2016.4.23早餐记录:皮蛋瘦肉粥+鸡蛋手抓饼+烩荷兰豆+火龙果+蓝莓 【剩米饭也可以做出无限种粥哦】
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面包搭配沙拉,菠菜香蕉蓝莓打出的奶昔 今天早上绝对的满足,食材都超喜欢。节日快乐!
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【蓝莓柠檬汁】材料:柠檬,蓝莓,水,冰块。做法:将柠檬榨汁,随后将蓝莓倒入杯中,再加入凉开水和冰块搅匀即可。
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蓝莓不美 7⃣
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蓝莓布丁』1、将黄油土司面包(面包片)裁成方形,如方型杯口大小,两块备用。 2、把鲜紫色蓝莓酱与淡黄色吉士酱搭配混合搅拌 3、用15克蓝莓酱和准备好的白兰地搅匀并倒入杯中,将土司面包片浸色,再将土司(方形面包片)放置杯底 4、将搅拌匀的蓝莓酱和吉士酱依次倒入杯中。 5、重复步骤3将15克蓝莓酱和白兰地浸泡好的土司片放在杯子中间。 6、将搅拌匀的蓝莓酱和吉士酱再次倒入杯中,把杯口处抹匀。 7、用3克紫珍珠般小巧玲珑的蓝莓果分散置顶端,加以修饰。 8、放入冰箱冷藏120分钟即可。
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蓝莓不美 7⃣
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「椰香蓝莓酸奶冻」材料:酸奶250ml,椰浆40ml,吉利丁片1.5片(约7g),椰子粉5g,蓝莓果酱1匙,蓝莓适量。 步骤:1.将吉利丁片用清水泡软后捞出。 2.椰浆加椰子粉小火煮沸,加入泡软的吉利丁片煮至吉利丁片融化。 稍放凉后加入酸奶。 3.搅拌均匀后装入杯中,放入冰箱中冷藏2小时以上至凝固。吃时淋上蓝莓果酱,放入蓝莓搭配即可。 tips: 1.没有椰浆的话可以全部用酸奶,或者用淡奶油来替代。 2.没有椰子粉做原味的也是不错的。
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「蔓越莓饼干」材料:低筋面粉170g,全蛋液22ml,黄油110g,糖粉70g,蔓越莓干50g。 步骤:1.待黄油软化后加入糖粉,用打蛋器搅打至黄油发白,呈羽毛状。 2.加入15ml鸡蛋液,搅拌均匀后倒入切碎的蔓越莓干,再倒入筛好的低筋面粉,用刮刀翻拌至看不见干粉即可。 3.将饼干面糊用保鲜膜包裹好,搓成长条状,放入饼干整形器中,压平实。 4.放入冰箱冷冻1小时至硬后,取出冻硬的饼干胚,撕去保鲜膜,用刀切成厚约0.7cm的片。 5.切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟烤至表面微金黄色即可。 tips:1.蔓越莓干也可以用葡萄干、蓝莓干、杏仁片、花生碎等代替。 2.这款饼干黄油打发一下口感会更酥脆哦,也可以不打发,直接加糖粉搅拌后制作。 3.饼干胚放入烤盘时,饼干间隙要留大些,因为烤时还会膨胀一些。
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蓝莓不美 7⃣
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大瞿ava|甜点水彩插画-蓝莓薄饼
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#夏日大作战##草莓冰淇淋##蓝莓冰淇淋##我爱拼豆# @MM拼豆 ​​​​
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蓝莓不美 7⃣
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夏日抹茶蓝莓小蛋糕
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蓝莓不美 7⃣
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【吃货收藏:50道美味的素菜食谱】素菜含有大量膳食纤维、维生素等,有利于身体排毒、抗氧化、控制体重。科学搭配、合理素食,是当下流行的健康生活方式。推荐50款简单易做的美味素菜↓蓝莓山药泥、砂锅土豆粉、小炒素面……吃素也可以吃得健康!今天就试试吧,新技能get√!
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蓝莓不美 7⃣
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2017.12.23早餐记录:蓝莓酸奶+红豆吐司+苹果 ​​​
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2018.1.13早餐记录:玉米粥+香草鸡排+苹果+蓝莓 ​​​
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「花式冰皮月饼」奶黄馅材料:鸡蛋2个,砂糖45g,牛奶60g,淡奶油40g,黄油30g,面粉25g,澄面25g,奶粉20g;饼皮材料:糯米粉50g,粘米粉50g,澄粉30g,砂糖30g,牛奶185g,植物油25g,奶黄馅约310g,蓝莓粉、草莓粉、紫薯粉各少许。 步骤: 1.鸡蛋磕入小锅,加入砂糖用手动打蛋器搅拌均匀。 2.再加入牛奶、淡奶油搅拌均匀。 3.加入面粉、澄面、奶油搅拌至无颗粒的稀糊状后加入黄油。 4.将锅开小火加热,不停的搅拌直到奶黄馅变凝固,放凉后蒙保鲜膜备用。 5.将糯米粉、粘米粉、澄粉、砂糖放入大碗里加入牛奶用手动打蛋器搅拌至无面粉颗粒状,再加入植物油搅拌均匀。 6.将大碗盖上盖子放入蒸锅里蒸约25分钟,蒸至完全凝固状。 7.蒸好的面团稍放凉,揉匀成光滑不粘手的面团。再取一些面团,加入水果粉揉成彩色面团。 8.取25g面团用掌心压成面皮,放入25g搓圆的奶黄馅,像包汤圆一样包圆。 9.包好的面团蘸少许油或炒熟的糕粉防粘,放入月饼模具中用掌心压平实,按压下月饼模具,将做好的饼皮月饼脱模即可。
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蓝莓草莓 抹茶蛋糕,下午茶,甜品
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蓝莓草莓 抹茶蛋糕,下午茶,甜品
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【自调蜂蜜雪碧蓝莓鸡尾酒】杯口沾水倒扣在砂糖里,一勺蜂蜜柚子放在杯子底部,慢慢加入雪碧,然后加几块薄荷冰块,最上面用勺子导流倒入蓝莓冰锐,撒上碎薄荷和一片柠檬即可。
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蓝莓,彩铅画
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【小美食】甜品 蓝莓蛋糕 手绘 水彩 水彩美食 蓝莓
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