头上长草的颜文字君 吃货系列 头像
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眼花缭乱的萌食料理:肉香浓郁家庭版之——舌尖上的【肉夹馍】 没用上的馍可以放入保鲜袋,放入冰箱保存1-2天,吃的时候再用平底锅腾一下就OK啦~ 看到这里的地球人们,快擦干口水,回家试试吧!
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眼花缭乱的萌食料理:【DIY迷你比萨图解】~手绘菜谱中的培根也可以换成三文鱼片等,也可以不洒比萨草,只撒盐也可以。下午茶时间,其实就是碎碎念的时间,念念美女,念念帅哥儿,念念开心不开心的事儿,念念今天晚餐吃点儿什么……
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手绘菜谱:蚬子浓汁盖饭( ̄(●●) ̄)简单吧?学会了可以跟别人显呗显呗喽~~~我是在超市买到的当天去壳的蚬子,吃起来比较方便干净噢~在米饭上一盖,啧啧啧,那就是——有什么话,吃!完!再!说![猪头][太开心]
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川贝冰糖炖雪梨 - 川贝母是润肺止咳的名“贵”中药(我觉得这玩意特别贵),蒸梨吃是一道很好的秋冬热甜品。
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【清蒸虾丸】1.把一半的虾仁剁成泥,另一半切成比较细的粒儿,韭菜切碎,一起放碗里,加盐和胡椒粉拌匀;2.用沾了水的手团成丸子,放在盘里;3.蒸锅烧开水,把生虾球坯放在屉上,蒸8~10分钟左右,至虾肉熟了即可;4.可直接吃,也可粘一点自己喜欢的调料来吃。
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艾草青团 - 又是一年吃青团的季节了~周末爸妈在家折腾的~~^o^ 俩人兴致很好的先去采了艾草,再自己做好了豆沙,所以这个完全是自家 版青团~~唔这个颜色才是无添加的青团好嘛~跟之前吃到的青饼异曲同工~ 相信我~吃过自家做的青团就不爱外面卖的了→_→!!!
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玫瑰山药 - 好友去河南给带回了一箱铁棍山药,现在正是山药季,也是吃山药的大好时节 秋天的饮食以味酸色白为主,前阶段以防燥为主,后阶段以补为主,为即将到来的冬天做准备 依然还是少辛辣~生山药味酸,所以在中医上山药是味酸色白的,秋天进补佳品 想要山药发挥最佳的食疗作用,需要带皮带须吃,但是山药在土中生长,难免会有很多细菌,所以建议大家 一洗二浸三蒸,既能卫生又能达到最佳的食疗目的~
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南瓜饼 - 做法简单,材料简单。味道绝对不简单,爱吃糯米面的可以来一份。一次可以做很多,放冰箱冷冻保存,吃的时候直接凉油小火煎熟。 修改了菜谱,给了食材的参考量。但是,请不要完全按照菜谱,你的南瓜可能比我的甜,含水量比我的多,我喜欢软些的,你可能喜欢硬些的。所以只要参考配方的量就好。 配方的量,我最后做了每个50克,略大的南瓜饼18个。另一个小小的。
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【锅底】 干辣椒、花椒、葱姜、郫县红油豆瓣剁椒、芝麻、虾皮、史云生高汤两盒。火锅配菜根据自己喜好准备,肉:素的比例在1∶2较适合,可保证酸碱平衡。最好有海带,蘑菇之类的素。 【美味火锅步骤】 1,锅里烧油,小火煸炒辣椒,花椒 ,葱姜,八角,慢慢炒,炒到香味出来。 2,放入豆瓣酱,剁椒,虾皮,芝麻,炒出红油。 3,兑入高汤一盒半(留下半盒吃的时候加)。 4,烧开。煮十分钟即成锅底。 5,把喜欢的火锅菜洗好。蘸料准备好。我准备的是芝麻酱蒜泥。 6,开伙,吃的时候半途会减少汤水,这就是为什么留下半盒的原因。
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酱爆香菇牛肉 - 说到牛肉,欧美国家平时吃的最多的肉类除了鸡肉就是牛肉了。除了用作牛扒,牛肉还被用来做各种炖菜、烧烤、派等等~牛的各个部位都有不同的口感,实在是我非常非常喜欢的一种肉。但是平时在家做牛肉的时候,大部分都是慢炖或者红烧,这样才能保证吃起来柔软嫩滑。炒牛肉很容易炒老,一不留神火候和时间就过了,吃起来会非常干涩难嚼。 本来烹饪牛肉需要花费大量的时间,这次尝试了快炒也能炒出嫩滑口感的做法。非常方便~吃起来香滑柔嫩,既入味下饭,又完全不会干或者老,超级好吃哦~
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爆炒花蛤 - 我想,花蛤是最价廉物美的小海鲜了。热乎乎的炒上一大盆,一家人围着吃,可以下酒,鲜美的汤汁还可以拌饭,再好不过啦!
