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【迷你甜甜圈】原料(海绵蛋糕):大个鸡蛋2个、面粉60克、砂糖50克、牛奶10克、无盐黄油15克 装饰:黑白巧克力、食用色素、装饰糖珠、杏仁片、烘焙巧克力豆等 做法: 1、鸡蛋打入无油无水的干净盆中,加入白砂糖,用电动打蛋器打发至蛋液膨胀数倍,划痕不会消失 2、筛入低粉,用刮刀上下切拌均匀至面粉无颗粒,牛奶和黄油微波几秒至完全融化,稍凉后加入蛋糕糊中 3、切拌均匀后,倒入裱花袋中,挤到甜甜圈模具中,七、八分满,烤箱预热175度,中层12—15分钟即可拿出 4、取出甜甜圈,放凉后备用,隔水融化黑白巧克力,将甜甜圈一面沾满巧克力,随个人喜好装饰
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#Loom Flowers#这个是编花器/花织机的基础教程,but without the loom,就和Teneriffe Lace的基础相通了,觉得上条难度颇大的先学这个!
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需要准备的的工具: 衍纸、打花器、胶水。 花开不同赏,花落不同悲,若问相思处,花开花落时。
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川瀨敏郎(Kawase Toshiro)插花艺术:-----是“自然野趣流”的代表人物,他喜欢用一些古老、质朴、布满历史痕迹的器皿当做花器,依据时节到山野里找最当令的花叶,融入花器中。
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川瀨敏郎(Kawase Toshiro)插花艺术:-----是“自然野趣流”的代表人物,他喜欢用一些古老、质朴、布满历史痕迹的器皿当做花器,依据时节到山野里找最当令的花叶,融入花器中。
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猫爪饼干 做法: 1、将75g的黄油软化,加入60g的糖粉,用手动打蛋器打匀,不需要打发,将30g的鸡蛋打匀后分两次倒入,每次都用手动打蛋器搅匀 2、加去150g的低筋面粉,用手揉匀,揉成面团,放一边 3、再做一个可可的面团,做法一样,只是将150g的面粉,改成135g的低筋面粉和15g的可可粉,揉成面团 4、用擀面杖擀成一片,用圆模具印 5、再用裱花嘴印爪子呵呵 6、尾部印大爪子,前面印小爪子,呵呵 7、一片大的放下面,配一个大圆,三个小圆,可爱的猫爪就成型啦 8、两种,好可爱啊,中层,120度20分钟
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小时候的味道———鸡蛋小饼干 材料:低筋面粉80g,糖粉30g,泡打粉2g,鸡蛋3个 做法: 1.如果选用个头比较小的山鸡蛋就要4个,普通鸡蛋3个,分离蛋黄和蛋清,取一个蛋清三个蛋黄放入容器。 2.鸡蛋打散加入糖粉用打蛋器打出纹路。 3.筛入泡打粉和低筋面粉,用挑拌法将面粉和蛋液混合,不要过度搅拌,容易起筋。 4.烤盘里加一张油纸,裱花袋加入圆形裱花嘴,挤成一个个小圆豆豆。 5.烤箱150度预热上下火,烤制10分钟即可,最好守在炉边,别烤糊了。
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铝线手工--花器吊饰
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。✧* ꧁【 双色木糠杯 】 制作材料:白砂糖20克、淡奶油100克、奥利奥饼干4片、早餐饼干5片 制作方法: 1、首先称量好奶油和糖,再准备好早餐饼干和奥利奥饼干。 2、把糖加入奶油中,用电动打蛋器打发(不流动,出现不会消失的纹路就好了)。 3、把一层奶油用橡皮刮刀平铺在盒子底部(也可以装入裱花袋挤出)。 4、之后打开奥利奥饼干的夹层,用小刀将中间的涂层刮去。 5、把早餐饼干和奥利奥饼干分别装入保鲜袋中,用擀面杖擀成碎末。 6、然后把一半洒上奥利奥碎,一半洒上早餐饼碎。 7、在其上再抹上一层奶油,同样分别洒上饼干碎,共做三层奶油,三层饼干碎。 8、做好了就可以开吃了。 小贴士 做好最好立即吃掉,放置时间长了奶油会化掉,饼干也会变得绵软,影响口感。可以自己加些喜欢的水果 不知道小伙伴们是不是已经学会呢?只用简单的材料,很简单的做法,就能创造经典的美味,喜欢吃甜品的小伙伴们赶紧get起来吧。
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