【椒盐里脊】材料:猪里脊500克、生抽1汤匙、油1汤匙、鸡蛋1汤匙、淀粉1汤匙、面粉1汤匙、白胡椒粉半汤匙、花椒1汤匙、五香粉半汤匙、盐2汤匙 做法:1.花椒和盐放入锅中,小火炒出香味后关火,趁热加入五香粉拌匀。2.炒香的佐料倒入研砵中,将佐料研成细末状的花椒盐备用。3.里脊切成宽约2公分的条状,加入白胡椒粉和生抽,拌匀后腌制10分钟入味。4.鸡蛋打散成蛋液,加入淀粉、面粉、油,调成略稠的面糊。5.将腌制好的里脊条加入面糊中,拌至所有里脊条都均匀地挂上面糊。6.锅内油6成热时,将里脊条逐条放入,炸成表面淡黄色时捞出。7.锅内油重烧热后,将里脊条倒入复炸至金黄后捞出,蘸椒盐食用。
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[红醋栗香草重乳酪] 原料:(6寸活底圆模)6寸海绵蛋糕1片、奶油奶酪250克、冷冻红醋栗50克、香草砂糖60克、香草棒1根、鸡蛋2枚、车达奶酪2片做法:1、海绵蛋糕铺在模具底部。2、香草棒对半剖开,用刀尖刮出香草籽。3、将香草籽放入装奶油奶酪的料理盆中。4、香草棒的外皮埋在砂糖罐中保存,即成香草砂糖。5、奶酪用电动打蛋器低速略打松,加入糖继续打软。6、加入奶酪片搅打至混合均匀。7、加入1枚鸡蛋,换成手动打蛋器混合至均匀。8、再加入另1枚蛋,接着混合均匀。9、混合完成后的奶酪
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微波炉蛋糕 做法 1.钢盆中打入鸡蛋,用打蛋器充分打散。 2.倒入砂糖与炼乳搅拌均匀 3.倒入奶油搅拌均匀至糖融化呈无颗粒的蛋糊。 4.将低筋面粉、泡打粉过筛筛入盆中,用打蛋器充分拌匀至无粉粒。 5.鮮奶分2~3次倒入作法4的面糊中拌均匀。 6.玉米脆片留下几片备用,其馀加入作法5的麵糊中稍加拌匀即可 7.将作法6完成的面糊用橡皮刮刀刮入塑胶袋内。 8.将面糊集中到一角、转紧塑胶袋,用剪刀减去袋角。因为里头放了玉米脆片,所以记得要剪大一点的口哟! 9.将面糊平均挤入纸杯中,最后在顶端撒上些预留下来的玉米脆片。面糊最满不可以超过纸杯的1/2量喔!.
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【DIY虾仁滑蛋】原料:鸡蛋、虾仁、小葱、姜、盐、白酒等;做法:虾仁清洗干净,挑去沙线,加入一点白酒腌制;小葱切碎,姜切末,鸡鸡蛋打散,加入葱姜;加入两大勺水,加入少许盐,搅打均匀;最后将腌制好的虾仁放进去一起搅拌;锅里放少量油,油热后,加入蛋液,翻炒至熟,即可出锅啦。
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-【打卤面】- 【材料】: 黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋 【做法】: 1、香菇木耳黄花泡发; 2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮; 3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。
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【肉沫豆腐蛋羹】材料:鸡蛋、嫩豆腐、肉沫、生姜、小葱、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、蒸鱼豉油。做法:豆腐半块,切薄片,正反两面洒少许盐,腌10分钟入味。另外一碗,抹薄油,放入豆腐片。鸡蛋加少许盐打散,加入约等量的水搅匀,用筷子把蛋液表面的大泡拨掉,倒入装豆腐的碗中用锡纸包紧,入蒸锅,加盖,大火烧至水开后转中火蒸约18分钟,插入一根牙签,没有水出来就是熟透了。炒锅加少量油,五成热时下肉沫炒散,加姜片和葱白,炒出香味,加少量料酒,加酱油炒匀,肉沫炒好铺在蒸蛋上面,再浇适量蒸鱼生抽即可。
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千层酥皮----植物油版 - 七妈下厨房的目的只有一个,就是让宝宝吃上健康的美食。蛋挞,派,各类酥皮点心可都是七妈的大爱,但要起酥,除了黄油就是猪油,实在不符合我健康饮食的原则,做过苏式月饼后,七妈发现,植物油的起酥性也不差啊,于是有了植物油酥饼,植物油饼干,以及今天的植物油千层酥皮。七妈亲试,真的酥的一塌糊涂哦!
