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日本一家精致小店——hihumi。售賣日本古董陶器茶器木制茶配。
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【冰蔓越莓黑森林果粒茶】 材料: 芒果红茶1包 黑加仑浓缩汁45ml 水120ml 糖水20ml 冰块适量 做法:1、取茶叶包放入冲茶器,并将热水注入约一分钟后取出茶包,放凉。 2、将冲好之茶汤倒入摇酒器,加入冰块于已完成冷却的摇酒器中。 3、取糖水和黑加仑汁,倒入摇酒器中,摇均匀至外部结霜即成。 4、打开摇酒器上盖,将液体倒入杯中。 5、取适量冰块加入杯中至8分满,放置装饰物于杯中。
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对于美这一事件,茶相当有包容性。参加茶事的过程中,首先鉴赏到茶境之美, 茶室的设计、灯光、陈设等等无不传达出用心之美,如茶事设在野外,更可感受到与茶相应的自然之美;其次,主宾相见,可感受到礼仪之美;入坐时,可感受茶器之美;瀹茶时可感受茶色、香、味、形之美;茶事中的清谈可感受到语言与精神之美。
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鎏金壶门座茶碾子 通高7.1厘米,长27.4厘米,槽深3.4厘米,辖板长20.7厘米,宽3.0厘米,全重1168克。通体呈长方形,由碾槽、辖板和槽座组成。槽呈半月形尖底,与槽座焊接。槽身两端为如意云头状,两侧各有一只飞雁及流云纹。槽座嵌于槽身,座壁有镂空壶门,门之间饰天马流云纹。茶碾子打开后,上置纯银锅轴,轴长21.6厘米,轴径8.9厘米。轴刃有平行沟槽,轴杆圆形,中间粗两端细,其上錾刻“五哥”两字,表明此器为唐僖宗供奉。轴孔四周錾团花,外饰流云纹,錾文上有“碣轴重一十三两(唐代重量单位)”,轴可来回转动。 茶碾子是碾茶器,在煮茶时,供碾碎饼茶之用。
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十二先生 | 烘茶焙籠叫韋鴻臚。碎茶木槌稱為木侍制;茶碾喚金法曹;羅合作羅樞密;茶磨稱石轉運;擦拭器具手巾雅稱司職方。宋全套茶具以盧仝命名,叫作 大玉川先生。足見,中國茶具承載了宋文人理學思想,而僅以使用價值來理解古代茶器是難得要旨的。圖文南宋審安老人《茶具圖贊》。
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