纯手工自制曲奇饼干 蔓越莓抹茶巧克力多口味休闲零食 2包
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『抹茶铜锣烧』 用料  鸡蛋 1个 蜂蜜 2小勺 薄力粉 抹茶 1大勺 泡打粉 1/3小量勺 牛奶  适量 栗子  粒豆沙 适量 做法 1、鸡蛋打散,加入蜂蜜搅打均匀。 2、薄力粉、抹茶、泡打粉过筛后加入,如果较稠,放入适量牛奶调整稀稠。附上保鲜膜,放置30分钟。 3、平底不沾锅小火预热,用汤勺舀1勺流入锅中。稍微间隔距离,再流入1勺。 4、饼上放入豆沙馅,放一个栗子,用另外一个饼盖上即可。
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【日式串团子】做法:1、将糯米团子入沸水煮熟,捞出后浸入冰水中迅速冷却,沥干水分,用竹签或牙签串起备用; 2、最简单地是做成酱油团子,用2勺日式酱油(生抽),加入适量淀粉、水和糖,倒入锅中勾成薄芡淋在团子上; 3、如果正好有红豆沙、抹茶泥(莲蓉+抹茶粉),只要包裹在团子上就可以了。无论是甜味还是咸味,QQ的很好吃。 PS:正宗的酱油串团子是非常甜的,自己做可以将甜度调整到喜欢的口味。
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「和果子」材料:糯米粉,玉米粉,澄粉,抹茶粉,白砂糖,豆沙。 步骤:1.将糯米粉,澄粉,白糖混合加水搅拌成面糊状。 2.分成两小份。加抹茶粉搅拌均匀的,呈淡绿色;加玉米粉的则呈淡黄色。 3.将调好的粉浆上锅蒸, 蒸熟后取出晾凉。 4. 晾凉的过程中,另取适量糯米粉,用小火不停翻炒出香味,颜色变微黄。 5.将炒熟的部分糯米粉均匀洒到案板上,将晾好的糯米团放上,取一小块糯米团压成饼状,包入豆沙球搓圆,在熟的糯米粉中滚一下即可食用。 tips:1.其实这款就和咱们的麻糬差不多。 2.还可以包其他陷料的,我觉得奶黄和抹茶的味道就挺不错,红豆沙只是比较经典而已,不包陷也是可以的。 3.搓不圆,包的不好看又有强迫症的朋友,可以用模具呀,还不是分分钟搞定。
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「清凉抹茶饮」材料:全脂牛奶450ml,抹茶粉30g,糖水30ml。 步骤:在杯子中倒入糖水,热锅里倒入全脂牛奶,小火烧至起泡,继续倒入抹茶粉,边倒入边搅拌, 然后放凉冰镇即可。
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日式点心,抹茶大福。
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抹茶红豆沙糯米糍(微波炉版) - 懒人版糯米糍 简单 美味 不过如此
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抹茶蜜豆蛋糕
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我请你吃章鱼小丸子烤肉汉堡冰淇淋黑森林煲串烧烤羊腿麻辣猪肝掉渣饼东坡肉板栗烧鸡可乐鸡翅纸包酸奶冰棒芒果西米露肉末茄子软式法国面包猫舌饼可丽饼小泡芙草莓大福刨冰通心面海绵蛋糕洋葱汤雀巢沙拉西冷牛排橄榄面包三明治汉堡炸鸡日本料理香蕉松饼椒盐土豆烤鸡翅泡菜巧克力软心布丁乳酪烤肉火锅蟹块章鱼小丸子抹茶拿铁烤土豆肉夹馍蜜糖莲藕炒面蛋炒饭炸年糕煎鱿鱼星巴克干锅饭酸辣粉牛肉米线孜然羊排糍粑双皮奶棒棒糖波扳糖小蛋糕豆浆意式焗饭小笼包奶黄包鸡柳薯片鲜虾片海苔鱼趣臭豆腐麻圆凉皮水单饼披萨油条水果沙拉拼盘爆米花彩虹蛋糕马卡龙牛肉鱼丸辣条大白兔奶糖驴肉火烧鸡米花糖炒栗子豌豆黄烤香肠,只要你出钱就行
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『抹茶夹心蛋糕』用料:低筋面粉60G 牛奶30G 鸡蛋3个 色拉油30G 细砂糖90G 奶酪100G 淡奶油150G 抹茶粉10G 吉利丁片2片 凉开水10ML 泡打粉2G 柠檬汁4滴 做法:1. 蛋黄蛋白分离,蛋黄盆里加入20克细砂糖,打至糖溶化,加入色拉油和牛奶,打均至油水混合,低筋面粉和抹茶粉筛入蛋黄液中打匀 2. 蛋白盆中加入柠檬汁电动打蛋器打至粗泡,分次加入40克细砂糖打至硬性发泡状,打好的蛋白霜挖一大勺到蛋黄糊的盆中,翻拌均匀 3. 倒入蛋白霜盆中,继续翻拌均匀 4. 倒入到模具中,在台面上轻摔几下震出大气泡。入烤箱中层,上下火160度30分钟,倒扣放凉待用 5. 吉利丁片用水泡软 6. 奶酪切小块软化加入10克细砂糖用电动打蛋器打至顺滑 7. 泡软的吉利丁片捞出来,放入热开水的碗中溶化,倒入到打好的奶酪中 8. 150克奶油加入20克糖打至呈明显纹络,加入奶酪拌均 9. 放凉的蛋糕切成片状 10. 放入模具中,一层蛋糕片,加一层夹心馅再加一层蛋糕片,放好后包好,冷藏三四个小时定型即可。
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抹茶绿色的骨架也很独特
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啊啊啊啊啊最爱的抹茶千层!
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『法式美食 慕斯蛋糕』慕斯蛋糕源自法国巴黎,由27℃ délicieux法式甜品品牌创始人索多克索的首创,因此27℃ délicieux的慕斯蛋糕可谓经典。慕斯与布丁一样属于甜品的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等。抹茶慕斯入口即化,清香宜人,在炎热的夏季,品尝清新的抹茶慕斯,让烦躁的心慢慢沉静下来,享受放慢的生活。
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和雯雯吃的本樱抹茶家的xxx....我真的忘了叫啥了,反正是一次不好的尝试新产品经历!
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「西瓜冰棍」材料:西瓜,白砂糖,抹茶。 步骤:1.取适量西瓜捣烂,倒入模具中,八分满,放入冷冻室。 2.西瓜泥部分冻住之后倒少量白糖水进去,放入冷冻室。 3.白糖水部分冻住之后倒入少量用水调的抹茶粉,再次放入冷冻室。 tips: 1.喜欢甜的话可以在西瓜泥和抹茶里都放点白糖,因为冻住之后的西瓜泥也不是怎么甜。 2.可以在西瓜泥中加些火龙果泥一块拌匀,味道很好。 3.可用猕猴桃替换抹茶,酸奶或牛奶等奶制品替换白糖水。 4.想要更像西瓜可以冰冻的时候放些蜜豆。 5.在冻白糖水或抹茶的步骤就可以放入棍棒拉,你也可以剪些水果的枝棒或树枝,修剪一下最好带叶的,会很好看哒呦。
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