「香酥草莓派」材料:低筋粉150g,高筋粉50g,盐1/2小勺,水120ml,黄油135g,草莓100g,白糖30g,玉米淀粉5g。 步骤:1.盐与面粉混合,倒入冷水,和成面团,在表面切十字花刀。 2.将面团装入保鲜袋里置冰箱醒发30-60分钟。 3.冷却黄油放入保鲜袋中,用擀面杖敲打成边长约15lm的正方形。 4.将醒发的面团取出,案板撒手粉,用手沿着面团的十字掰开,在擀成比黄油大一圈的正方形。 5.将黄油放在面团的中间,边和角相对,折起面团的四个角,捏紧接缝。 6.表面撒适量面粉,擀成约是原来3倍大的长方形,左右对折,再左右对折。 7.重复6步骤2次,然后将面团放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏醒发30分钟以上。 8.草莓洗净去蒂切小丁,放入白糖和淀粉拌匀,备用。 9.取出派皮擀成厚约0.3cm的大片,切割成8*12cm的长方形小片,并在面皮上用叉子戳小孔以防烤时鼓胀。 10.放入适量草莓馅,盖上另一片派皮,用叉子按压四边封口,在表面戳小孔,用刀片在表面划几刀。 11.在表面刷上蛋液,烤箱预热190度,23分钟。烤好后立刻出炉,放烤网晾凉,切小块食用。
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【黄芪银耳山药汤】 材料:山药200g、银耳(白木耳)1把、冰糖少许、黄芪3钱、白术1钱、茯苓2钱、红枣10颗。做法:1.山药削皮,切块,备用。2.银耳用冷水泡软,撕小块,备用。3.上述药材放热入药袋,备用。4.将药袋放入锅中,加适量水,大火滚后转成小火,煮20分钟 最后再加入山药,银耳,约煮5分钟左右,最后加入冰糖调味即成。 功效:健脾利湿,补气消肿,除了消除臀部浮肿,并达到提臀效果!选用“茯苓”,“白术”健脾袪湿,尤其是消下半身水湿 “黄芪”,“红枣”补气血,挽救松弛的臀型,达到消肿提臀的功效。这道药膳很适合“西洋梨身型”的肥胖者。 黄芪和白术、山药一起能够补中益气和消除水肿,让你轻松就消掉下半身水肿。中医认为多是属于“脾湿水肿体质” 因为湿往下沉,所以脂肪多沉积在下半身,这款甜汤能够帮助你塑造完美臀型,纤细下半身。气虚的你在春天里,喝这个冬季养生食谱是非常不错的。
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美国伊利诺斯州兽医堂娜-萨斯曼发现了一只小巧可爱的猫,这只名叫皮堡斯的小猫今年两岁,体重只有3磅,相当于一袋糖果。它是世界上最小的猫,现已列入吉尼斯世界纪录
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#全职# “你是我的。”之二 @池袋西口五叉路交差点_枢 【来吃我安利第二发2333333】
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紫薯苦瓜圈:1、紫薯块放保鲜袋里,撒水,高火微波炉转3分钟;用勺子按碎;然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥 2、苦瓜去掉苦瓜瓤。3、锅中水开后加入少许盐,把苦瓜焯水四五分钟后捞出用凉水冲凉。往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实,切片装盘即可。
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【桂花糕】用料 藕粉100g 澄粉200g 桂花糖三勺 牛奶一袋 发酵粉1勺 步骤 1.藕粉与澄粉以1:2的比例放入容器内,加一勺桂花糖 2.加入牛奶搅拌至能顺利流下即可,发酵一小时 3.所有面糊分成三分,保鲜盒套上保鲜袋(方便取出)放入第一份,上锅蒸5分钟 4.蒸五分钟大火。取出外表面涂一层桂花糖,倒入第二层,五分钟后取出放一层柠檬片,第三层,依旧五分钟 5.表面再涂一层桂花糖,两分钟,出锅 6.凉了之后切小块,吃之前淋上稀释的桂花糖即可
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「核桃可可雪球」材料:核桃仁、饼干、糖粉,可可粉,糖浆,白兰地,椰蓉。 步骤:1.核桃仁用烤箱160度烤约20分钟,冷却。 2.饼干放入密封袋中用擀面杖研碎,核桃仁同样放入密封袋中研碎。 3.将饼干碎、核桃碎混在一起搅拌,筛入糖粉和可可粉。 4.加入糖浆与白兰地,揉成小球,滚上椰蓉,冷藏一晚后再食用。 tips:可可球本身不太甜,喜欢甜一点的筛粉的时候糖粉可以多放些,或者做好后滚两圈糖粉都可以。
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鲜虾藕丸 材料:藕200克、虾仁120克、胡萝卜30克、盐3克、胡椒粉1克、糖1/2小勺、淀粉1大勺 做法: 1、藕去皮洗净,沥干切块装入保鲜袋里,用擀面杖敲打成泥;胡萝卜切成碎末;虾去头壳及虾线剁成蓉; 2、藕泥+虾蓉+胡萝卜碎,调入淀粉、盐、糖和胡椒粉拌匀,揉成小球入油锅炸至金黄色出锅。
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