茶碗蒸蛋糕:茶碗内刷上一层玉米油备用;玉米油、柠檬皮屑和鲜榨柠檬汁一起放进小碗,用蛋抽使劲搅打至均匀,表面基本看不到油花;全蛋液加细砂糖用电动打蛋器高速打发至蛋糊光滑细腻;一次性筛入低筋面粉(如果用泡打粉要混合后一起筛入),如果蛋糊打发到位,筛入的面粉不会立即沉下去;再加入玉米油、柠檬皮屑和柠檬汁的混合液体;先用蛋抽上下搅拌至无干粉;换刮刀从下往上翻切拌至均匀顺滑;倒入抹油的茶碗中,大约8、9分满,静置10分钟左右;蒸锅大火上汽后,放入茶碗蛋糕胚,盖锅盖转中火,蒸大约15分钟;用竹签扎入蛋糕内部,拔出后没有黏糊的蛋糕糊,就是熟了
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万代动漫手办夏目友人帐猫老师猫先生猫咪老师猫耳抹茶碗碟子
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抹茶碗,日本抹茶道专用茶具。千利休不拘于世间公认的名茶具,将生活用品随手拈来作为茶道用具,强调体味和“本心”。
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抹茶碗 , 京都陶瓷艺品,产自清水寺门前,所以有本称为“清水烧”
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【茶道具 平茶碗】義山(ギヤマン)瑠璃茶碗:抹茶と茶道具
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开在碗上的花 · 宁静雅致的日式抹茶碗
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清水焼·抹茶碗:黎明翠晓
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日本传统抹茶做法|抹茶源于中国,12世纪传入日本,由僧侣发扬光大,并建立了系统的茶道文化。选用上等抹茶粉,粉粒细腻干净,色度饱和;铁壶煮水,80℃上下为宜,不可沸腾;茶碗温洗后拭干;茶粉过筛后冲水;茶筅先打圈,随后Z字形快速搅打,至出现丰沛细腻的泡沫。
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抹茶碗! 来自日本的手工艺人的超强悍的作品~个个都美貌啊~有没有喜欢收藏碗的森女呢?~
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颜色低调,整体却很华丽的日式抹茶碗.
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清水焼·抹茶碗:春风拂面
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