美好

有时候,恋人间会问你爱我吗?有时相爱的两个人,会相互质疑,(他)在乎我吗?这是为什么那?其实即使再美好的爱情,也是会缺氧的,那么在这个时刻,是需要一点调味剂的,这样两个人才会走的更远。绣球的满,香槟色的挚爱,紫罗兰的柔情,不同色系的纸张包容了花儿的一切,这不就是爱情调味剂吗?爱,就送一束花儿给她(他)吧。一款爱情调味剂,送上最真挚的祝福。
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日系森女look,复古的棉布长裙,沉静而美好,简洁的绣花围巾,清新甜美,淡淡的田园feel自然散发,恬静安好。
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♡ 女孩子真的是世界上 最可爱又美好的事物了
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「盐酥鸡肉块」材料:鸡腿肉,生抽,米酒,红薯粉,五香粉,葱,姜,蒜,辣椒粉,黑胡椒,椒盐。 步骤:1.两只鸡腿肉去骨切块,加一碟生抽,适量米酒、五香粉、葱花、姜蒜片搅匀,腌上半小时。 2.在红薯粉里撒些黑胡椒和少许盐,将腌制好的鸡肉放进去滚一圈沾粉。 3.锅中稍微多放些油烧至六七成热,放入鸡肉炸至金黄,捞出。 4.撒上一点椒盐和辣椒粉,趁热吃吧!
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「土豆奶酪培根盅」材料:土豆,洋葱,培根切丁,马苏里拉奶酪,橄榄油,淡奶油,玉米粒,盐,香菜碎。 步骤:1.洗净土豆,放入锅中,热水没过土豆,小火盖盖儿煮1个小时。 2.熟后取出晾凉,对切,将土豆泥挖出,做成空心小容器。 3.将洋葱、培根切丁,奶酪切丝,备用。 4.锅中放入橄榄油,小火炒香洋葱和培根,再放入淡奶油、玉米粒、土豆泥、盐,翻炒均匀即可出锅。 5.将上一步炒好的材料全部取出放入土豆容器里,撒上奶酪丝,放入预热好的烤箱180度烤15分钟左右,待奶酪上色后,即可取出。 最后撒上香菜碎,稍微点缀一下即可食用。
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「冷藏发酵松饼」材料:鸡蛋1个,牛奶110g,蜂蜜25g,低筋面粉100g,即发干酵母0.5g,无盐黄油10g,淡奶油50g,细砂糖4g,树莓蓝莓,食用油。 步骤:1.将牛奶、鸡蛋、蜂蜜放于碗中,搅拌均匀;低粉、酵母混合均匀,备用。 2.将混合好的面粉倒入牛奶中用手动打蛋器,搅拌均匀。 3.黄油隔水溶化成液体,放至微温时倒入拌好的面糊中,搅拌至黄油完全溶于面糊中后盖上保鲜膜,于室温置30分钟后放冰箱冷藏12个小时。 4.将冷藏好的面糊用勺子搅动几下,恢复紧致。 5.平底锅预热好,用厨房纸巾沾一点油后再擦去,稍润锅即可。 6.倒入一勺面糊,让它自动流成圆形,中小火慢煎,待表面出现很多气泡时翻面继续煎;二面都上色时取出,全部煎好的松饼晾至微温,淡奶油和细砂糖用打蛋器打至有纹路的状态,搭配水果一起装盘即可。 tips:1.煎完一个松饼后锅子会很热,要用水龙头冲锅底几秒钟,或者桌上放一块冷的湿布,热锅放在上面降温,不然第二个松饼面糊放进温度非常高的锅中,会一下子就糊掉的。 2.方子中的配量只能煎出6块来,想要做更多的话就按需要的量翻倍制作吧。
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「韩式肉末豆腐」材料:猪肉馅儿,大葱,嫩豆腐,韩式辣酱,生抽,盐,料酒。 步骤:1.将葱洗净,切成葱花,备用。 2.锅中放适量油,爆香一部分葱花。 3.下肉馅,拌炒,炒散后放少许料酒、适量韩式辣酱。 4.放豆腐及适量清水,然后盖上锅盖,大火煮开。 5.放一点点生抽,适量盐调味,继续炖煮到入味即可,在出锅前再撒上一小把香香的葱花~完成啦。 tips: 1.生抽一点点就好,增色的同时增加鲜味。 2.豆腐可以切下再入锅。
