家常菜

最爱吃鱼 黄腊丁
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包浆豆腐
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【酱猪蹄】居家必备硬菜有木有!!炒鸡爱胶原蛋白~丨图原网络
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山药排骨汤
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好清新的蛋糕啊 ​​ 蛋糕 美食头像 家常菜 西餐 日式料理 甜品 韩剧 饮料 水果 暖心 下午茶 冰淇淋 巧克力 早餐 特色小吃 食谱
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【清蒸梭子蟹】做法:1)将蟹用流动水,用刷子刷净。2)用剪刀剪去皮筋,将蟹盖向下,撒上少许盐。3)大火蒸熟。4)蒜和姜准备好,切成细末,加入陈醋调开。5)与蟹一起食用。
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【干煎小黄鱼】小黄鱼清理干净内脏和鱼腮;加入适量的盐,料酒腌入味;鸡蛋加入适量的淀粉,和五香粉,搅拌均匀;腌好的鱼放入搅拌好的蛋糊内,两面粘满蛋糊;再均匀的粘上面包糠;油锅烧热,下入小黄鱼;中小火,炸到金黄即可。
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教大家做正宗的腊味煲仔饭 写得累死了
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黑椒盐煎鸡翅
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萝卜羊肉汤
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【18 个家常菜,自己做起来!】总吃大餐,钱花得多又怕不健康;自己做饭,又担心搞出个“黑暗料理”难以下咽?看这里!18 个简单美味家常菜的做法↓↓自己动手试试,分分钟变大厨不是梦!收藏,学起!
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培根娃娃菜 - 简单快手的家常菜~
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家常版东北拉皮 - 夏天到了,拉皮这类的才是最爽口的了!而且老公非常喜欢吃这个,所以就自己尝试做了,根据老公的口味做的,所以是家常版啦~
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凉拌魔芋丝 这道凉拌魔芋丝酸辣下饭,清清爽爽,制作简单,很适合居家来做。 食材: 魔芋丝一盒,黄瓜,木耳,蒜末,小红辣椒,香菜 做法: 1、将切好的黄瓜丝铺在盘里备用。 2、锅中放入适量的水烧开后,将木耳丝放进锅内,焯熟后捞出过水备用。 3、将木耳丝放到盘中黄瓜丝的上面。 4、锅中加入适量的冷水,然后倒入魔芋丝,再加一小勺盐。大火煮开后,转中火再煮五分钟,捞出过水备用。 5、将魔芋丝放在盘中木耳丝的上面。 6、将蒜末、红辣椒放入一个小碗内,加入盐、醋、生抽、香油搅拌匀均后,静置十分钟左右。
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【黑椒汁洋葱炒猪肝】
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【糯米鸡翅】材料:糯米100g、翅8个、蚝油1汤匙、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、黑胡椒粉1/2茶匙、姜2片、葱3根、盐1茶匙 做法:1.提前将糯米用清水浸泡一晚上,备用。 2.鸡翅洗净,加入适量的盐、蚝油、料酒、黑胡椒粉、姜末、葱段、生抽,拌匀后蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制2小时以上。 3.糯米沥干水份,将腌制好的鸡翅均匀地蘸上一层糯米。 4.在盘子里铺上薄薄一层糯米,摆放上蘸了糯米的鸡翅。 5.蒸锅里倒入足量清水,水开后将鸡翅放在蒸笼里,蒸40分钟左右就可以吃啦。小贴士:1.糯米要提前充分浸泡透,这样才容易蒸熟,并且糯米的口感也会更好。市售的糯米有长粒和圆粒糯米,都可以使用。
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【素炒时蔬】做法:1.山药,莲藕,芹菜,红椒,胡萝卜,西兰花洗净切成大小差不多的形状和薄厚备用。2.烧水焯蔬菜,焯时放一些盐和油,这样出来会颜色更艳丽和油亮。3.兑汁,碗里放一些水,盐,白糖一点,淀粉少许调匀。4.锅内少许油,不用烧太热,温就可以,下焯好的菜,炒两下立刻下汁快速炒匀起锅即可。
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虫草花玉米排骨汤
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【黑椒烤鸡】材料:整鸡、姜蒜、黑胡椒、盐、老抽、生抽、蜂蜜 做法:1.整鸡一只清洗干净,淋干水份,撒少许盐,用手给鸡里里外外按摩一遍,把盐涂抹均匀 2.蒜切末,姜切末,用温水泡上姜蒜末,加适量老抽,加适量生抽 3.把鸡里里外外撒上大量现磨黑胡椒粉 4.把调好的姜蒜水撒在鸡上,鸡肚子也要撒上 5.腌制24小时,中间注意多反面,腌好的鸡放入烤箱,210度烤40分钟 6.拿出来把鸡翅尖,鸡腿尖等容易烤糊的部分用锡纸包上,用蜂蜜涂抹鸡身,接着烤20分钟,烤熟即可!
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新蒜烧排骨 - 新蒜烧排骨。谓之一字,香。可以排进做了这么多排骨菜的前三了,实在太好味,汤汁泡饭更赞,蒜香和米香混合在一起,简直不摆了~做的时候蒜要很多哦,所以可以备一点口香糖哈哈~
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快手做下饭家常菜——爆炒泡姜猪心 材料:猪心1个 泡姜1碗 淀粉2小勺 酱油2勺 高度白酒2小勺 郫县豆瓣酱2勺 青椒4个 干辣椒1把 花椒粒:1小抓 盐少许 1、猪心剖开后,多冲洗一下,也可以再用水泡洗一下;切薄片,加上淀粉、白酒和酱油,腌半小时,旁边就是这次用的泡姜量,泡姜切片,青椒切块; 2、锅中热油,下干辣椒和花椒粒炒香;再下泡姜滚油出香味;下猪心,迅速划散;下豆瓣酱,再快速炒几下;下青椒块; 3、炒几下,青椒差不多熟就可以,撒盐出锅。盐量少许,因为泡姜和豆瓣酱都带咸味。
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#美食#【啤酒鸭】做法:1)将鸭腿洗净,剁成块。2)将鸭腿块放入盆中,放入适量盐、花椒粉、料酒、淀粉。3)抓拌均匀后覆上保鲜膜,置于冷藏室阴凉处12个小时。4)将胡萝卜去皮,洗净,切滚刀块。5)将土豆去皮,洗净,切滚刀块。6)…详细做法>>>>http://www.haodou.com/recipe/261261
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这是一个家常菜,因为是用啤酒炖制,没有放一滴水所以就叫:啤酒鸡这个菜的做法简单,食材和佐料也常见,因此比较容易上手。因为有了啤酒的加入,最后炖制出的鸡块和土豆味道香醇厚重,比较解馋。不要担心用啤酒炖制的菜会有酒精的味道,在炖制的过程中酒精已随热气挥发殆尽,只留下了啤酒的醇香。>>>>详细做法:http://www.haodou.com/recipe/248714
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【荷兰豆炒腊肠】1.腊肠斜刀切片;2.荷兰豆撕好两旁的边;3.蒜苗斜刀切好;4.炒锅按开始键,按大小火量开始。放少少的油入蒜苗爆香;5.蒜苗爆香后,放入腊肠快速翻炒;6.加少量热水,盖上锅盖,焖制3分钟;7.放入荷兰豆,翻炒均匀,大约半分钟荷兰豆稍软即可放微量的盐调味即可。
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