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【炸虾饭团】原料 寿司饭300克,大虾6只,鸡蛋1个,海苔2条,面粉、面包粉、盐、胡椒粉、葱头末、柠檬汁各适量制作 1、将鸡蛋打成蛋液,加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁一同混合均匀制成塔塔酱。 2、将大虾去头、壳及肠线,在腹部划斜刀,然后翻身按压虾背,拉长拉直,撒上少许盐、胡椒粉,裹上面粉、蛋液、面包粉,下入五成热的油锅炸酥。 <br />3、将炸好的虾抹上塔塔酱,包入寿司饭中,捏成饭团,最后贴上海苔条即成。
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寻找腹肌中
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早餐之选—爱心蛋 - 一日之计在于晨!早餐是每天新的开始,既要营养,又要健康,煎蛋、面包、火腿肠、牛奶、豆浆…色香味俱全!-转自网络
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【蛋餐面】 食材:面条(或方便面)、午餐肉、鸡蛋一个 做法:1、锅子烧热倒油,油温5成热时,小心磕入一个鸡蛋,煎熟取出,午餐肉煎至表面金黄备用。 2、另起锅,烧开水煮面。3、调个碗底,葱花、少许盐、酱油、醋、花椒粉、油辣椒各适量放入大碗中,锅里的水烧开后,先舀一勺沸水浇入碗中。4、煮面条,起锅前丢入几颗小青菜烫一下一起捞入碗中,把煎好的鸡蛋和午餐肉摆放在面条上即可。
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【蛋蒸肉】1、买回来的肉馅用刀继续剁烂些;2、把葱姜末放在剁好的肉馅中,然后加入盐、糖和香油。3、把搅好的肉馅放在耐高温的容器中,在肉馅的表面用勺子压出一个小坑。4、把鸡蛋打在压好的小坑中,放入上气的蒸锅中蒸15-20分钟。5、吃的时候在表面撒上小葱,再滴几滴生抽。
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20160822早…午安[太阳] 今天赖床直接吃Brunch[胜利] 葱油拌意大利面➕煎溏心蛋➕砂糖蜂蜜黄油烤厚切吐司➕白咖啡☕️ 今天的这一餐全部都好好吃 吐司这么做太美好了 咬一口酥脆的外壳包着蜜汁四溢的软心;意面和葱油结合起来再拌上吹弹即破的蛋黄 幸福感爆棚[爱心][爱心]
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{ 4.24 }印尼炒饭。(做法:①黄瓜、西红柿切丁,洋葱切丝;②少油中火,洋葱炒香,放米饭翻炒,放调味酱(番茄酱+蚝油)炒均匀;③放西红柿、黄瓜丁,放盐,炒拌均匀,出锅啦!)非常简单的素炒饭,少吃肉减减脂,建议煎个半熟蛋,拌着蛋液吃,超满足!
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【土豆焗鸡蛋】
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20170519不算特早啦!困的五迷三道儿也一样会爬起来做早餐,不吃早餐一天都没有精神,这已经变成一种久而久之的习惯了!还好都算快手,不然现在脑子反应慢半拍,做复杂的估计要做到中午了!早餐有黄米、豆沙口味的两种粽子➕煎双蛋➕培根➕苹果香蕉酸奶smoothie 没有绿叶菜 只能用薄荷和月季装饰一下下啦
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还记得茶叶蛋吗
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翡翠镶嵌吊坠款式 蛋面
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每当提起翡翠,脑中总会先浮现出传统的手镯,蛋面指环,抑或老辈人常握手中的手把件。翡翠在现代雕琢和镶嵌的工艺之下,也演绎着时尚的光辉。
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每当提起翡翠,脑中总会先浮现出传统的手镯,蛋面指环,抑或老辈人常握手中的手把件。翡翠在现代雕琢和镶嵌的工艺之下,也演绎着时尚的光辉。
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吴世勋 EXO 茶蛋 SE HUN 忙内 奶包 贵族勋 头像 表情包
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每当提起翡翠,脑中总会先浮现出传统的手镯,蛋面指环,抑或老辈人常握手中的手把件。翡翠在现代雕琢和镶嵌的工艺之下,也演绎着时尚的光辉。
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