日本

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刺身多指生鱼片,也叫“鱼生”。是日本的一种传统食品,最出名的日本料理之一。刺身一般都是用新鲜海鱼、海贝等利用特殊刀工切成片、条、块等形状,蘸着山葵泥、酱油等佐料直接生食。实际上在20世纪早期,冰箱尚未发明前,日本只有沿海比较流行吃刺身。现在保鲜和运输条件改进后,吃刺身的日本人也开始多了起来。生鱼片的营养价值颇高,含丰富的蛋白质,而且是质地柔软的优质蛋白质。它也含有丰富的维生素与微量矿物质。脂肪含量低,却含有不少DHA等的ω-3脂肪酸。称得上是营养丰富且容易吸收的食物。由于刺身是日本料理中最为清淡的菜式,所以在餐中通常为最早的一道菜。以免浓烈味道的菜式会把淡淡的鱼鲜味盖过。而且通常刺身会与寿司共
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#我爱拼豆# 日本祈福不倒翁和娃娃,新年和她们最搭
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李莓铃 リ メイリン 3月25日出生,B型,白羊座。 李小狼的堂妹,同样擅长中国武术,为帮助小狼收服库洛牌,从中国香港来到日本,后又返回香港。在收集库洛牌的过程中的确帮了不少忙,尽管有些是倒忙。喜欢小狼,与小狼有婚约。但小狼喜欢小樱,就把小樱当作情敌。最后放弃念头,取消婚约。
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