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【板栗曲奇】材料:板栗、面粉、黄油、鸡蛋、糖。做法:1.板栗去壳去皮,然后用沸水煮熟;2.将煮熟变软的栗子,放入搅拌机,搅匀;3.煎锅加热,加热黄油和糖煮化;4.在碗里加入面粉、鸡蛋、黄油、栗子酱,混合均匀;5.揉好的面团,分成小块,整齐放在烤盘上;6.烤箱预热,烤15分钟,香喷喷的曲奇饼就出炉啦。
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少女心满满的草莓蛋糕曲奇|这真的算是简单的饼干食谱了,还特别柔软、蓬松。时间烤的稍久一些,就可以得到外壳酥脆内心柔软的饼干。当然为了保持粉嫩的少女色,盖上锡纸防止上色过深。 到了草莓的季节,加一点草莓果肉,应该是另一番风味。到时候来试试
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* 计算入模份量的时候,一定要记得不能填满模具,因为酥皮是有一定膨胀的,所以至少离模具边缘有2毫米左右的空隙,而皮和馅的比例可以根据自己的手法和包入材料的内容调整 * 出炉的凤梨酥表皮是曲奇般酥脆的,密封放置一夜后,馅料与酥皮更好地融合,酥皮入口即化
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日式点心,樱花曲奇小松饼。
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