「炖红烧肉」材料:五花肉,油,盐,花椒大料,姜,酱油,糖。 步骤:1.点火坐锅放油烧热,五花肉块放入锅中,加入少许糖迅速翻炒。 2.加水炖煮,加入盐,倒入酱油,放入料酒、大料和姜片,盖上锅盖小火炖。 3.待把汤汁炖没,仅剩油了,盛出。美味的红烧肉就完成了。 tips:1.油不要放多了,一点就够了,五花肉本身油水就很多,炒至肉表面有些焦黄,不要炒糊了,快速加水炖煮,一定要把汤汁炖没,出现油滋滋的时候再关火。 2.这个版本的红烧肉就是为了那些不爱吃葱的人们,比如说,我。
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解忧杂货店|东野圭吾 看到好多人推荐这个,所以跑去图书馆借了好久,终于被预约到了。虽然这本书看起来厚厚的,但其实并没有很长。我们的主人公们误打误撞的和过去的人通上了信,并帮他们解决了好多烦恼,当然最后他们也收到了浪矢杂货店老爷爷的回信,冥冥中好像有什么在牵引着丸光园和杂货店,或许是爱情和守护的力量。人生就是一张没有地图的白纸,一定会有迷茫,但要相信,你一定能绘制出属于自己的地图。整体风格比较温馨吧。
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