#天使# 折纸图例(一) 威化❤曲奇
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抹茶软曲奇(无蛋) - 自从在日本吃了各种抹茶的饼干之后 就再也忘不掉一款抹茶软曲奇的味道了 浓浓的抹茶味,软绵绵的口感~ 咬下去心都化了~~~~ 真的很偏爱软曲奇…不噎人 感觉比硬曲奇吃起来舒心多了~ 也没有那么重的罪恶感! 抹茶控们!!必须做起来啊!! 能做中等大小的曲奇14个左右。 【注意】 刚烤完很软!温度下来了就定型了 刚烤完真的不要马上吃马上拿动噢! 一定等冷却了再吃!! 最后呐!感谢大家支持我的菜谱~ 你们喜欢就是我最开心的事啦~
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{布朗尼脆曲奇}做法 1. 黄油和第一份黑巧克力切成小块,放入碗里 2. 隔水加热并不断搅拌,直到巧克力和黄油完全溶化成液态 3. 在巧克力黄油混合液里加入打散的鸡蛋、牛奶、细砂糖,搅拌均匀 4. 低筋面粉和小苏打混合后筛入第3步的混合液里 5. 用橡皮刮刀拌匀,使面粉和液体完全混合。加入切小块的第二份黑巧克力、切碎的碧根果仁 6. 拌到果仁和黑巧克力碎均匀的混合 7. 用小勺挖面糊放在铺了烤盘纸的烤盘上 用勺子背将面糊压扁成为圆形。将烤盘放入预热好上下火175℃的烤箱中层,烤18分钟左右。曲奇烤后会膨胀。当曲奇表面按上去有点发硬的感觉时,就可以出炉了
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天蝎座 【美食诱惑,十二星座勾魂小点心】 白羊座 :蔬菜鸡肉派, 金牛座 :黑樱桃草莓蛋糕, 双子座:茶红豆松饼, 巨蟹座 :黑森林, 狮子座:白巧克力奶酪, 处女座:精致葡萄干蛋糕, 天秤座:奶油豆腐布丁, 天蝎座:樱桃派, 射手座 :提拉米苏, 摩羯座 :黄油曲奇, 水瓶座 :巧克力软心布丁, 双鱼座:香草圣代。
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【燕麦曲奇杯】做法:取适量燕麦、亚麻籽粉、盐混合; 蜂蜜微波至起泡,加适量花生酱、菜籽油、香蕉、香草精;搅拌干湿材料,混合成团,冷藏10-15分钟,再混合巧克力碎; 入模具,按压成小碗状,180℃烤15分钟;趁热浇上牛奶,水果、坚果即可。
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【蓝莓柠檬曲奇】用料:8盎司中筋面粉 泡打粉1茶匙 ¼茶匙盐 ¾1c.纯脱脂希腊酸奶 ½1c.糖 1个蛋白 ½茶匙香草精 1茶匙柠檬皮 ½1克蓝莓 做法:1.预热烤箱至375°,用羊皮纸包裹两个烤盘。2.在一个中等大小的碗里一起搅拌面粉、泡打粉和盐。在另一个碗中加入酸奶和糖搅拌,加入蛋清,香草,柠檬皮,混合好。3.倒入刚才的面糊中,搅拌直到完全融合,放入蓝莓轻轻重叠。(注意:如果面团太粘,冷藏20—30分钟直到略有改善) 4.使用两个勺子,一勺面团准备基本形状,一个将面团反复重叠成形放平。5.烤箱375℃烤12~14分钟。烤好后等不超过五分钟。取出烤盘放在架子上冷却即可。
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【咖啡曲奇】原料:糖粉100g、黄油100g、低粉180g、蛋黄液50g、咖啡粉13勺;做法:①黄油软化,加入糖粉、咖啡粉打匀,再加入蛋黄液打匀,最后筛入低粉,用刮刀切拌匀;②选菊花齿的花嘴~~3把面糊装进裱花袋,挤到不粘烤布上。4烤箱预热180度,上下火烘烤15分钟左右~
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『猕猴桃曲奇』 黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大,分次加入打散的鸡蛋液,过筛的低粉翻拌至无干粉状态;捏成光滑的面团。分成小中大三个面团(约40、80、150克),分别加入可可粉、吉士粉、抹茶粉;将吉士粉面团揉成直径2cm左右的圆柱体;将抹茶面团擀成18cm×9cm左右的长方形;将吉士圆柱体放到擀好的抹茶面皮上;将可可面团擀成18cm×13cm左右的长方形,将之前的抹茶圆柱体放到擀好的可可面团上,捏合冷冻15分钟左右,切成0.5cm左右的薄片,刷蛋液,将芝麻一颗颗的布列到吉士圆心周边;预热165°的烤箱,中层15-20分。
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日本最好吃曲奇!东京Tokyo Campanella 巧克力波浪三层饼干 20枚
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彩虹,曲奇饼干。
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#简易实用收纳盒# 折纸图例 威化❤曲奇
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#S&M下午茶#-『新年礼盒』 开开心心等过年了哟~ 应景的推个礼盒~ 新年礼盒由三种小甜点组合喔 *经典布朗尼 /2块入 *美式大块曲奇 /2块入 *香草磅蛋糕 /2块入 无论哪个小甜点 入口都是难以忘记的味儿~ 可以找我预定了喔
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【蔓越梅曲奇饼干的做法】最简单的一款自制蔓越莓曲奇饼干
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『抹茶兔子曲奇』 用料 低筋粉160g糖粉45g无盐黄油100g蛋黄1个抹茶粉3g黑芝麻适量 做法 黄油软化加入糖粉融合,倒入一个蛋黄搅匀;低筋粉过筛倒入黄油糊拌成面团;面团分成两个,其中一个加入3g抹茶粉,原味面团按照1:1:6分成两个小的和一个大面团,搓成长20厘米,2个小的压成扁长条状,大的搓成扁圆形。抹茶面团取一小块搓成20厘米,和兔子耳朵竖立一样高度;剩余的抹茶面团擀薄,切成20*20厘米的正方形。条状和片状面团冷冻10分钟,片状的包在外围,压平弄实冷冻20分钟;取出切片,切成0.5厘米厚度,黑芝麻放在兔子的脸上做眼睛嘴巴。烤箱中层,170度15分钟。
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《甜点绘》——20种甜蜜滋味任你选择,从奶油浓香的曲奇,疏松软绵的提拉米苏,到缤纷诱人的马卡龙,果香四溢的水果奶油蛋白饼,一口一口品尝香浓的诱惑!还有53个新手快速提升的甜点绘画诀窍等着你哦!
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