美食

柠香鲈鱼:鲈鱼去鳞去内脏处理干净,在鱼身两侧打上斜刀。鱼身抹盐,在刀口处塞上姜片,鱼肚塞上姜片和葱段。取半个鲜柠檬榨汁后淋在鱼身上,去腥。米酒淋在鱼身腌制15分钟。蒸锅上汽后放入鱼,大火蒸15分钟。葱白切丝,泡在温水中让葱自然打卷。鱼蒸好后,在鱼身上摆放柠檬片和沥干水的葱丝、干辣椒段和小葱段,浇热油。冰糖碾碎和调料汁混合融化,淋在鱼上即可食用。
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美味地道麻辣火锅
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芋头焦糖奶油布丁:1.煮好小芋头剥皮放到冰箱冷冻,模具上涂一层黄油。2.熬焦糖酱,锅中放入制作焦糖酱用的水以及细砂糖开火加热,不时晃动锅子。到微黄时加入热水迅速搅拌,再加入酱油一起混合。趁热倒入模具静置凝固。3.搅拌机中放入芋头及牛奶,搅拌至柔滑状态。4.将步骤3与细砂糖放入锅中以小火熬煮,直到糖溶化后停止加热。5.在打蛋盆中放入全蛋与蛋黄打散加入鲜奶油以及步骤4混合均匀。6.用滤网过滤到模具中,放入浅盘,在盘子中注入2cm高的热水,放入预热至160°的烤箱烘烤35-40分钟。
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超健康伪松露の豆腐可可波:先把饼干放在保鲜袋里用擀面棍擀碎,越碎越好。放在杯子里接着把可可粉还有豆腐和棉花糖还有白糖放到搅拌杯里搅拌一分钟至两分钟,然后倒在不粘平底锅里加热至面糊越来越光滑大约两分钟至三分钟就好了。面糊用容器装着放到冰箱冷藏,大约10分钟-20分钟吧,等到面糊冷却比较凝固就可。找两一样的勺子,舀一勺之后另一只再用用另外一把勺子来回滚直至弄圆。把杯子里的饼干碎倒在滤网上,然后做好的软趴趴圆球就放在上面,轻轻的抖动让它的四面都粘上饼干碎。放在冰箱在冷藏至硬!然后再裹上你爱的味道,绿茶粉,草莓粉,香草粉什么的。
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抹茶豆腐:1.吉利丁片加水泡软,豆腐+抹茶用搅拌机打匀 2.牛奶+奶油+糖,加热搅拌至糖完全融化 3.将抹茶豆腐混合液倒入到步骤2中搅拌均匀 4.加入吉利丁片(不要带水)搅拌均匀 5.盒子内预先铺一层保鲜膜,将整体液体过筛倒入铺了保鲜膜的盒子里(过筛哦~~要不会有不均匀的小块块夹杂其中),晾凉,放入冰箱冷藏一夜。
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甜点手帐素材 ins:misssss.chan
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【浓醇抹茶雪糕】用料:纯牛奶300毫升、淡奶油200毫升、白糖70克、玉米淀粉20克、抹茶粉15克。做法:纯牛奶、淡奶油、白糖、盐倒入锅中拌匀,倒入玉米淀粉,充分搅匀;筛入抹茶粉,搅匀成细腻液体;置于火上,小火,一边煮一边搅拌,煮至微沸的状态;将煮好的混合料晾凉,倒入冰棍模具中,插上冰棍棒,放入冰箱中冷冻一晚上就可以啦~ by红尘杳杳
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美食手帐素材 ins:ei8htmonths
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美食 食绘 美食手绘 手帐素材 贴纸素材 侵删致歉(´-ω-`)
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油泼辣条。
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【油泼面】简单几步就能做出香味扑鼻的面,吃完让人唇齿留香~  #美食#
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油泼面#Xiaoyue Pu#2015/11/25
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家常油泼面
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鼻町Satoduto餐厅 B162
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一碗油泼面
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大碗油泼面,九毛九
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老秦人油泼面
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【油泼面】这家的味道很地道!
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油泼面#Xiaoyue Pu#2015/11/25
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