【抹茶薄荷冰茶】材料:两杯水、1个青柠、2茶匙抹茶粉、两杯冰块、1把新鲜薄荷叶、糖或蜂蜜。做法: 在一个调酒壶或者可密封的容器中将水和抹茶粉摇晃到完全混合无结块。打开盖子,加入糖、冰块、一点青柠汁和少许薄荷叶,然后继续摇晃。饮用时用青柠皮和薄荷叶装饰即可。
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【美白祛痘天然黄瓜面膜的制作】1、将黄瓜切成小块放入容器;2、将食物料理器将黄瓜搅拌成泥状;3、将泥状的面膜加入柠檬汁(如果白天做不要加)一点点蜂蜜就好了,然后把纸膜泡在里面;4、保鲜膜敷好,放入冰箱,晚上贴在脸上冰冰凉凉的,皮肤喝饱了水,立马白嫩水当当。
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❀【彩蔬蒸蛋】---做法:1、锅中烧开水加油和盐,将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟沥干;2、鸡蛋打散加盐用筷子打匀,加温水搅匀,隔着滤勺,将混合好的蛋液倒入蒸蛋容器中,盖上保鲜膜或盖子;3、锅中的水烧开后,放入蒸蛋碗,转中火,8分钟左右蛋液凝固后,铺上彩蔬,继续蒸2分钟左右即可。
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❁『菜煎饼』❁用料:煎饼4张 胡萝卜 鸡蛋适量 韭菜 豆腐木耳适 虾皮 盐 做法:1.韭菜洗干净切碎,提前泡发的木耳切碎;2炒锅倒油滑炒鸡蛋捣碎盛出,利用炒鸡蛋的油锅把豆腐翻炒片刻;3.和虾皮倒入较大容器里加适量盐拌匀;4.取一煎饼上面放入适量馅料折起底部,再折右边,把馅料完全包起来;5.煎锅倒少许油小火煎至两面微黄即可。
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「格兰诺拉麦片」材料:燕麦片200g,核桃仁90g,巴旦木60g,腰果60g,蓝莓干30g,蔓越莓干30g, 枫糖浆60g,玉米油15g,无盐黄油15g。 步骤:1.燕麦片倒入在烤盘中,坚果和果干分别称量好。 2.将坚果切成小丁,加入到燕麦片中,拌匀。 3.小碗中倒入枫糖浆加入黄油和玉米油,用微波炉加热1分钟至黄油溶化。 4.溶化后的糖浆搅拌均匀后,倒入到燕麦片中,用刮刀混合均匀,放入预热好170度的烤箱中层,烤15分钟取出放凉后加入果干,搅拌即装入密封罐中保存。 tips: 1.燕麦片有即食的,也有需要煮制后食用的,要用即食的燕麦片来做。 2.坚果不局限于以上三种,可用家中现有的,花生,瓜籽仁都可以,果干也可以加葡萄干。 3.枫糖浆在网上或大型的卖场有售,如果没有也可以用蜂蜜代替,只是香味会差一点。 4.彻底冷却后的格兰诺拉麦片一定要储存在密封的容器里,否则坚果和麦片很容易吸潮在口感会大打折扣。
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橙香鸡蛋羹做法: 1 把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可。 2 把鸡蛋打入牛奶液里,拌匀。 3 把蛋液过筛两次,倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。 4 锅内放清水,把盛蛋液的容器放入锅中,水开后转中小火10分钟,关火后再等两三分钟打开盖子即可
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主料:鲳鱼一条(大约180G);辅料:料酒、葱、姜、生抽、老抽。做法:1.材料准备好,鲳鱼开膛清理干净,葱切段、姜切片和丝;2.清理干净的鲳鱼,用刀斜着在两面背上切出交叉纹路;3.鲳鱼用一小勺生抽(约5ml)、一汤匙料酒(约15ml)、姜片和葱段腌制5分钟;4.取一个微波炉容器(我用的是微波专用塔吉锅),放入葱姜和两汤匙色拉油;5.盖上盖子,入微波炉叮一分钟,取出;6.开盖,把腌制好的鲳鱼放入,在鲳鱼上淋一小勺生抽(5ml),一小勺老抽(5ml),盖上盖子,入微波炉高火叮3分钟左右即可。取出后,开盖撒上葱花装饰即可。
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【DIY橙子菠萝冰棒】 用料: 菠萝半个,橙子4个,橙汁,菠萝汁 做法: 1、所有材料准备好 2、把一半的一半的菠萝去皮,放到榨汁机里榨成汁,最好菠萝汁里有果肉 ;其余的菠萝切成块,保留汁,然后挤柳橙汁。 将说过洗净切小块,放入容器,离杯口距离1inch自制新鲜水果冰棒的做法.[泰白] 3、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏就好啦!
