法式曲奇奶黄酥 凤梨蛋黄手工中式糕点喜饼喜蛋小吃零食美食
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对于甜点,女人总是有第二个胃来为它时刻准备。我们爱冰淇淋,爱曲奇,爱巧克力布朗尼正如男人爱酒一般。没有甜品的时光就像缺少了快乐一般。尽管天气的温度降到了零下,我们依然想来一杯冰镇奶昔。
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#学生党桌面简易实用收纳盒# 折纸图例 威化❤曲奇
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#立体樱花# 折纸图例(一) 威化❤曲奇
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♡【水果甜品】♡ 『草莓巧克力豆曲奇』新鲜草莓半斤切丁后放入碗中,加入120g白糖搅拌均匀,保鲜膜封好,冰箱腌2个小时,加入50g食用油和香草精,低筋面粉和泡打粉过筛加入混合搅拌均匀;撒上巧克力豆,烤箱180度预热,烘焙10分钟。
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曲奇牛奶杯。主料:低筋面粉180g 黄油85g 红糖65g 白砂糖50g 蛋黄1个 巧克力豆35g 巧克力适量 纯牛奶适量 做法:1.红糖 白糖 黄油混合搅拌均匀2.边搅拌边倒入蛋黄3.在筛入低粉4.拌好后是这个样子的哦5.加入巧克力豆拌均匀6.无水干净杯子四个,杯子里面涂一层玉米油 把面团装入杯子整出形状7.都要压实8.入烤箱中层上下火180度20-30分钟 烤好后取出放凉9.再把放凉的曲奇杯壁里面涂上巧克力酱10.全部涂好在放入冰箱冷藏10分钟让巧克力变硬11.从冰箱取出倒入冰牛奶
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【小美食】水彩 插画 绘画 手绘 曲奇饼
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【超轻粘土教程】巧克力曲奇 by:@PinkM墨仔
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曲奇饼干(手绘)
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#爱丽丝之星# 星星折纸图例(三) 威化❤曲奇
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巧克力裂纹曲奇
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♡【水果甜品】♡ 『草莓曲奇』黄油切块室温软化,打至微微膨胀与发白,呈羽毛状,加入砂糖,鸡蛋打匀;加入草莓、牛奶、盐、奶粉一起打匀;面粉过筛,慢慢搅拌均匀,烤盘上铺油布,在油布上挤成曲奇的形状;冰箱静置10分钟,烤箱预热,180°上下火烤15分钟即可
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♡【水果甜品】♡ 『草莓夹心曲奇』软化后的黄油和细砂糖、香草精混合,打发分次加入鸡蛋液,筛入低筋粉、发酵粉、椰粉拌匀成面团;冰箱冷藏30分钟,分成均匀的两等份,放入两张烘焙纸之间,擀至3mm厚;用直径7cm的圆形饼干切模,摆放在铺上烘焙纸的烤盘上;烤箱180度烤10分钟至金黄后取出冷却;饼干上均匀地抹上草莓酱,叠放压牢即可。
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♡【水果甜品】♡ 『菠萝酱心曲奇』 椰丝先用140度烤4-5分钟备用; 黄油企切成1cm方块,冰箱冷藏备用; 菠萝切成5mmk宽的细条;将粉类过筛后加入黄油块,用手掌对搓,使黄油变得细碎如米粒;将菠萝与椰丝撒入,用大号汤匙以切拌的方式搅拌。取3/4牛奶倒在上面,用相同方式搅拌,接着加入剩余牛奶拌匀;粉粒状态基本消失后,使用2只汤匙,在铺好的烘焙油纸的烤盘上间隔低落6个生面团,然后在生面团上粘上一层椰丝,再撒一层细砂糖;烤箱预热200度,烤25-30分钟即可。
