一口浓香,港式奶黄包 | ①表皮:酵母1茶匙温水溶解,与中筋粉300g、糖粉和椰奶各3汤匙、少许牛奶和盐,混合揉和成形。②馅料:蛋黄2个、糖粉100g、牛奶80ml、鲜奶油和面粉各3汤匙、融化的黄油2汤匙、玉米淀粉和奶粉少许,倒入碗中搅匀,隔水加热至凝固,填进面团内,中火蒸15分钟即可。
5 1 0
哇!~嫩手神器来咯;牛奶蜂蜜手蜡,可以撕下来的一层哦!美手就这么简单呀!赶紧试一试!!超好玩呢!
449 5 1
小奶花内蒙古特产零食品无糖奶贝奶片牛奶片g
13 0 0 ¥12.5
巴拿米蔓越莓曲奇饼干美国蔓越莓干手工牛奶黄油曲奇饼干g
77 0 0 ¥11.6
牛奶。。。
44 4 0
『日式抹茶酱』 用料 抹茶粉10G 牛奶A50ml 牛奶B100ML 淡奶油100ML 糖65G 做法: A.50ML牛奶加热至微温~加入过筛的抹茶粉~用打蛋器搅拌均匀 B.100ML牛奶+淡奶油+糖~小伙加热并不断搅拌至变黄粘稠的状态 C.把A中的牛奶溶液倒入B~充分搅拌均匀~再次加热至沸腾后关火~
1599 47 8
法式甜点 『酸奶慕斯蛋糕』 1. 将所有配料(鲜奶油、酸牛奶除外)放入搅拌缸内,用搅拌机搅拌至光滑(约3分钟)。 2. 然后加入鲜奶油或酸牛奶,以高速搅拌约5分钟。 3. 加入适量的馅料后,用手搓拌,直至均匀。 4. 然后将它们放在饼干或蛋糕上。 5. 放进冰箱(2-4℃冷却成胶凝状),约2小时左右。
1828 20 19
粉色系『软妹头像』 图源贴吧,id:红牛奶丶(已授权)
58 6 0
日本原装进口零食品 昭和制果 函馆牛奶糖 60g
20 0 0 ¥17.5
【胡萝卜早餐饼】1.鸡蛋打散,加入少许面粉和牛奶,调入盐和白胡椒粉,搅拌成糊;2.胡萝卜擦丝,用油煸炒软;3.将胡萝卜丝和玉米倒入拌好的蛋糊里;4.锅里倒入少许油,将饼糊用勺子盛到锅上,整理出小圆饼的形状,以小火煎熟即可~
1825 36 18
「洛神花棒冰」材料:3/4杯牛奶,1/4杯奶油,2大勺蜂蜜,2大勺细砂糖,2大勺水,洛神花适量。 步骤:1.将细砂糖、水、蜂蜜煮至糖完全融化后放凉。 2.磨碎洛神花,将冷却的糖浆、牛奶、奶油与洛神花混合,倒入模具,冷冻两小时就好了。简单营养无添加,值得亲手一试喔。 tips: 酸甜口味,最适合夏天解暑了,同时又能补充消除疲劳的柠檬酸,及对眼睛有益的花青素。
1860 64 5
#水彩控#【插画里唯美纱质的表现】被遮挡的部分处理虚化,露出身体的部分颜色加重。薄薄铺一层暗色的纱布,细节上点缀出自己喜欢的花纹,朦胧的感扑面而来。——来自@ 度薇年 大大的水彩过程(编辑:牛奶系小佑叔)
28 0 0
详解发面技巧并附馒头花卷包子(梅干菜肉馅/素馅)做法 - 自己掌握的几点发面技巧: 1. 发酵粉的用量宜多不宜少。一般都选用安琪酵母粉。发酵粉是天然物质,用多了不会造成不好的结果,只会提高发酵的速度,所以对于面食新手来说,宜多不宜少能保证发面的成功率。大致的用量比例:500g面粉用5g左右的干酵母粉就差不多了。但也别太教条哈~温度、湿度、面粉的品种、水温等等都能影响发酵的时间和成效,要灵活调整来应用。 2. 活化酵母菌。适量的酵母粉放入碗中,加30度左右的温水将其搅拌至融化,静置3-5分钟后使用。这就是活化酵母菌的过程。然后再将酵母菌溶液倒入面粉中搅拌均匀。(如果想发酵更好,可以再加点白糖后加水融化。添加少许白糖,可以提高酵母菌活性、缩短发面的时间) 3. 面粉和水的比例。大致的配比:500g面粉,水量250ml,即约等于:2:1的比例。当然做馒头还是蒸包子,根据自己的需要和饮食习惯来调节面团的软硬程度。同时也要注意,不同的面粉吸湿性是不同的,还是要灵活运用。 4. 可以在面粉中加入一些醪糟水和牛奶,纯牛奶或甜牛奶都可以。二者都是帮助发酵的。我加了这两样之后基本是不用再加清水了。(添加少许醪糟,能协助发酵并增添成品香气;添加少许牛奶,可以提高成品品质。) 5. 面团要揉光滑。