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「玫瑰冰粉」食材:冰粉粉,水,玫瑰红糖,黑芝麻。 步骤:1.烧开水倒入容器里,放入冰粉粉,玫瑰红糖,搅拌匀。 2.将倒入冰粉粉的热水放凉,就形成冰粉了,再撒些芝麻, 一碗冰凉爽口的冰粉就完成了。 tips:1.不喜红糖可用玫瑰酱,还可依照个人口味加绿豆、果脯都可以。 2.放冰箱冰会再拿出来吃更美味,芝麻果脯这类在吃的时候再撒会更香些。
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「泡椒凤爪」材料:鸡爪子1斤,野山椒130g,葱2段,姜5片,香叶2片,白醋5汤匙,盐一茶匙,玫瑰露酒2茶匙。 步骤:1.鸡爪洗净,用剪刀剪去指甲。 2.烧一锅水,水开后倒入鸡爪子,最好加一块姜一起煮,再次开锅后,撇去浮沫, 放入葱姜香叶和盐,大概10分钟左右,用筷子轻松一扎能扎透就可以捞出鸡爪了。不要煮太久,否则会影响口感。 3.用清水反复冲洗,去掉鸡爪表面的油腻,如果觉得太大,可以把鸡爪分割成合适的段块,最后用冰水浸泡15分钟。 4.取一个容器,放入焯好的鸡爪子,野山椒及汤汁,放2茶匙玫瑰露酒,倒入凉水盖过鸡爪,密封好放入冰箱,浸泡一夜,第二天就可以吃啦。 tips: 跟猪蹄一样,凤爪含有丰富的胶原蛋白,同时,酸酸甜甜的清爽味非常适合消磨时光。
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『彩虹牛奶冻』 用料 牛奶600ml 椰奶400ml 白糖180g 吉利丁片11片 色素适量 做法 1. 牛奶椰汁白糖一起烧热 ,加入用凉水泡好的吉利丁 2. 关火倒入杯子,加入喜欢的颜色,然后拿一个扁平的容器,倒入一个色,放进冷冻层,十分钟左右,以冻住为标准,然后再放另一色,如此循环,最后等全部冻好就把容器拿出,冷藏四个小时。
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【DIY日式水果大福】 糯米粉40g、生粉少许、水70g、糖40g、草莓4粒。 把糯米粉,糖和水放入耐热容器中,搅拌均匀,盖上保鲜膜。 放入微波炉用中高火加热3分钟。取出搅拌均匀后, 移到铺有生粉的盘子中制成面团,每块面团摊开,包入去蒂的草莓。 好看又好吃,最重要的是简单!
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❁『冷面』 ❁用料:荞面、淀粉约,牛肉、时令蔬菜、葱、胡萝卜适量。辣椒面、香油、芝麻、蒜泥、精盐、醋、酱油。 做法:1、牛肉切大块浸凉水洗净,旺火煮开,放入酱油及精盐,微火炖之。 2、将葱、胡萝卜装一特制小布袋里放入锅中,待牛肉完全炖熟时,捞出,放置案板上,等其晾凉时,切成小薄片。 3、将牛肉汤稍过滤后放入容器内待用。 4、将荞面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里,以开水烫成稍硬的面,加适量碱后,揉和成园条,放入特制的挤筒内,快速压制成面条,随即入开水锅里煮。 5、面条熟后放入凉水中过凉。 6、放辣白菜等时令蔬菜及四、五片熟牛肉,浇上蒜辣酱(以蒜泥、干辣椒面、水搅成糊状的酱),放上鸡蛋丝,浇上牛肉汤,撒上熟芝麻、淋上香油即成。
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【抹茶冰淇淋】原料:鲜奶200ML 、抹茶粉2汤匙 、糖60克 、鲜奶油100ML。做法:1.鲜奶油和砂糖加入一个大碗,打发;2.把抹茶粉加入鲜奶里混合均匀,加入打发的鲜奶油里,轻轻搅拌均匀;3.倒入容器里,放入冰箱上格,冷藏1小时;4.取出搅拌2分钟,放入冰箱冷藏5个小时或至硬化即可食用。
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「芒果糯米糍」糯米粉250g, 新鲜芒果2个,细砂糖50g,芒果汁250ml,椰丝适量。 步骤:1.芒果汁放入容器里,加砂糖搅拌均匀后将糯米粉慢慢倒入容器里。 2.用打蛋器慢慢将糯米粉拌匀,直到没有了粒状的面糊。 3.盖上保鲜膜放入微波炉2-3分钟(500W火力约3分钟,700W火力约2分钟) 4.糯米团呈透明成团的状态即可,取出后迅速翻拌。 5.准备好纸模,备用;将芒果切开并切成小块,备用;碗里放入适量的椰丝,备用。 6.将糯米皮擀成圆片状,利用手掌虎口,把芒果块包入糯米皮中,搓成圆球形,收口朝下。 7.将糯米糍放入装有椰丝的碗里,让糯米糍的表面趁热并且平均的沾上椰丝,然后放入纸模,即可食。
