【咖喱牛腩烩饭】材料:热米饭2碗、牛腩300克、洋葱1/4个、土豆1个、胡萝卜半根、咖喱块2块、葱段、姜片。 调料:料酒、盐、香叶2片、八角2个; 做法1:牛腩洗净切小块,焯水后,加葱段、姜片、料酒、香叶、八角和清水小火炖1.5-2小时,最后加少许盐调味;2:将胡萝卜、土豆、洋葱洗净,切丁备用;3:锅中放油7成热,倒入洋葱丁爆炒数下;4:倒入胡萝卜丁、土豆丁,混合翻炒1分钟; 5:加入炖好的牛腩块;6:倒入开水,转中火将锅中食材稍煮3分钟;7:最后放入咖喱块,煮至汤汁浓郁关火,米饭装盘,淋上煮好的咖喱牛腩浇汁即可。
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owl【盛美】墨西哥匠人采用当地的柯巴白木雕刻而成的精美手工鹿碗,未使用任何清漆和涂料。
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【海鲜奶油浓汤】做法:1.所有海鲜在冰箱冷藏室或者室温下自然解冻,用流动水冲去表面的杂质,对虾去壳留两只带尾巴的摆造型,青口贝的外壳用牙刷或者钢丝球稍微刷一下 2.取1/2个洋葱,切成小丁备用 3.锅中放少许橄榄油,小火炒制洋葱,注意火候,不要煎焦 4.烹入白葡萄酒,大火让酒气挥发,然后恢复到小火将洋葱翻炒至半透明状后关火 5.在铸铁锅中加热一小块黄油至融化,然后加入一小碗面粉,快速翻炒成黄油面粉糊,火力不要太大,以免炒糊 6.加入适量的清水或高汤,用蛋抽打匀 7.将炒好的洋葱加入汤底中,翻拌均匀 8.加入100克淡奶油,翻拌均匀,加入食盐和黑胡椒调味即可。
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糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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【栗之酱】石榴 来自石榴果乡的北方小城。小时候石榴吃的多了,总觉得甜到腻;离乡后,吃到大颗、水淋淋的石榴也挺多,但总觉得,不如下晚自习,那碗妈妈剥好的石榴籽。
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【芝士焗番薯DIY】1.番薯洗净,把两边尖尖的部位切除,再对半切;2.上锅蒸熟十分钟左右;3.取出摊凉;4.用小勺把番薯肉挖出,注意轻柔对待,别弄破;5.留半厘米左右的厚度,形似一个番薯碗;6.把番薯肉和切好的芝士拌均,再填回番薯碗中,高火微波三分钟即可。
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『抹茶草莓大福』 用料 草莓 糯米粉 1杯油 1~2小匙糖1/4 抹茶粉10g 水1杯 红豆沙 干淀粉 做法 净糯米粉1杯、油1~2小匙、糖1/4、抹茶粉10g、水1杯的比例在碗0内拌匀。放入微波炉微波6分钟;草莓洗净去蒂后在外面裹上一层红豆沙;手沾上些许干淀粉用微波好的糯米面开始包草莓; 包好的大福最外面沾上一层干淀粉就可以了。
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【米香鳕鱼饼】材料:鳕鱼一块、剩米饭1碗、鸡蛋3个、面粉60g、蒜瓣2个 小香葱适量、盐2茶匙、白胡椒1茶匙、鸡精半茶匙、香油半茶匙 做法:1.鸡蛋打散,小香葱,蒜切碎,鳕鱼切块,用盐和料酒腌下。2.鳕鱼在锅中捣成泥,盆里倒入剩米饭、面粉、鸡蛋、小香葱、蒜末、盐、白胡椒、鸡精搅拌均匀。3.加入鳕鱼泥和香油搅拌上劲,用手拍成圆饼,放入锅中煎制,煎到两面呈金黄色即可。
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【牛油果焗虾仁】食材:牛油果1个、南瓜50克、鲜虾5个、黑胡椒粉少许、蛋黄酱少许、盐适量 做法:1.将南瓜切小块、鲜虾去头剔去虾线备用 2.南瓜用微波炉加热2分钟至熟,鲜虾放锅中煮熟捞出 3.煮熟的虾剥去外壳切成与南瓜相同大小的块,加入盐和黑胡椒粉腌10分钟 4.牛油果洗净擦干水份后对切成二半,去掉果核后将果肉挖出也切成小块,挖空的果壳留做当烤碗 5.将处理好的南瓜、虾仁、牛油果一起放入碗中,加黑胡椒粉、盐、和少许蛋黄酱拌匀,重新装入至果壳中,在表面挤上少许蛋黄酱 6.放入预热好210度的烤箱烤8-10分钟左右至表面出现焦黄色即可。