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维也纳炸猪排(Wiener Schnitzel) - 维也纳炸猪排(Wiener Schnitzel)几乎是奥地利家家户户都会做,各个餐馆都提供的一道菜。维也纳炸猪排最经典的吃法是挤上鲜柠檬汁配果酱吃。主食可以是煮土豆,可以是炸薯条也可以是米饭。
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文字 备忘录截图 【by喜欢吃余的欣勾勾求 喜欢求关注٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و 】
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【奶酪焗茄子】茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了,留皮 茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末,红辣椒切圈 锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散,放入其他原料炒出香味放少原料放入茄子碗中,一烤就缩了。烤箱提前预热180度,放在烤盘中进烤箱烤10分钟, 撒上奶酪丝再烤2-5分钟奶酪融化拉丝出香味即可。
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【椰浆芒果小圆子】材料:芒果,小圆子,椰浆。做法:1.芒果切丁,1/3留着待用,另外2/3加入椰浆用搅拌器打成泥糊状。2.小圆子用滚水煮至浮出水面即可。3.芒果泥倒入碗中,再将小圆子和芒果丁,吃的时候把他们搅在一起即可
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彩虹推推乐蛋糕!pushcake~ - 最近超流行的一款推着吃的蛋糕!好看又很吃,朋友们都说超赞(羞涩...)
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【草莓大福】材料:糯米粉300G,细砂糖27G,盐1撮,水约225ML。将除水外的材料放入盆里,视面糊的硬度一点点加入水,糅合面团像耳垂般硬度,用手将面团剥开约4CM的块状,压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟,蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状(大概做15份),再将红豆沙~草莓包入既可
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蒙古高原上已经响起那苍劲的马蹄声; 当天山南北维吾尔族的牧歌还未消散的时候, 耳畔又传来了来自雪山藏族寺庙那低沉的诵经; 当广西壮族的小伙子鼓起勇气用歌声向心中的姑娘表达爱情时, 秀丽聪灵的云南白族少女却早已掩映在那迷人的滇池之中; 我们拥有太长的历史,却也有太多的遗憾:文化的传承不断,还只是一句空话; 我们拥有华美的汉衣,却已慢慢被人遗忘:衣衫的美丽依然,藏在深闺人未识。 浮世的繁华使我们过分地迷恋,我们的交往如此依赖互联网; 人间的匆忙使我们逐渐地浮躁,我们的生活如此习惯洋快餐。 我们并不相识于西方社会的诸位先祖,但我们似乎更热衷穿洋西服; 我们没有生活在西部牛仔的那片热土,但我们似乎更喜欢穿牛仔裤。 我们穿着洋西装工作,我们穿着牛仔裤休闲,也似乎习以为常. 当静下心,我们会发现:一切都是那么地熟悉,没有一样不是天天接触;而一切又是那么地陌生,没有一样是属于我们自己的。 当时间悄悄过往,我不知道我们最终将走向何处,或许我们该回味一下以前过的各个节日,再想想,过节的味道淡了吗? 端午节,我们仍然吃粽,咀嚼出黯然古味? 中秋节,我们抬头望月,尝得尽思乡愁味? 大春节,我们除旧迎新,红红
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【酱爆五花肉】1.五花肉切薄片,姜.蒜切片;2.辣椒.胡萝卜切片;3.锅中加少许油煸炒五花肉至微黄并出油;4.将五花肉推至锅边,用锅中余油煸香姜片.部分蒜片;5.加入甜面酱.少许料酒,不停推炒至酱香浓郁,与肉片混合炒匀;6.加少许白糖.醋,下入辣椒.胡萝卜片炒香,出锅前下入剩下的蒜片翻炒即可~
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天热没胃口,就喜欢吃各种凉面,今天就来个鸡丝凉面吧。 面条我用的是超市买的普通鲜面,鸡肉取自鸡腿,鸡胸肉也可以,但是鸡腿肉比鸡胸肉更嫩更好吃,蔬菜我只放了黄瓜丝,再加点豆芽、胡萝卜什么也很好哦【订阅号:aijia2019】
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『肉沫拌面』 【九种好吃的拌面做法合集】夏日里来一份,一日三餐都可以吃!简单方便的速成食谱,早餐午餐都很方便!
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#快手早餐#【创意面包新吃法】给自己的早餐多一点浪漫吧!1.面包中心挖个洞;2.打个鸡蛋;3.让鸡蛋填满整个面包圈;4.鸡蛋快熟的时候放上火腿;5.再盖上芝士,这样又好吃,还有粘合作用;6.盖上面包用铲子慢慢压,刚开始会有点儿困难,慢慢就能把面包塞进去啦~7.翻个~把另一面煎到两面焦黄就可以吃咯~
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前几天和寮里的基友讨论起之前的美食祭,就扯到式神都能做啥吃的,于是冬天来一轮补充能量的食物包~最爱的鸟姐放第一(画完就想吃鸡爪了~ #阴阳师手游# ​​​​
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