达人

#幸福の面包#--『红糖提子吐司』很满意的一只吐司 应该是所有做过的吐司中第二个喜欢哒不会很浓烈的红糖味儿 依旧是朴实的风味~我喜欢在面包里吃到提子 Molly则是一脸厌恶的想避开提子 当然啦 当她真的不小心吃到提子的时候 表情依然觉得吐司是美味的呐~
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土豆泥玉米沙拉
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国外衍纸达人作品欣赏
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#变废为宝#废物利用#手工达人的卷纸筒艺术,令人惊叹
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可可戚风,青井老师的抹茶戚风配方,换成了可可粉,很不错的方子,组织绵密,推荐~配方:蛋黄80g、玉米油40g、牛奶83g、可可粉8g、低筋面粉70g、蛋白160g、细砂糖65g。做法:①牛奶加热后加入可可粉,搅拌均匀至无干粉无颗粒状,备用~②蛋黄加玉米油拌匀,可可牛奶液加入蛋黄液中。③将低筋面粉筛入蛋黄液中,拌匀。④蛋白用打蛋器先高速打一下,将成鱼眼泡状态。再将细砂糖分3次性倒入蛋白中高速打发至干性发泡,此时提起打蛋器蛋白成尖角的状态。此时烤箱180度进行预热。⑤取1/3蛋白入蛋黄糊中快速翻拌拌匀,再将蛋黄糊一次性全部倒入蛋白霜中,翻拌均匀。⑥导入17cm烟囱模具里,上下火180度,烤30分钟
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2015.7.30<巧克力熔岩蛋糕>。(可做2杯150ml的蛋糕) 材料:巧克力50克 黄油50克 全蛋100克 红糖35克 低粉25克 咖啡粉1.25ml 盐1克 1.模具上涂黄油,撒可可粉待用(分量外) 2.巧克力加黄油隔热水融化(水温别太高) 3.加入红糖搅拌均匀,再分3次将鸡蛋加入,搅拌均匀 4.筛入低粉,搅拌均匀 5.入模具,冷藏1小时 6.入烤箱 190度10分钟,烤到表面蛋糕凝固即可
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2015.8.14草莓雪媚娘
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2015.8.18戚风蛋糕
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2015.8.19布朗尼
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红丝绒纸杯蛋糕
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2015.8.26冷藏奶酪蛋糕
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水彩 小胖鸟原创
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美式司康
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国外polymer clay手工达人的圣诞主题系列作品,简直美翻了
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焦糖奶油酱
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〔 欧美范 〕 °
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蛋糕卷
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轻乳酪芝士蛋糕
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塔皮
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