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「养颜羹」食材:核桃仁,杏仁,腰果,红枣,枸杞,小木耳,生粉,冰糖,清水。 步骤:1.核桃仁浸泡在清水中约一小时。 2捞出核桃仁切丁,红枣去核切丁,腰果切丁,备用。 3.净锅注清水,加核桃丁、红枣丁、腰果丁、小木耳、杏仁,煮沸。 4.加冰糖煮会,再放入枸杞继续煮约20秒。 5.取一干净小碗,加10茶匙生粉,加少量清水,搅拌成糊。 7将糊缓缓加入锅中 6.一边倒糊一边搅拌,保持武火,起大泡,熄火。出锅,小心烫嘴哦。 tips:1.核桃仁带涩感,泡水是为了除涩。浸泡、切丁,可以提前一晚准备好,这样煮的时候就很快,只要几分钟就搞定了。 2.可将小木耳换成银耳,还可加入马蹄或雪梨。 3.汤羹的稀稠度依个人喜欢而定。 4.天气冷,早上出门前喝一碗热气腾腾的核桃红枣羹,暖胃又养胃,补血且美容。
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冬瓜鲫鱼汤 - 俗话说:“宁尝鲫鱼一口鲜,不食他鱼一桌席”。 鲫鱼不仅味道鲜美,而且营养丰富,有很好的滋补食疗作用。 平常在家里除了红烧、清蒸、干煎,尤其喜欢拿来炖汤。用这个季节盛产的冬瓜和鲫鱼一起煲汤,不但鱼肉鲜甜、汤汁醇美,还可清热泻火,是夏日里滋补又美味的一碗好汤~~
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【DIY好吃的糖醋里脊】做法:1.肉洗净切片,加入鸡蛋液,水淀粉,面粉抓匀;2.碗中放料酒,糖,醋,盐,葱,姜,水淀粉,少许汤兑成汁;3.锅放油烧至五成热,下入肉片,炸至焦脆,捞出控油;4.锅留底油,烹入糖醋汁,倒入肉片,翻勺,淋香油出勺即可。#美食#
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【水煮肉片】 步骤 1.黄豆芽摘洗干净。 2.里脊肉洗净切片,加入酱油,料酒,糖,胡椒粉,鸡蛋清,淀粉抓拌均匀。 3.葱姜,蒜瓣切碎,豆瓣酱和火锅底料准备好。 4.锅中倒入少许油放入豆芽翻炒片刻。 5.再加入金针菇继续翻炒至熟关火。 6.把食材盛入碗中备用。 7.锅中再加少许油爆香葱姜蒜。 8.加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油出香。 9.加入料酒。 10.加入酱油。 11.加入适量的高汤或者清水,加少许糖 12.煮出香味,再倒入肉片。 13.稍煮2分钟,加盐,鸡精调味关火。 14.另取一个锅加入香油炸香辣椒和花椒。 15.煮好的肉片盛入黄豆芽碗中,在浇入炸好的麻辣油即好。
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【金针菇番茄汤,增强免疫力】金针菇含锌、铁等矿物质;番茄含番茄红素,能抗氧化、抗炎症,二者熬汤味道鲜美,还能增强免疫力。金针菇100克,西红柿100克,面粉20克,盐、花生油适量。西红柿大火翻炒后倒入金针菇,翻炒后加入清水煮开,在碗中加面粉和水拌成稀糊,倒入锅中搅匀煮沸即可。
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赵丽颖 #赵丽颖你和我的倾城时光# #赵丽颖林浅# cr.@粥七碗
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来一碗面吧ッ!!(๑•̀ω•́ฅ)キリッ☆
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瘦肉青菜小米粥 难度:切墩(初级)   时间:10分钟左右 主料:小米一把   鸡肉一小块   青菜1根   水适量 鸡肉青菜小米粥~宝宝早餐的做法步骤 1、小油菜用盐水泡5分钟,洗净,切碎。 2、鸡肉剁成肉沫, 3、锅里放适量水,加入一把洗净的小米,小火煮几分钟就开花了。 4、然后倒入鸡肉。搅拌一下,把鸡肉煮熟。2分钟就行。 5、碎青菜倒进去搅拌均匀。青菜不用煮太久,不到1分钟就行。喜欢咸味的可以加点盐。 6、小米粥不要煮的太稠了,有点汤比较好。 7、一碗的量,宝宝都吃了。
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作为万年用洁面皂星人来说,我已经很久没有用过洗面奶了,而且还是这么大一碗。也是无意中从朋友那用到这款LC品爱的火山泥洁面乳,淡淡的橘子味儿好喜欢!平时也是用柚子味的卸妆所以总是很爱这种气味…… 泡沫很绵密,很适合搭配洁面仪来洗脸,洗的很干净,有火山泥成分也没有觉得紧绷,用了一段时间发现黑头减少啦!T区的的毛孔也干净了好多~ 但如果不搭配洁面仪用的话,洗脸动作一定要温柔,不然火山泥的清洁力会拉扯毛孔。 而且这么大一碗还可以用来洗澡!你们知道吗,脖子真的很难洗干净,之前每次用卸妆洗一遍(因为平时会给脖子稍微上点粉底和防晒),洁面皂洗一遍,结果用化妆棉给脸擦上乳液的时候顺带擦下脖子,发现还是脏的!还是洗不干净!崩溃!但LC品爱火山泥洁面这款可以洗干净啊!感动!而且长期用还可以提亮脖子的肤色! 刚好要出国,打算挤个分装带着即可洁面又能洗澡啦太方便啦~