面粉与酵母、牛奶等拌匀后,要充分揉面,尽量让面粉与清水充分结合。面团揉好的直观形象就是:面团表面光滑滋润。水量太少揉不动,水量太多会沾手。 6. 面团揉好后,用一块湿毛巾盖在盆上开始发酵。一般要1-2小时左右吧。如果你看到面团膨胀起来差不多2倍大,并能看到内部充满均匀的蜂窝状的气孔,一次发酵就ok了。 7. 二次发酵。取出面团将其放置在面板上揉,将面团内的空气揉出去。然后放在相对密封的容器中,让它于室温下再发酵20分钟左右。二次发酵对发面成品的松软度有很重要的作用。(可以揉好后放进蒸笼盖好盖子二次发酵) 8. 冷水蒸。蒸馒头时,锅内须用冷水,大火加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。 9. 活性干酵母的生产日期很重要。买酵母粉时最好看清生产日期,挑选那种真空压缩没有漏气的。
1246 22 9
浮雕玻璃杯子水杯 钻石纹酒杯红酒洋酒杯果汁杯 酸奶杯早餐牛奶杯
12 0 0 ¥8.8
居家家 创意360度炫彩水杯子漱口杯情侣牛奶杯刷牙杯 K1487
93 0 0 ¥5.9
【韩式土豆饼】原料:土豆、鸡蛋1个、牛奶;调料:盐、白糖、葱、糯米粉。做法:1.土豆去皮切片,放入微波炉高火10分钟,装入保鲜袋用擀面杖压成泥,另取一碗打入鸡蛋兑少许牛奶,加入少许白糖,按个人口味调入食用盐搅拌均匀;2.倒入土豆泥中,用蛋抽沿一个方向搅拌均匀,加入少许糯米粉,干湿程度以能用手团成团即可。油烧至三成热把土豆饼放入小火煎至金黄,撒上葱花后翻面继续煎至金黄即可。小贴士:土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
643 17 0
♡【水果甜品】♡ 『芒果西米露』用料:西米 100克、芒果 200克、牛奶 适量、蜂蜜 适量、水 适量 做法:1、锅中清水煮沸后放入西米,中大火煮10分钟,关火焖15分钟,取出冷水冲凉 2、锅中重新换清水煮沸,放入冲凉的西米,中大火煮5分钟,关火再焖15分钟,直至无白芯待用 3、芒果切丁,放入容器里 4、放入适量蜂蜜和西米,冲入牛奶拌匀即可。
854 29 0
♡【水果甜品】♡ 『芒果小丸子』原料:芒果、小汤圆、冰淇凌奶砖、牛奶 做法:1.将小汤圆煮熟后捞起,放在冷水里备用; 2.芒果去皮,将果肉切丁; 3.拿出榨汁机,将备好的芒果丁拿出一半放入榨汁机,再倒入冰淇凌奶砖及牛奶; 4.将榨好的汁倒入杯中,在盖上一层冰淇淋奶砖; 5.再加入小汤圆、芒果丁,完工。
1086 37 0
陶瓷杯小号创意水杯个性杯子咖啡杯牛奶杯复古茶杯简约微波炉杯子
487 9 0 ¥19.9
♡【水果甜品】♡ 『草莓巧克力派』 香草粉加糖混合,将黄油切成小块放到面粉里搓匀,加牛奶揉成团冷藏1小时擀成面饼;黑巧克力隔水融化后加黄油和淡奶油,草莓酱加水煮开以后有一点浓稠就关火;擀好的饼底放到派模上 多余的饼底去掉 用叉子叉几下;饼底放入烤箱180度烤20分钟 出炉后抹上巧克力酱;草莓对半切开铺在巧克力酱上,把草莓酱刷在草莓上。
2342 57 2
素。复古陶瓷牛奶瓶/储存罐
651 12 1 ¥8.8
【胡萝卜鸡蛋饼】 原料:面粉、牛奶、鸡蛋、胡萝卜、1、鸡蛋打散; 2.胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝);3.鸡蛋液中加入牛奶;4.再加入面粉拌成面糊;5.胡萝卜丝加入面糊中拌匀;6.在面糊中加了点食用油;7.平底锅炒热后淋少量油,用厨房用纸巾擦均匀;取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀;8.一面凝固后翻面煎另一面,煎好后装盘。〖小贴士〗做小饼的秘诀是:拌面糊的时候加点油,让胡萝卜裹上油脂更容易维生素的吸收!如果用它做小朋友的早餐,再配一杯牛奶或豆浆营养就很齐全了。
867 33 0
『软妹头像』 图源贴吧,id:红牛奶丶(已授权)
26 3 0