盘子

万圣节 盘子画 线描 巫婆 南瓜 手工
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「一分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕.无油低脂版」材料:鸡蛋一个,酸奶一汤匙,柠檬汁半汤匙,蜂蜜一汤匙,面粉一汤匙,牛奶一汤匙,白砂糖适量。 步骤:1.准备一个小杯子,将鸡蛋打入杯中,再把面粉放入杯中,和鸡蛋搅匀。 2.放入柠檬汁、牛奶、酸奶、白砂糖,放进微波炉里面叮一分钟,大概是中火到中高火左右,看到蛋糕浮起来了就可以拿出来了,用盘子盖住杯口然后转个方向,完成拉。 tips:1.可以用代糖或是木糖醇替代白砂糖。 2.小蛋糕的形状取决你选的杯子的形状。
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韭菜鸡蛋灌饼 做法: 1.将面粉加50克清水和成面团,饧10分钟 2.将鸡蛋打入碗中,放入切成细末的韭菜和虾米,盐,花椒粉,再放半小勺水(放水鸡蛋更嫩)搅匀 3.找一个带一点深度的大圆盘,将面团分成两份,分别擀成比饺子皮稍厚一点点的能盖住盘子的大圆皮 4.将两张圆皮分别盖在盘子上,将多余的面皮顺着盘边用剪刀剪下来,这样做出来的饼更漂亮 5.将其中一张剪好的面皮盖在盘子上,将蛋液倒入盘子中,再盖上另外一张面皮 6.将两张面皮的边捏紧,然后再用手将捏紧的地方再锁上花边,这样烙饼的时候蛋液就不会流出来了
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盘子画-锦鲤
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【红薯小丸子甜汤】红薯泥加入糯米粉和糖搅拌均匀,和成糯米团;搓成表面光滑的小丸子即可;分散开放置在撒了薄薄一层糯米粉的大盘子里,防止粘连;红豆加水熬成红豆汤,加入适量糖;小丸子下到煮沸的红豆汤中,小丸子全部浮出水面即可。
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奥利奥松露球 【用料】奥利奥2包 300克 (这里用的是原口味) 奶油奶酪 160克(可根据自己口味增减) 淡甜的白巧克力 240克(含可可脂) 【做法】1.把全部奥利奥连带着夹心放进保鲜袋里,用擀面杖擀碎,越碎越好。建议少许奥利奥粉末先放在一边备用以免不够。 2.奶油奶酪软化。将160克奶油奶酪放入微波炉里转15秒然后搅拌。 3.将软化过的奶油奶酪和奥利奥粉末现在放在一起搅拌(用搅拌机烹饪铲或者手)搅到有点粘粘的可以撮成小团团为止。 4.将混合物用手揉成大小均匀的团团,将团子先放进冰箱冷藏。 5.溶解白巧克力,放入微波炉里先转1分钟,拿出来搅拌搅拌然后再转20秒。 6.取出团子(不够硬的话就再冷冻一会)将一次性叉子中间的两个叉拔掉。把盘子垫上一层保鲜膜备用。取出团子,用筷子从下托起团子放进巧克力里,确定团子被均匀地裹上了巧克力后用改造过的叉子探入团子下方托起团子放入垫上了保鲜膜的盘子中。 7.趁团子的白巧克力没有干透,拿出备用的奥利奥碎末撒到团子上,放入冰箱冷藏即可。
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盘子画 素材
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品牌:日本木制 ZAKKA餐具 购买渠道:网购,单价:分隔盘:135 正方盘:85 三角盘:65 木制餐具给人一种原始的感觉,这几款盘子质感非常厚实,木头的颜色也很棒,分隔盘尺寸:25.5cm*20cm,正方盘尺寸:20.7cm,三角盘尺寸:24.8cm*21.5cm。分隔盘可以保证菜肴汤汁不被弄混,整体看起来整洁美观,方形盘和三角盘比较大,中餐西餐都合适,因为盘子本身颜色比较深,所以比较适合放颜色鲜艳些的食材。
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盘子女人坊主题 《东都赋》
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盘子女人坊主题 《东都赋》
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【蚝油牛肉卷】1.适量金针菇用牛肉片仔细卷起来2.平底锅放少许油烧热,把卷好的牛肉卷并排贴在锅底,中火慢慢翻煎直至断生,捞出。3.利用锅里的油加入适量蚝油、糖、少量水,边烧边调匀,水开关火,逐个将煎熟的肉卷放进汤汁里过一下,码放在盘子里,多余的汁水淋在肉卷上就OK了。
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【梅菜扣肉】之扣! 1. 腌过的肉片,按肉皮朝下的角度整齐地排在碗中; 2. 煮过的梅干菜均匀平整地铺在肉片上,再放上刚刚捞出的香叶和八角;3. 入蒸锅蒸1个半小时;4. 端出梅菜扣肉,捡掉表面的香叶和八角;5. 将梅菜扣肉中的汤汁倒入另外的碗中;6. 将梅菜扣肉汤汁加水淀粉,煮至浓稠;7. 取一个盘子,扣在装梅菜扣肉的碗上8. 揭开装梅菜扣肉的碗,将浓稠的汤汁淋上去;9. 撒一点葱花;10. 配一碗白米饭,开动;……详细图文步骤,到我的微信公众号“曼食慢语”看最新推送《【曼食慢语】请自带米饭,今天请你们云吃肉了》
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有禅意的盘子
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盘子纹样设计
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