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主料:鸡翅根500克 花生米100克 辅料:油80毫升 干辣椒5个 料酒15毫升 盐3克生抽20毫升 生粉15克 鸡翅根洗净后沥干水分,准备花生米 干辣椒 大蒜 小葱 姜片把鸡翅根斩成块加入盐,料酒,生抽,生姜,小葱和生粉抓匀腌制2小时以上冷锅冷油下入花生米炸香后捞起 再把鸡块下入转中火煎 炸至鸡肉变色两边泛黄后捞起转大火等再把鸡块下入炸至颜色金红后捞起控油把油全部倒出,利用油锅下入干辣椒,葱姜蒜一起煸炒出香味再把鸡块下入煸炒一分钟后熄火出锅装入碗中撒上葱花和花生米即可上桌
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【蛋餐面】 食材:面条(或方便面)、午餐肉、鸡蛋一个 做法:1、锅子烧热倒油,油温5成热时,小心磕入一个鸡蛋,煎熟取出,午餐肉煎至表面金黄备用。 2、另起锅,烧开水煮面。3、调个碗底,葱花、少许盐、酱油、醋、花椒粉、油辣椒各适量放入大碗中,锅里的水烧开后,先舀一勺沸水浇入碗中。4、煮面条,起锅前丢入几颗小青菜烫一下一起捞入碗中,把煎好的鸡蛋和午餐肉摆放在面条上即可。
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四川鱼香茄条——餐馆年夜饭点击率最高 材料:长茄子200g,肉末80g,蒜末,清水3大匙,水淀粉1小匙,葱 辣豆瓣酱3小匙,酒酿1.5大匙,酱油1小匙,白糖 1/2小匙,花椒粉 1/4小匙,米醋 1/2小匙,香油1/3小匙 1.在一碗里倒酒酿、清水、酱油和白糖,充分搅拌使糖溶化,料汁即可。茄子切条 2.锅烧热油,迅速下茄子炸30秒捞出,留少许油下肉末煸炒。变色后放辣豆瓣酱炒出红油。加蒜末和料汁,待汁液浓稠后倒茄子翻炒数下 3.调入水淀粉勾薄芡。加花椒粉、滴少许米醋和香油,关火。撒上香葱粒即可。
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酸辣粉-网上厨房 酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。 取半根葱切末,姜切末。 炒锅热油,油稍多放一些,热至四五成时放入花生米炸香,捞出备用。 爆葱花和姜末。 倒入干辣椒面和芝麻炒香。 加切好的酸菜炒香。 加入一大碗水烧开。 烧开后放入泡软的粉条煮一到两分钟。 加一勺盐。加适量鸡精调味。 加醋。醋的量要多,才能出味。 搅拌均匀后出锅装入碗中。 剩的半根葱切片,香菜切小。 葱花和香菜加入碗中,再放一些炸好的花生米。一碗香喷喷、美滋滋的酸辣粉就做好了
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【糖醋脆皮豆腐】 材料:老豆腐一块 调料:醋15ml、番茄酱30ml、生抽10ml、盐2g、糖10g、水淀粉15ml、葱花、芝麻适量 做法:1、将所有调料除葱花外混合在一个碗内,调匀备用。2、老豆腐切成麻将大小的块,用厨房纸仔细吸干表面的水份。3、锅内油烧到八成热后,将豆腐块一个个放入,煎到两面金黄。4、如果这时候锅内的油比较多,可以倒出一部分不要,将兑好的调料汁淋入锅中。5、大火将汁收稠后,撒上葱花、芝麻,关火。 #食谱# #早餐# #晚餐# #家常菜#
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☞蔬菜肉卷☜ 6片瘦肉片 小半斤四季豆(切长条) 1根胡萝卜(切长条) 1个红椒(切长条) 适量油 适量面粉 适量胡椒粉 适量盐 料汁 2汤匙酱油,1汤匙糖,2汤匙水。 1、水煮沸,放上所有的蔬菜煮2分钟,捞出沥干,备用。调味汁碗中拌匀,备用。 2、案板上撒面粉,放上瘦肉片,两面蘸上粉。瘦肉片的一边放上四季豆、胡萝卜丝和辣椒丝。用盐和胡椒调味,把瘦肉片卷起来,用牙签固定。 3、锅开火,倒油,油热后,放上猪肉卷,煎至猪肉呈金黄色,取出牙签(8分钟。) 4、淋上料汁,摇一摇锅,确保都蘸上料汁(约1-2分钟),关火,装盘。 做好啦!觉得太大你也可以切片吃。 没用完的菜可以做个小炒。是不是看着就流口水?
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