚重,使整杯鸡尾酒味道醇烈。酒名意为“小夜曲”,是阿拉伯语,此酒喝上后犹如夜里凉爽的风一样。
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【飞蝗Flying Grasshopper】酒精度较高,口味辛辣,薄荷的清香十分明显,餐前,餐后饮用均可,口感清爽~材料:伏特加30毫升、薄荷利口酒(绿)15毫升、薄荷利口酒(白)15毫升 制法:将材料倒入调酒杯中调和均匀后注入鸡尾酒杯中~~
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黑色天鹅绒BLACK VELVET 黑色天鹅绒BLACK VELVET 鸡尾酒原料: 黑啤酒:1/2盎司,发泡性葡萄酒:1/2盎司。高脚玻璃杯。 鸡尾酒做法: 将啤酒与葡萄酒同时从两侧倒入酒杯中即可。
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♧【鸡尾酒 甜品】 ♧ 『威狗』 糖和盐在一小碟子里混合均匀,酒杯倒置在小碟上转一周做雪花边,将酒杯边缘贴近青檬片,转一周以湿边,在酒杯里放入九分满冰块,倒入伏特加、西柚汁,轻轻搅拌下。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『甜苹果』用量酒器量苹果白兰地60ml,蜂蜜10ml于小啤酒杯中搅拌均匀,在杯中加入60摄氏度的热水至八分满,置于杯垫上。
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❀【彩虹甜品】❀ 『彩虹鸡尾酒』一、火凤凰 材料:石榴糖浆10mL、竹叶青酒10mL、冰镇鲜橙汁100mL 调法:平底果汁杯中加入鲜橙汁,将石榴糖浆,竹叶青酒倒入。 二、红绿灯 材料:甜红葡萄酒20mL、糖粉4茶匙、甜白葡萄酒20mL、橙汁粉2茶匙、竹叶青酒20mL。 调法:糖粉溶于红葡萄酒,橙汁粉溶于白葡萄酒,轻轻倒入,竹叶青倒入。 三、红与黑 材料:速溶咖啡粉1茶匙、糖浆30mL、二锅头酒20mL、红味美思酒10mL。 调法:1茶匙咖啡粉溶于20mL糖浆,10mL糖浆和10mL二锅头酒混合,慢慢倒入,将10ml二锅头和10mL红味美思酒混合倒入杯中。 四、天使飞升 材料:石榴糖浆20mL、棕色可可酒20mL、白兰地酒20mL、鲜奶油20mL 调法:取一个细长酒杯,按顺序轻轻倒入。 五、四喜临门 材料:红石榴糖浆15mL、绿色薄荷甜酒15mL、蓝色橙味甜酒15mL、普通白酒15mL。 调法:石榴糖浆倒入高脚杯,倒入绿薄荷酒,蓝色橙味甜酒,普通白酒。
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【中国渴望Chinese Itch】西番莲果酸甜可口,清香四溢~材料:金色朗姆酒30毫升、西番莲果汁30毫升、鲜柳橙汁20毫升、杏仁糖浆1大滴、红樱桃一颗 制法:将材料与碎冰一起用搅拌器搅匀,注入香槟酒杯,用红樱桃装饰~
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『幻想曲』 小遥杯装1/2冰块,量伏特加50ml,樱桃白兰地10ml,橙色柑香甜酒10ml,葡萄柚20ml倒入雪克壶,摇至外部结霜,将原料和较完整的冰块一起倒入古典酒杯,置于杯垫。
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『抹茶鸡尾酒』 用料 薄荷香蜜5㏄,柠檬汁3㏄,蜂蜜6公克,抹茶汁90㏄,琴酒10㏄,薄荷叶适量 做法 先将薄荷香蜜和柠檬汁混合搅拌,再加入蜂蜜、绿茶汁和琴酒调匀后,倒入鸡尾酒杯中;放入新鲜薄荷叶装饰即可。
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【蜜汁鸡尾酒】做法:1盎司橘味伏特加,1/4盎司蜜瓜味利口酒,1/4盎司蜂蜜甜酒,1/4盎司酸橙汁,串一串甜瓜做装饰。将所有材料倒入鸡尾酒调制器,加冰,温和地摇晃。倒入酒杯,放上甜瓜装饰。
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莫吉托 Mojito 【材 料】:白朗姆酒2.5份、薄荷叶8片、青柠半个、甘蔗糖2茶匙、苏打水适量 【制 法】:在一只海波杯的底部将薄荷叶、青柠和糖一起捣烂,加满碎冰,再加入朗姆酒,搅拌。用苏打水充满酒杯,以薄荷叶装饰。 【详细说明】 “我的台克利在弗洛雷迪塔,而我的莫吉托在博得吉达”,大家通常把这个引语说成是欧内斯特·海明威的名句。实际上它是当地记者费尔南多堪堡墨(Fernando B.Campaomer)创造的。
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