『抹茶巧克力威化饼』 黄油隔水溶化,鸡蛋打散,加入糖拌匀;加入黄油与牛奶拌匀,粉类过筛加入其中,加入盐,拌匀;烤盘放火上加热,加入面,煎至两面金黄;一层抹茶一层面糊叠起;裹上溶化的抹茶巧克力,放入磨具,冰箱冷藏三小时?
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「鸡蛋小切片」材料:鸡蛋,食用油,热水。 步骤:1.先将鸡蛋放入冰箱冷冻室里,然后将冻好的鸡蛋剥壳,然后放入热水中几秒,立刻捞出来。 2.把剥好的鸡蛋切成小片,然后放到油锅炸就完成啦。 tips:这个时候就是看谁家刀工好的时刻了,刀工好的小伙伴毋庸置疑的可以切出更多的“小煎蛋”。 是不是超级简单快手,而且小煎蛋真是迷你可爱,萌的我不要不要的,下回见着小伙伴还可以不要脸的夸下“哼,你一早餐吃两个荷包蛋算嘛,老子可以吃七个……自己做的”这样的海口了…_(:3∠)_
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早餐便当 快艾特你的闺蜜让她做给你吃
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早餐便当 快艾特你的闺蜜让她做给你吃
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正在健身的你所需要搭配的早餐 . ​​​​
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美好的一天,从早餐开始~
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美好的一天,从早餐开始~
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美好的一天,从早餐开始~
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「香菇酱肉包」材料:面粉300g,清水160g,酵母5g,香菇150g,猪肉馅300g,葱,姜,甜面酱1勺,豆瓣酱2勺,腐乳汁1勺半,生抽,鸡精,五香粉,熟植物油,料酒2勺。 步骤:1.面粉加入清水和酵母先用筷子搅成絮状,再揉成光滑的面团放入容器中。 2.放入发酵箱中进行发酵,35 ℃,1小时。 3.发面的过程中制作包子馅,先把猪肉馅放入容器中加入所有调料拌匀使其入味,再将香菇洗净切成丁,放入猪肉馅里搅拌均匀。 4.将发酵好的面团在案板上揉至光滑,分割成大小适中的小剂子,擀成中间厚边缘略薄的皮子后放入适量肉馅,捏成包子。 5.包好的包子生坯放入笼屉里置发酵箱中进行二次醒发,35℃,20分钟。 6.醒发好的包子生坯冷水下锅,用中火,上汽后蒸15分钟。 7.整好后熄火,不要开锅盖,在锅里焖5分钟,白白胖胖的一锅大包子就可以出锅了。
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(蕃茄肉酱意大利面)取一大锅子.放入水、盐、橄榄油、等锅内水煮开后.放入意面.盖上锅盖保持用大火煮8-10分钟.煮面的时侯准备一盆凉开水.放入冰块.将煮好的面取出用凉水冲凉后.放入冰水中浸泡十五分钟.取出沥干净水份.后用少许橄榄油拌匀面才不会粘在一起.拌上煮好的肉酱()洒上芝士粉)就可以吃了。
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『鸡蛋灌饼』 【九款简单美味早餐】起床给自己做顿好吃的!美好的一天从精致的早餐开始啦!
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【黑椒牛柳炒意面】1. 锅中注入清水煮沸,下入意大利面 2. 大火烧开后转小火,中途加入三至四次冷水,反复再次煮沸,直至面条完全煮熟无硬芯时,捞出,过凉水冲洗一遍 3. 牛里脊肉切细丝,加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀,腌渍5分钟左右 4. 炒锅入油,大火烧至八成热时,下入肉丝扒熟 5. 将炒好的牛肉盛起,油留在锅内,重新烧热后,下入切成丝的青红椒与洋葱,扒炒至断生 6. 下入煮好的意面 7. 加入盐、鸡精、黑胡椒碎、老抽、生抽,加少量水,炒匀 8. 下入牛肉丝,翻炒均匀即可出锅.
