brock collection 2016秋冬纽约时装周 堆糖首发
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彩糖造型
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聚会派对婚庆甜品台背景布置,生日派对背景布置,一包一个颜色,进店说明堆糖看到的哈,有小惊喜哦
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岛本薰【不需要淡奶油的低脂牛奶冰淇淋】酸奶冰淇淋-手动/冰淇淋机均可 - 方子来自于岛本薰《在家轻松做美味冰淇淋》。 加了酸奶的冰淇淋口感更清爽。书中是酸奶蓝莓冰淇淋,使用了冷冻蓝莓,这次家里没有蓝莓存货,我就只做了原味酸奶口味的。我觉得如果使用不同口味的酸奶应该就能做成不同口味的酸奶冰淇淋~下次试试草莓味酸奶:) 书中的方子使用的是无糖酸奶,我用的是光明原味酸奶(含糖),所以将原方子的糖量酌情减少了。 如果想要口感更接近于淡奶油冰淇淋,不用冰淇淋机的请每隔半小时拿出来搅拌一下,共搅拌3次。(我没有冰淇淋机,请不要问我推荐的牌子。。) ***舍弃淡奶油的乳脂含量,是用略带冰渣的口感换来的,制作时蛋奶液糊化彻底,冷冻途中拿出来多搅拌几次,可以减少一些冰渣感,但依旧会有。用冰淇淋机的效果会更好!介意的请出门右转找含淡奶油的方子,谢谢~*** *****请一定要看看!****** 这款方子成功与否最重要的是:蛋黄是否能够充分乳化(至接近乳白色,浓稠状) 请用电动打蛋机来搅拌,手动也可以,花的时间会比较长。想要锻炼手臂的小伙伴们可以一试^_^ 如果蛋黄不能充分乳化,之后加入牛奶后,蛋奶糊也不能成糊状。很多小伙伴们在制作时经常会碰到这个问题,就是因为蛋黄乳化不够充分!!!所以请一定要做好这步!!
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[韩国MIORIO黄糖面膜] 介绍完了黄糖去角质凝胶,再来安利他家面膜,继snp燕窝面膜之后,我钟爱的另一款面膜,它的香味很自然,敷在脸上让人心情舒畅。面膜不厚不薄,刚刚好,补水滋养效果很不错,自己用用就会知道啦~价格也很实惠,比snp便宜很多的,可以的话一定要试试!
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♡【花朵甜品】♡ 『樱花蛋糕卷』 用料 低粉 糖 樱花粉 水 油 奶油 做法 水油混合,加糖搅拌;鸡蛋打开,蛋黄和蛋清分离;筛入低粉,搅拌均匀,分次加入蛋黄;蛋白加糖打至硬性发泡;分次加入蛋白霜,搅拌入烤盘;一点樱花粉加一点蛋白糊,搅匀;烤箱170度20分钟,出炉挤入奶油。
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「绿豆糕」材料:脱皮绿豆200g,芝麻油80g,细砂糖90g,麦芽糖40g,豆沙适量。 步骤:1. 将绿豆用清水浸泡一夜,备用。 2.放入蒸锅将绿豆蒸至可以用勺子轻易碾压烂的程度。 3.放入料理机里,加入适量清水,搅打成绿豆泥。 4.将搅打好的绿豆泥放入不粘锅中,加入芝麻油小火翻炒。 5.再加入细砂糖和麦芽糖继续小火翻炒成一个不粘手的团状,放凉,备用。 6.将绿豆泥分成18等份,像包汤圆一样包入豆沙馅,然后放入月饼模具内压平底部,脱模放在盘中即可。 tips: 1.气温高时,绿豆最好要放冰箱冷藏浸泡哦。 2.如果没有料理机的话,可以趁热用勺子将绿豆压成泥,不过用料理机搅打的口感会更细腻一些。蒸出来的绿豆要想碾压的很细腻的话,一定要注意蒸锅里水不能蒸干了,水量一定要充足,否则蒸出来的绿豆比较干,就不容易压成细腻的绿豆泥了。 3.不喜欢芝麻油香味的绿豆糕的话可以换成黄油哦,奶香味更足。要是不喜欢黄油味那么足,可以用一半黄油一半植物油,要用气味淡的植物油,比如葵花籽油、玉米油、大豆油,不建议用花生油、橄榄油等气味重的植物油。 4. 可以不包豆沙,原味的也不错。包豆沙话可以做18个左右,不包豆
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『芋泥波士顿派』 用料 蛋糕体1份,芋泥内馅:30g,芋头120g,鲜奶油150g,装饰:适量 做法 芋头切成片状,放入蒸笼蒸软取出,趁热用汤匙背捣成泥状,加入细砂糖拌匀,待凉备用;将鲜奶油打发后加入芋头泥,拌匀即可;将完全冷却的蛋糕脱模,用刀子横切两刀,将作法3涂抹在底部蛋糕及中层蛋糕上,将三层蛋糕组合起来;防潮糖粉均匀撒在表面即可。
