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1 准备材料2 香蕉剥皮切成小段。3 培根从当中切断。4 取一小段香蕉放在培根的一端。5 卷起来,用牙签固定住。6 平底锅烧热后,放少量油,转小火。把培根香蕉卷放入煎至表面变色即可。食用的时候可以撒上黑胡椒粒或者黑胡椒粉之类。 <br />by 月亮晶晶 <br />更多晶晶姐的美食见来源
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香菇鸡肉焖饭 1.干香菇泡发切丁,豆角切丁 2.鸡胸肉切丁,加盐,白胡椒粉,淀粉,料酒腌制10分钟 3.平底锅放油,下蒜爆香,放鸡丁中火炒至变色,放豆角香菇,加盐,耗油翻炒 4.电饭煲里放入大米适量水,再倒入炒好的鸡肉豆角香菇铺在放上,按下煮饭键,待电饭煲自己跳下即可
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洛苒⚜家常早餐饼【豆角煎蛋】食材:长豇豆150克、鸡蛋2个 调料:盐1/4小勺 做法: 1.长豇豆洗净,豆角切碎,鸡蛋磕入碗中。 2.调入盐,将鸡蛋充分打散均匀。 3.将豆角碎倒入蛋液中,搅拌均匀。 4.平底锅入少许油烧至7成热,倒入豆角蛋液。 5.轻轻转动平底锅,至豆角蛋液铺满整个锅底。 6.转中小火,将蛋液煎至凝固并呈现金黄色。 7.利用锅铲将蛋饼翻至另一面。 8.将另一面也煎至金黄,关火出锅,按个人喜好将蛋饼切片装盘即可。
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【蜜汁红薯饼】1.烤红薯去皮2.加入面粉(跟红薯体积比大概是1:1)和2大勺白砂糖搅成雪花片状3.和成团4.分成掌心大小的剂子。醒20分钟5.擀开成椭圆形6.平底锅抹一层底油。下饼子小火慢慢烙。中间用铲子切几个口子7.烙至两面金黄。即可出锅。淋上蜂蜜。趁热食用。
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百吃不厌的牛肉米汉堡~ 做法:1腌胡萝卜: 胡萝卜削片,用寿司醋(可以换成苹果醋)和糖腌制至少半小时。 2. 制作米饼:米饭用圆模具(慕斯圈,煎蛋器都可以)裹保鲜膜压实,表面刷一层生抽,在平底锅中小火煎至有锅巴,或者在烤箱中200度烤15分钟,中途翻面。 3. 制作肉饼:洋葱切丁,在锅中用黄油翻炒至透明,搅拌机中加入牛肉、胡萝卜、洋葱、十三香、料酒、糖、橄榄油、盐、生抽、黑胡椒搅拌成泥。用圆圈模具两面煎熟。取出肉饼后,在该锅中加入生抽、味啉、糖、淀粉和水,加热至粘稠作为肉饼浇汁。 4. 组装:米饼+生菜+牛油果片+胡萝卜+米饼,撒芝麻,大功告成。
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【蜜汁鸡肉串】做法:1.洋葱切取15,切碎粒;2.鸡胸肉切肉丁加调味料(豉油鸡汁.糖.盐.花椒粉.孜然粉);3.放半只蛋清,肉丁和调味料抓匀,冷藏;4.腌10min,肉丁串竹签上;5.平底锅倒食用油,锅热调至小火,肉串摊锅中;6.多次翻面待两面焦黄刷蜜汁(蜂蜜.海鲜酱)~
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