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「凤梨酥」材料:凤梨2个,冰糖110g,麦芽糖100g,盐,面团。 步骤:1.凤梨去皮取果肉,备用。 2.将凤梨切成碎,用干净纱布使劲拧干,过滤出凤梨汁不用。 3.锅里倒入凤梨肉,加入冰糖小火熬煮。 4.翻炒到果肉水份越来越少的时候加入麦芽糖和少许盐。 5.继续熬煮,同时边不停的翻炒,直到水份变干,凤梨馅变得金黄,关火放凉,备用。 6.松弛好的面团取18g,搓圆后压扁,取15g凤梨馅放在皮上,将皮慢慢往馅上捏,包圆。 7.放入凤梨酥模具里用手掌压平,填满。 8.烤箱预热180,中层烤十分钟后翻面,继续烤15分钟,烤到金黄色即可取出,冷却后脱模。 tips: 1.凤梨馅也可以用料理机打成蓉再炒,不过我喜欢稍微带些颗粒的口感,大家可以根据自己的喜好来。 2.凤梨酥要连模具一起烤,这样形状才漂亮。如果没有那么多模具可以分次烤,模具不需要抹油,放凉后可以轻松脱模的。 3.关于保质期,因为没有添加任何防腐剂,所以尽量是趁早食用完。如果硬是要放的话,十天是没有问题的,十天之后我也不知道啦,早就吃完啦。冷藏更好,室温个三四天也是没问题哒。
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「松饼」材料:低筋面粉200g,进口蜂蜜60g,无铝泡打粉10g,牛奶140g,鸡蛋120g,去壳黄油40g。 步骤:1.将黄油与少量牛奶放入小杯中,混合后小火加热至黄油融化。 2.把低筋面粉、泡打粉放入大碗中,搅拌至粉类,混合均匀。 3.在黄油牛奶液体中加入蜂蜜与蛋液,混合均匀。 4.将蛋液混合物分多次加入面粉中,并一边加入一边搅拌至变得浓稠、细腻后停下。 5.取一口锅,小火加热,涂抹少许油,盛入一小勺面糊,小火煎饼,在一面煎成金黄色后,翻面继续煎至熟;关火,盛盘。 tips: 可以在两层松饼间放上你喜爱的酱料,像巧克力酱、奶酪、红豆沙等,亦或是在饼面淋上一层蜂蜜、枫糖浆或麦芽糖浆,撒上点坚果碎,配上杯牛奶、咖啡、果饮或热茶,不论是作为早餐亦是下午茶皆宜。
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「凤梨排骨」材料:肋排500g,凤梨半个,青椒1/4个,红椒1/4个,姜3片,香葱3根,蒜3瓣,色拉油,生抽,料酒,盐,胡椒粉,面粉,番茄酱,细砂糖,醋,清水,水淀粉。 步骤:1.肋排切成小块用流动的水洗净,反复浸泡去除血水。 2.控干后加入1勺料酒和生抽及适量的盐和胡椒粉,腌半个小时。 3.凤梨去皮切条状,青椒、红椒切成长短相当的细条,姜蒜切片,葱切段,备用。 4.小碗中加番茄酱3勺,细砂糖2勺,醋2勺,生抽1勺,清水小半碗,水淀粉少许调成料汁。 5.腌好的肋排中加入少许面粉,拌匀。 6.小汤锅中倒入适量的色拉油,油要稍多一些,烧至7成热时放入肋排,用小火炸5分钟,再开大火炸2分钟。 7.炸熟的肋排捞起沥油,炒锅中放少许底油,炒香姜片、葱段和蒜片。 8.将调好的料汁倒入锅中煮开,倒入肋排翻炒,依次加入切好的凤梨、青椒、红椒,加适量盐调味。 9.翻炒到所有食材都均匀地包着一层汤汁时就可以出锅了。
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「全麦葡萄干软欧」材料:高筋面粉175g,含麦皮全麦粉75g,即发干酵母2.5g,细砂糖20g,盐4.5g,水150g,橄榄油15g,葡萄干65g 步骤:1.将除葡萄干以外的材料一起放进面包机中,揉至扩展阶段时将面团取出。 2.加入葡萄干用手将葡萄干揉进面团里。 3.将揉好的面团收圆入盆放于烤箱中,再放一碗热水,开启发酵功能进行基础发酵。 4.发酵结束后,将面团取出排气,均匀分割成2份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟后拍扁,擀成大的椭圆形。 5.将上方的2角向内折后,将中间新形成的角再向里折。 6.将面团上下旋转,再重复第5步操作。 7.将面团对折后压紧封口,封口朝下,略做整形。 8.将做好的面团封口朝下,摆在烤盘上放于烤箱中,再放一碗热水,发酵至面团约2倍大时结束。 9.在面团表面喷水雾,筛上高筋面粉后,用锋利的小刀在中间划一刀。 10.取出发酵用的那一碗水,放入预热好220℃的烤箱,中层,上下火烤20分钟即可。 tips: 当面团发至2-2.5倍大,戳洞不回缩不塌陷就是发好了。
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「南瓜饼」材料:蒸熟的南瓜250g,糯米粉250g,细砂糖30g,豆沙馅,杏仁片。 做法:1.将南瓜去皮切薄片放蒸锅中蒸熟。 2.蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,加入细砂糖、糯米粉。 3.先用勺子拌匀,再用手揉成不粘手的面团,分成每个大小约40克小面团。 5.把面团压成圆片,包入少许的豆沙馅,用虎口将收口慢慢收起捏紧,在手掌中轻轻压成小饼状。 6.在做好的南瓜饼表面贴上杏仁片装饰。 7.平底锅放少许油,将做好的南瓜饼放入用小火煎,二面都煎至金黄即可。