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意大利进口欧式早餐印花玻璃系列 玻璃水杯 牛奶杯 早餐碗 zakka
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【粢饭糕】做法:1、将米洗净,加入比平时煮饭略多一点的水,放入电饭锅内煮熟;把煮好的米饭盛在干净的容器里,加入盐搅拌均匀;搅拌后的米饭会更有韧劲; 2、找一个长/正方形的容器,将米饭填入压紧做成糕坯,然后倒扣在案板上,切割成合适的大小,盖上纱布,常温下自然晾干; 3、锅内倒入适量食用油,烧至8成热时滑入糕坯,翻炸至表面金黄色即可出锅,用吸油纸吸去余油,配上一杯豆浆,就是一份传统的中式早餐咯~ ps:做糍饭糕可以用大米、糯米或大米糯米掺半;炸粢饭糕时,油温要高,火不宜太大,这样才能使粢饭糕外脆内软;且炸的时间不宜过长,1分钟内就差不多了,炸得太老嚼起来有点累。
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「鲜虾芦笋粥」材料:大米1小碗,基尾虾20只,芦芛5根,色拉油,盐,白胡椒粉少许。 步骤:1.基层虾去头去壳,挑出虾线冼净,加盐和胡椒粉腌制。 2.大米洗净控干水份,加一小勺盐,一勺色拉油,拌匀腌30分钟。 3.锅中放足量水,大火烧开后将腌好的大米加入。 4.大火烧开后,将火调小维持沸而不溢的状态煮粥。 5.芦芛去掉老根后,切成小粒。 6.炒锅放油,油热后将芦芛加一点盐,翻炒1分钟盛出备用。 7.当粥煮至浓稠开花时,粥底就煮好了。 8.将腌好的虾仁捞出,放入粥中。 9.煮约5分钟后,将炒好的芦芛粒加入。 10.调入少许白胡椒和盐,搅拌均匀即可出锅。
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{ 5.9 }日式荞麦面。(做法:①料汁:生抽+老抽+清水煮开后加葱白(烫一下少些辛辣),放冰箱冷却②荞麦面煮熟,放冰水中降温至冷却,控水捞出③荞麦面摆盘,撒海苔丝,料汁里放芥末酱,蘸着吃吧!)夏天到了,又是吃冷面的季节了,蘸着料汁一口口嗦面,冰爽的美味!
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◊【果酒 甜品】◊ 『樱桃酒』做法:樱桃去蒂,清洗干净,一个一个擦干。将擦干的樱桃放入容器,一层樱桃,一层冰糖。倒入白酒,没过樱桃,放在阴凉干燥处,密封发酵2个月,就可以喝到自制的果酒了。
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凉拌荞麦面的做法如下: 功效:减肥瘦身 三高调养 原料:荞麦面100g;红辣椒2小根;黄瓜丝少许; 调料:米醋2汤匙(30ml);生抽2茶匙(10ml);糖一茶匙(5g);一点点盐;一小勺辣椒油; 上班族快手早餐:羊肉包 步骤与做法: 1、准备材料。 2、红辣椒洗净后斜切成片;锅中加清水,此时荞麦面一起放入。 3、开大火煮开即关火,盖不要打开焖5分钟左右,至挑起面条能轻松夹断即可。 4、捞出荞麦面沥干水份,淋上一汤匙橄榄油拌匀后,调入米醋2汤匙(30ml)、生抽2茶匙(10ml)、糖一茶匙(5g)
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「懒人蛋糕」材料:鸡蛋,白砂糖,面粉,食用油。 步骤:1.将5只鸡蛋加上4勺糖搅拌10分钟不停。 2.再加七汤勺满满面粉,搅拌均匀,在电饭锅的煲内涂上一层油后将拌好的面粉倒入锅内。 3.按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后,翻过来再烫一下就完成了。简直不要太方便~ tips: 搅拌鸡蛋液的时候记得别加水,会更香软~
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【胡萝卜鸡蛋饼】 原料:面粉、牛奶、鸡蛋、胡萝卜、1、鸡蛋打散; 2.胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝);3.鸡蛋液中加入牛奶;4.再加入面粉拌成面糊;5.胡萝卜丝加入面糊中拌匀;6.在面糊中加了点食用油;7.平底锅炒热后淋少量油,用厨房用纸巾擦均匀;取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀;8.一面凝固后翻面煎另一面,煎好后装盘。〖小贴士〗做小饼的秘诀是:拌面糊的时候加点油,让胡萝卜裹上油脂更容易维生素的吸收!如果用它做小朋友的早餐,再配一杯牛奶或豆浆营养就很齐全了。
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【杂蔬素炒面】1.黄瓜,黑木耳,胡萝卜全部切丝。2.炒锅倒油倒入,胡萝卜,木耳,绿豆芽翻炒。 3.加入酱油。4.加入胡椒粉。5.翻炒均匀后加入黄瓜丝翻炒。6.再放入面条继续翻炒。7.加少许盐翻炒。8.在淋入少许香醋。9.淋入香油。10.翻炒均匀关火。
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【牛肉乌冬面】乌冬面用开水烫,过冷水控干,放橄榄油,油微热放洋葱、蒜片、姜丝炒香,放牛肉片炒至变色;放蚝油、盐、生抽、老抽、少许白糖、香葱调味;倒入乌冬面,迅速滑散,加一点汤或水,关小火盖上锅盖略微焖一下;开盖翻炒至面条裹满牛肉汁;加入红彩椒、香葱翻炒均匀出锅装盘
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