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@雪碧欧尼✨「No.22期更新/糖主已是短发党 好多窝窝粉要剪我私信我参考 该更的都差不多了想要的都能在专辑里找到较全面了再更就没意思了 /重新看!再不懂私信我/挑染 渐变 夏日 清新 软妹 原宿 欧美 彩虹 接发 发片 长发 卷发 短发 日韩 鱼骨辫蝴蝶结 蝎子辫 玫瑰 新娘编发party女王 美发 发型 美图 相爱相杀待我长发及腰 原创 禁二改二传 ,转载请注明出处。#NIKKIXZ
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#安利好货#王薇薇 王拉薇REVA WANG公主系列女士淡香香水正品专柜,特别甜的少女味道,购于马来西亚,当时被瓶子迷住了,特别好看,买回来没有喷几次觉得味道很甜,像躺在奶油味的棉花糖上的感觉,是小清新风格。
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【by Sa塌】随手点赞关注横图素材白边可爱萌粉色少女心美少女女头背影身体部位欧美黑白男头森系文艺搞怪复兴小清新基头呆萌软妹情头闺头漫头傲娇病娇【私我堆糖或Weibo教你制作白边图】
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「懒人蛋糕」材料:鸡蛋,白砂糖,面粉,食用油。 步骤:1.将5只鸡蛋加上4勺糖搅拌10分钟不停。 2.再加七汤勺满满面粉,搅拌均匀,在电饭锅的煲内涂上一层油后将拌好的面粉倒入锅内。 3.按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后,翻过来再烫一下就完成了。简直不要太方便~ tips: 搅拌鸡蛋液的时候记得别加水,会更香软~
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「开心果玫瑰汁冰激凌」 材料:全脂牛奶5杯,无盐带壳开心果,玫瑰酱汁,蛋黄10只,糖1杯,盐1/4小勺,杏仁精1小勺,绿色食用色素2-3滴。 步骤:1.将开心果烘烤并切碎,备用。 2.在厚平底锅中将牛奶和烤好的开心果混合,用中高火加热,并不停搅拌至混合物接近沸腾,约5分钟。 3.用个隔热碗将蛋黄、糖、盐混合,用打蛋器高速搅拌至混合物颜色变淡体积加倍,约2分钟。 4.趁热取下奶油混合物不停搅拌,将约一杯量的热奶油混合物慢慢倒入蛋黄混合物中并搅拌至充分融合。 5.再将蛋奶混合物倒回平底锅,不停搅拌并放置中火上,用木勺搅拌至混合物形成蛋奶糊。 6.准备一个大碗倒入冰水混合物,并在其中放入一个较小的耐热碗,将蛋奶糊通过细网筛入小碗中,把蛋奶糊搅拌至冷却后将小碗从大碗中拿出,加入杏仁精、色素搅拌,并覆上保鲜膜,放入冰箱冷藏至完全冷却。 7.将冷却的蛋奶糊倒入冰淇淋机中并按说明操作,将冰淇淋舀出放入耐低温容器,然后覆上烘焙纸或蜡纸,冷冻至冻结。 8.最后在冰淇淋球上淋上一层可口芬香的玫瑰酱汁,再洒上烘烤好的碎开心果,放入冰箱冰一会,就可享用拉。 tips: 冷却至少4小时,而冻结至少需2小时。
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【蓝莓酸奶油冰激凌】用料 蓝莓酱:蓝莓1.5杯 糖3/4杯 冰激凌:冷藏酸奶油一罐 冰冻全脂奶一杯 糖 3/4杯 冰的淡奶油 1/2杯 橙汁2茶勺 香草精1/2茶勺 盐一小撮 蓝莓酸奶油冰激凌的做法 制作蓝莓酱:在一个平底锅中倒入蓝莓和糖,中火,搅拌至沸腾。减至小火,边煮边轻轻地持续搅拌,直到蓝莓果肉变柔软,果汁变厚,大约需要8分钟。关火,让果酱晾凉,移至冰箱。 制作冰激凌:将所有用料倒入碗中搅拌混合,直到完全融合,且糖完全溶解。晾置过夜,倒入冰淇淋机中冷藏后,用密封罐密封保存,浇上蓝莓果酱,放入冰箱中冷藏至紧实。
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♡【水果甜品】♡ 『草莓爆米花』 黄油小火融化,倒入玉米粒,摇动锅体,使玉米粒裹满黄油,淋上草莓奶油,盖上盖子,小火加热,并不时的轻晃锅体,避免煳锅。加热过程中,锅内会发出由弱到强再弱的“砰砰”声,直到声音消失即可 (从开始听到砰砰声开始到结束大约2-3分钟,别太久,会焦)。做好的爆米花倒入较大的盆中,撒上糖粉拌匀即可。 丫头美食铺『纯手工自制』 http://weidian.com/s/822435913?wfr=c
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你陪我走过你的梦境,且告诉我时光何时归返。堆糖最新开屏,来自堆糖达人@瓦蓝的猫 的摄影作品
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