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「抹茶栗子芝士蛋糕」材料:底:无糖消化饼6片,无盐黄油25g; 栗子芝士层:去皮栗子50g,奶油奶酪75g,纯牛奶75ml,鲜奶油25ml,细砂糖20g,吉利丁粉8g; 抹茶芝士层:抹茶5g,奶油奶酪75g,纯牛奶75ml,鲜奶油50ml,细砂糖20g,吉利丁粉8g。 步骤:1.栗子去皮煮熟,切成大的粗粒,备用。 2.把消化饼干放在保鲜袋内用擀面杖压碎,融解黄油跟饼干碎混合均匀,压紧在模具底,放入冰箱冷藏,备用。 3.把奶油奶酪、50ml纯牛奶、奶油、细砂糖放入一个干净的大碗内,隔热水融解奶油奶酪至整体光滑无颗粒状态。 4.把25ml牛奶加入吉利丁中,隔热水融解,加入芝士糊里搅拌均匀,倒入模具,放入栗子碎,放入冰箱冷藏2小时至凝固。 5.用同样的方法把奶油奶酪、50ml纯牛奶、奶油、细砂糖放入一个干净的大碗内,隔热水融解奶油奶酪至整体光滑无颗粒状态,加入抹茶粉搅拌均匀,放至室温,加入隔热水加25ml纯牛奶融化了的吉利丁粉,加入抹茶芝士糊中搅拌均匀,倒入模具,放入冰箱冷藏2小时至凝固。
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「正宗新疆大盘鸡」材料:鸡,土豆,青辣椒,皮带面或河粉,大葱,大蒜,姜, 干辣椒100g,花椒20g,八角2个,香叶3片,桂皮2个,豆瓣酱1汤匙,酱油2汤勺,糖30g,盐。 步骤:1.将鸡洗净剁成块,土豆切块,青椒切条,葱切段,蒜切末,姜切片,备用。 2.热锅油,将花椒下锅,炸出香味后捞出。 3.将白砂糖下锅并慢慢搅动,烧化至焦黄色后将鸡肉倒入锅中,用大火立即来回不停翻炒。 4.待到锅中基本是纯油,鸡肉都呈金黄色时加入少许酱油和一勺豆瓣酱,随后放入葱段、蒜末、姜片、干辣椒、桂皮、八角、香叶,来回翻炒3-5分钟。 5.加水开炖, 汤开后将土豆倒入锅中,并汤拌匀后一块块的摆放在鸡肉上,先用大火炖6-7分钟,再用小火炖10多分钟。 6.待到水分差不多快收干时,加入青椒,翻炒均匀即可出锅,起锅收汤,最后放入蒜末。 7.盛出鸡块,留汤放入皮带面,搅拌均匀,放入盘底,上面再覆鸡块。 tips:1.鸡的话选三黄鸡为佳,土鸡肉质好但不容易炖烂,而肉鸡又太过“水”了。 2.炖鸡的时候水不易过多,刚好漫过鸡肉即可。
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「懒人蛋糕」材料:鸡蛋,白砂糖,面粉,食用油。 步骤:1.将5只鸡蛋加上4勺糖搅拌10分钟不停。 2.再加七汤勺满满面粉,搅拌均匀,在电饭锅的煲内涂上一层油后将拌好的面粉倒入锅内。 3.按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后,翻过来再烫一下就完成了。简直不要太方便~ tips: 搅拌鸡蛋液的时候记得别加水,会更香软~
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【黑白表情系】本专辑破1.7k收藏大成功的说✧୧(๑=̴̀⌄=̴́๑)૭✧ 特别推送 /这么美好的事只有本子里面有吧 饱饱眼福就好~/@ziyang
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「豌豆排骨焖饭」材料:肋排,豌豆,料酒,橄榄油,盐,味精,米。 步骤:1.将排骨汆水,入油锅煸炒。 2.放入适量所需的配料,加入开水,没过排骨,焖至水快干时,倒入豌豆。 3.放入洗好的米及适量水,加盖焖,小火,待熟即可开盖,拌匀,盛盘。 tips:1.水量无需太多,没过米粒即可。 2.可依照个人口味更改配料,例如放老抽、葱、姜、蒜等皆可,我家调油喜欢橄榄油,你放蚝油也是一样的,自己喜欢就好。
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健美好身材
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