皮包

我也想瘦的只有皮包骨
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【胡萝卜清甜寿司】主料:米饭一碗 鸡蛋一个 盐一小勺 果醋一勺 胡萝卜一根 丘比沙拉酱适量 做法:1. 大米要煮的偏干一些,不能太烂2. 将鸡蛋打散,加入少许盐调匀,倒入平底锅中摊成蛋皮3. 蛋皮切成粗条,米饭趁热加上一勺果醋拌匀,取适量米饭团成长条状小团,胡萝卜榨汁取渣4. 将米饭团在胡萝卜渣中滚压粘上胡萝卜渣,用蛋皮包紧,挤上丘比沙拉酱即可。
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【飘香榴莲酥】做法:1.榴莲去壳去籽,粉碎,加入粟粉,奶粉蒸熟;2.酥皮制作,皮包油对折开333叠起入冰箱冷冻;3.开好的酥皮切薄片,包入榴莲馅入180度油温炸制金黄色即可。
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【五彩卷】做法:1.鲜虾洗净,去除虾线虾头;在放有葱、姜、料酒的水中焯熟,放入凉水,完全纳凉后,剥掉虾壳; 2.鸡蛋打散,在平底锅中煎成蛋饼备用; 3.生菜洗净;黄瓜和胡萝卜洗净切丝,蛋饼也切成丝(不用太细); 4.用温水将米纸泡软(注意:1〜2分钟就可以,水温不能过热!水太热或者泡太久会导致米纸破损); 5.最后就用泡好的米皮包裹好切好的黄瓜丝、鸡蛋丝等等,切除两头多余的米皮就ok啦!【阿画】
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【五彩卷】做法:1鲜虾洗净,去除虾线虾头;在放有葱、姜、料酒的水中焯熟,放入凉水,完全纳凉后剥掉虾壳; 2鸡蛋打散,用平底锅煎成蛋饼备用; 3生菜洗净;黄瓜和胡萝卜洗净切丝,蛋饼切丝;4用温水将米纸泡软; 5用泡好的米皮包裹好切好的黄瓜丝、鸡蛋丝等,切除两头多余的米皮就ok啦!
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