抹茶薄荷冰茶】---⑴材料:两杯水,1个青柠,2茶匙抹茶粉,两杯冰块,1把新鲜薄荷叶,糖或蜂蜜。⑵做法: 1、在一个调酒壶或者可密封的容器中将水和抹茶粉摇晃到完全混合无结块。2、打开盖子,加入糖、冰块、一点青柠汁和少许薄荷叶,然后继续摇晃。饮用时用青柠皮和薄荷叶装饰即可
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【清凉薄荷Corn Mint】很适合易上火的季节哟~材料:绿薄荷30毫升、菠萝汁30毫升、啤酒适量、冰块适量 制作:1.将冰块、绿薄荷、菠萝汁依次加入雪克壶中2.充分摇匀后注入加冰的杯子中3.最后注满啤酒4.薄荷叶、柠檬片挂杯装饰~钟情于鸡尾酒的诱惑,请关注@血腥调酒师
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加长不锈钢叉子甜品叉 蜜饯叉 烧烤叉 饮料搅拌勺 调酒勺 奶茶勺
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【夏日微风Summer Breeze】材料:50ml覆盆莓味绝对伏特加,鲜榨覆盆子汁30ml,蜜瓜利口酒10ml,苏打水30ml,碎冰,薄荷叶1枝 制作:将碎冰放入杯中,在调酒壶中加入伏特加,蜜瓜利口酒,覆盆子汁,快速摇动30秒之后倒入盛有碎冰的杯中,加入苏打水,薄荷叶作为装饰即可~
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伏特加橙皮甜酒桃子酒,红莓汁,苏打水。混合伏特加酒,在一个振动筛橙皮甜酒和桃子味。倒入冰块,加一点柠檬和一点红莓汁和苏打水
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「柠檬鸡尾酒」材料:柠檬3个,白砂糖3汤匙, 杜松子酒2小杯,迷迭香糖浆适量,冰块,水。步骤:1.将柠檬刨皮,压汁入调酒器,然后加入砂糖、杜松子酒、迷迭香糖浆、柠檬皮,用力摇匀,倒入杯中没过冰块。2.杯内剩余空间用柠檬苏打水填满,就可以喝了。tips:1.建议选用酸度较低,有橘子香气的Meyer柠檬,即常见的“中国柠檬”。2.可以去掉杜松子酒,做成无酒精版。3.依照个人能适应承受的酸度加水调和,还可以用柠檬片和迷迭香来装饰。
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血腥调酒师--【绿色蚱蜢鸡尾酒Grasshopper Cocktail】浓纯薄荷与奶香组合成一片漂亮的翠绿,可舒缓身心~材料:绿薄荷香甜酒1盎司、白色可可香甜酒1盎司、淡奶1盎司、豆蔻粉 制作:1、摇酒器中放入半杯冰块,倒入薄荷酒、可可酒与淡奶摇荡至外部结霜2、将鸡尾酒滤入冰镇好的鸡尾酒杯中,表面撒少许豆蔻粉即可
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『夏威夷酷乐』 调制方法 高飞球杯加8分满冰块;琴酒30ml,白柑橘香甜酒15ml,柠檬汁15ml倒入;加苏打水至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下;叉红樱桃与凤梨片于杯口,放入调酒棒,置于杯垫上。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『迈泰』 调制方法 冰块放进调酒壶上层,加进果汁、石榴糖浆和兰姆酒,摇动8秒钟;放进1/3杯的碎冰,倒进调好的酒,凤梨片切开插在杯缘,放上樱桃及薄荷叶做装饰。
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【白里透红】纯净冷艳的白色,让人想到高贵典雅的名媛贵妇,深受女性的喜爱~~材料:金酒(干)35毫升,君度酒10毫升,柠檬汁15毫升 红石榴糖浆几滴 制作:1:将材料和冰放入调酒壶摇匀2:将摇好的酒注入鸡尾酒杯然后滴入几滴红石榴糖浆
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<薰衣草脸红威士忌>制作 1片柚子 1滴薰衣草,干 1石灰,果汁 调味品 1 1 / 2盎司薰衣草简单糖浆 烘烤和香料 1 1 / 2杯糖 饮料 3盎司柚子汁 3盎司苏打水 啤酒、酒和酒 3盎司蜂蜜威士忌 液体 1 / 2杯水
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Blue Margarita【材料】龙舌兰60毫升蓝色橙皮酒30毫升柑橘酒5毫升鲜榨莱姆汁45毫升粗盐2茶匙莱姆【制法】将盐粒撒在碟子上莱姆片擦抹鸡尾酒杯缘再用杯口沾粗盐将所有液状材料与碎冰放入雪克壶中充分摇匀后过滤倒入杯口已沾有细盐酒杯放上莱姆片装饰