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牛奶冻,此乃神食,很赞! 牛奶冻制作流程: 将琼脂浸入足量的水(分量外)中30分钟至1小时,以恢复原状。 1、将恢复原状的琼脂挤干水分,放入锅中,加水煮至溶化;煮开后放入砂糖,搅拌至溶化。 2、加入牛奶搅匀,未煮开前熄火,趁热加入香草精。 3、将2倒入用水润湿过的平底模具中,放入冰箱冷冻约2小时。 方法二: 材料:牛奶.一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售), 水果 (种类不限,看个人喜爱) 做法: 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个
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「指甲油晕染玻璃器皿」材料:透明玻璃杯,指甲油,盛有清水的容器,搅棒。 步骤:将白色、蓝色的指甲油滴入水中几滴,轻轻搅拌一下后,把玻璃杯器皿的尾部浸入,然后取出晾干就可以了。 tips:前面发过一次类似的,不过是这次的是透明杯杯底晕染,前面的是瓷杯杯身晕染。其实没差,用的材料、制作过程都一样。我只是觉得蓝色的好看,想发一遍……╮(≡v≡)╭
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♡【水果甜品】♡ 『樱桃布丁』用料:樱桃汁250ml、牛奶125ml、吉利丁片3片(15g)、糖15g。 做法 :1、樱桃汁放入提前用凉水泡软的吉利丁片2片,搅拌均匀至吉利丁融化; 2、一半倒入冰碗中,冰箱冷藏30分钟以上。牛奶倒入容器中,加入糖,隔水加热至50度左右,放入提前用凉水泡软的吉利丁片1片,搅拌至吉利丁融化,放凉倒入已经凝固的冰碗里,冷藏30分钟以上; 3、倒入剩余的樱桃汁,冷藏2小时以上。
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【黑椒柠汁煎鸡扒】1、鸡腿去骨,正反面用叉子扎透,,然后用刀背在肉比较厚的地方拍一下,尽量使鸡腿薄厚均匀;2、将鸡腿放在容器里,调入适量盐、黑胡椒碎,挤入1/4个柠檬汁,加上洋葱丝和蒜片,混合拌匀腌制1小时左右;3、利用腌制鸡腿的时间做一个简单的蔬菜沙拉用来爽口解油,材料可随意,4、把腌制好的鸡腿放入平底锅内煎至两面金黄。煎的时候用西餐叉在鸡肉上扎几下,可以加快成熟;出锅前把火调大点,使鸡扒表皮略有些焦黄更好吃;装盘后再挤一点柠檬汁。
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❀【花酒 甜品】❀ 『樱花酒』用料:樱花100克,砂糖50克,白酒720毫升。 做法:1、樱花以芳香浓郁的重瓣樱花最好,不要等到盛开,要在花开到七八成时采摘。 2、将连蒂采回的樱花冲洗一下,沥干水分,加入砂糖和白酒密封保存。 4、2个月后将樱花取出,酒用布过滤后移装到另一容器中。3个月后即可开始饮用。
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❀【花酒 甜品】❀ 『桃花酒』用料:桃花250克,枸杞30克,白酒1000毫升。 做法:每年的农历3月3日或清明前后,采集东南方向枝条上花苞初放开放不久的桃花,与枸杞同浸于酒中,容器密封,1个月后即可使用。
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自制身体滋润油膏:1、椰子油、可可脂、牛油果脂以及橄榄油各取半杯。2、隔水加热溶解搅拌均匀至固态。3、加入一茶匙你自己准备的特效精油,手动搅拌至乳霜状。4、在再次凝固之前找些容器装起来。
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【手指饼干】1.2个鸡蛋分开蛋清、蛋黄;2.蛋黄加20g砂糖打至浓稠,蛋清加40g砂糖打至中性发泡;3.打发好的蛋青、蛋黄倒在一个容器里,筛入110g低面,用橡皮刮刀轻轻拌匀;4.用裱花袋将饼干糊装入,挤到烤盘上;5.烤箱预热150度,中层,烤12min即可~
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