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♡【水果甜品】♡ 『榴莲曲奇』榴莲干用料理机磨成粉,牛奶和糖加热融化凉后待用;黄油室温放软,打发分次加入牛奶糖水,直到有光泽;面粉,杏仁粉,榴莲粉,盐混合均匀后倒入打发的黄油中搅拌均匀,选自己喜欢的花嘴,装入裱花袋你随意挤。挤好的曲奇入烤箱。长帝52G烤箱上下温190度烤20分钟。
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♡【水果甜品】♡ 『樱桃曲奇』用料:黄油 130g 糖粉 65g 白砂糖 35g 鸡蛋液 50g 樱桃酱 少量 低筋面粉 200g 香草精 1.25ml 做法1.黄油软化后,和砂糖,糖粉,混合打发。 2.分3次加入蛋液,打蛋器搅拌均匀。 3.加香草精,搅拌均匀。 4.面粉过筛加入,用刮刀搅拌均匀,成细腻糊状。 5.用7.5ml量勺挖出面糊,手心里的揉成球,放在烤盘里,拇指轻轻在中心压个小坑,挖樱桃酱点在小坑里。6.预热160℃,15分钟左右
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日式点心,抹茶曲奇西饼。
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【巧克力软曲奇】湿度、韧度、甜咸兼得的软曲奇,超好味。①糯米粉80g、荞麦粉70g、燕麦90g、小苏打4g、盐2g混合待用;②杏仁酱225g、枫糖浆240g、椰子油70g、香草精5g混合,加入①中的干性材料、巧克力碎225g搅拌均匀;面团塑形,点缀片状海盐,190℃烤5分钟,翻面续烤8分钟即可。
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葡萄干曲奇 做法: 1、材料分类准备。低筋面粉和糖粉提前筛好分类。 2、黄油隔水化开,依次加入糖粉,鸡蛋搅拌均匀。 3、再依次加入葡萄干(剁碎),低筋面粉搅拌均匀。 4、用保鲜袋封闭放在冰箱冷冻室20分钟后取出。 5、将面团制作成自己喜欢的形状(长条形状)再次放进冷冻室冷冻30分钟后取出。 6、切片,装盘,进烤箱。 7、新鲜出炉,味道棒极了!
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「蓝莓曲奇」材料:无盐黄油50g,细砂糖40g,蛋黄1个,低筋面粉80g,杏仁粉20g,杏仁片45g,蛋清1个,蓝莓果酱适量。 步骤:1.室温软化的黄油中加入细砂糖,用电动打蛋器打发到体积变大颜色变白。 2.将蛋黄打散,少量多次地加入到黄油中,每次加入都需搅打充分至完全融合。 3.低筋面粉过筛后与杏仁粉混合均匀,一起加到黄油糊中。 4.用刮刀拌匀至看不到面粉即可,此时预热烤箱180度。 5.均匀地分成24份揉圆,每份大约8g左右,先在蛋清中滚一圏。 6.杏仁片用擀面杖压碎,将沾了蛋清的面团上均匀沾上一层杏仁碎。 7.间隔着放入铺了油纸的烤盘中,用手指在中间按出凹槽,放入预热好180度的烤箱中上层烤10分钟,取出挤入蓝莓果酱再烤3-5分钟表面金黄即可。
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香港熊猫曲奇铁盒装 无添加纯手工小熊饼干礼盒 进口零食品特产
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♡【水果甜品】♡ 『苹果曲奇酥饼』 苹果切丁,放入碗内。加入柠檬香精和2勺糖。静置5分钟;把苹果丁放入锅中大火翻炒10分钟,再小火炒5分钟。炒至金黄,放入170度的烤箱烤5分钟;将100G砂糖加入软化的黄油中,打5分钟分2-3次打入;将过筛的低筋面粉,苹果粉,榛子粉和盐放入打发好的黄油中,加入苹果丁搅拌均匀;面团分成两份。用烘焙纸卷成圆柱,放入冰箱内冷冻一小时。取出切成块状。垫上油纸,170度烤箱烤20分钟。
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本案例摘自人民邮电出版社出版的《每天进步一点点!一学就会的色铅笔》:曲奇小糕点制作
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