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【爱情追逐者 Road Runner】 材料:伏特加30毫升、按摩拉多15毫升、椰汁15毫升 制法:将材料倒入摇酒器中充分摇和后注入鸡尾酒杯,撒上肉豆蔻粉。 荻萨罗诺牌的安摩拉多酒的酸甜,椰汁的圆润降低了伏特加的冲劲儿,使酒的口感变得柔和。这款鸡尾酒是1976年在美国举办的调酒师协会大赛上的夺冠之作。
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♧【鸡尾酒 甜品】♧ 『 凤梨霜汁 』 调制方法 可林杯中加入8分满冰块;量白薄荷糖浆30ml倒入;加入凤梨汁至8分满,用吧叉匙轻搅几下,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。
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【飞蝗Flying Grasshopper】酒精度较高,口味辛辣,薄荷的清香十分明显,餐前,餐后饮用均可,口感清爽~材料:伏特加30毫升、薄荷利口酒(绿)15毫升、薄荷利口酒(白)15毫升 制法:将材料倒入调酒杯中调和均匀后注入鸡尾酒杯中~~
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<蓝色玛格丽塔>材料 龙舌兰-------------30~40ml 西红柿汁----------------适量 芹菜根------------------1根 柠檬片------------------1片 用具 搅拌长匙、酒杯 做法: 1.将冰块放入杯中,倒入龙舌兰。 2.加满2~3倍的冰冷西红柿汁,轻轻搅匀。 3.用柠檬和芹菜做装饰即
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【蓝色珊瑚礁】材料:金酒1.5oz,蓝柑橘香甜酒1oz,莱姆汁半oz,苏打水八分满 制作:1、杯中加入六分满的冰块2、摇酒器中装入半杯冰块,除了苏打水之外的材料全部倒入,摇荡至外部结霜即可3、将鸡尾酒过滤至杯中,再加入苏打水八分满,放入调酒棒及吸管即可饮用~
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【咖啡玛格丽特】半梦半醒间,旗袍美人落座的瞬间留下轻悠的咖啡气味的酒香,一段跨越时空的艳遇伴着微醺的咖啡诱惑无声地开始了~制作过程:在酒杯四边沾上白砂糖,在调酒壶中加入冰块,20ml咖啡,15ml龙舌兰酒,10ml Kahlua和两三滴Vanilla香精摇匀倒入玛格丽特杯
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【极光鸡尾酒】做法:2公升的琴酒或伏特加、9升奎宁水、3到4瓶的玫瑰调酒或粉红柠檬水,将所有材料调和,最后加上适量冰块,美丽的调酒就大功告成~灯光下是粉红色,灯光暗就会变为蓝色~
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‘这种奇特的鸡尾酒叫北极光鸡尾酒(Aurora Jungle-Juice),这是2006年被创造出来的一种鸡尾酒,被命名为极光,来自 Campus Companion Party Lab 的调酒作品。极光是庆功酒。配方:2公升杜松子酒或伏特加、9升奎宁水←这东西能在黑暗中发光、3 - 4瓶【Bottles】玫瑰莫吉托激情【 Roses Mojito Passion】 或3 - 4罐【Canisters】粉红色的柠檬水集中【 of Pink-Lemonade Concentrate】它在夜光下就会展现出北极光一样的色彩。其他鸡尾酒瞬间黯然失色’、、
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【螺丝锥子Gimlet】虽然做法简单,却是测试吧台调酒师技术的一款鸡尾酒~材料:干金酒45毫升、青柠汁15毫升、砂糖1调酒匙 制作:1、将材料按顺序放入调酒器,轻轻搅拌,使砂糖溶解2、放入冰块摇和后,注入鸡尾酒杯。
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伏特加汤力Vodka Tonic : 简单易做的开胃鸡尾酒~材料:伏特加1.5盎司、奎宁水八分满 制作:1、在平底杯中,装满六分满的冰块,量取伏特加倒入,加入奎宁水至八分满2、搅拌均匀后放入调酒棒,加一片柠檬或橙子做装饰
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❀【抹茶薄荷冰茶】---⑴材料:两杯水,1个青柠,2茶匙抹茶粉,两杯冰块,1把新鲜薄荷叶,糖或蜂蜜。⑵做法: 1、在一个调酒壶或者可密封的容器中将水和抹茶粉摇晃到完全混合无结块。2、打开盖子,加入糖、冰块、一点青柠汁和少许薄荷叶,然后继续摇晃。饮用时用青柠皮和薄荷叶装饰即可。
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