北海道

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《麦兜我和我妈妈》 麦兜自小愚笨,但他有一个非常爱他的妈妈,和妈妈学砍价、当托儿卖东西、用浴缸假装北海道温泉spa……麦兜与妈妈过着啼笑皆非又其乐融融的生活,甚至从未疑惑过到底“爸爸去哪儿”了?直到有一天,一个突如其来的意外打破了这种生活,麦兜迎来了一段全新的人生旅程——当侦探、做水手、做厨师……他进入到一个崭新的世界,遇到一个很像爸爸的男人……
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Jyozankei ,Sapporo, Hokkaido, Japan。日本北海道札幌定山溪。札幌市西南部、丰平川上流溪谷沿线的定山溪温泉被称为札幌的“内厅”,是一处四面环山的温泉疗养地。从前一位叫定山的僧侣发现了这里的温泉并投入全部精力进行了开发,故取名为定山溪温泉。泉山含有硼酸、硫黄、食盐等各种矿物质,并以水量丰沛著称。丰平川由定山溪谷中流过,溪谷两岸温泉旅馆林立,秋季又是著名的红叶观赏地,自然环境优美,在北海道遐尔闻名。尤其是冬季,可在冰天雪地的北国享受暖人肺腑的温泉泡汤之乐趣。
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『日式美食 石狩锅』石狩锅是北海道具有代表性的地方风味,可将因产卵而逆流而上的鲑鱼由头到尾一丝不剩地利用起来。该料理因盛产鲑鱼的石狩川而得名。在带广地区,同样的料理又叫做“十胜锅”。做法是将鲑鱼切成段,与蔬菜、豆腐、魔芋等一起,用海带汤汁和大酱进行调味后炖煮。所用蔬菜是北海道产的土豆和圆白菜,海鲜加地鲜,可以充分品尝到北海道的风味。相传,这种吃法起源于17~18世纪阿伊努人将鲑鱼和蔬菜放入盐水里煮的作法,后来随着日本人的到来,调味料中开始放入大酱。
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Blue pond in Biei, Hokkaido, Japan。日本北海道上川郡美瑛町的青池。青池是1988年十胜岳火山爆发,因工程修筑堰堤而形成的湖泊,美瑛川中的矿物质和土砂质成份和阳光照耀,使得湖泊呈现出青绿色的色泽,白桦树的枯木更增添几许诗意。每当清晨到来,在阳光的照射下,青池的池水反射出如同经典Tiffany蓝的颜色,整个池面如画布一般,美得令人惊叹。
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有生之年想去一次北海道。ins:travelholic_insta
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Blue pond in Biei, Hokkaido, Japan。日本北海道上川郡美瑛町的青池。青池是1988年十胜岳火山爆发,因工程修筑堰堤而形成的湖泊,美瑛川中的矿物质和土砂质成份和阳光照耀,使得湖泊呈现出青绿色的色泽,白桦树的枯木更增添几许诗意。每当清晨到来,在阳光的照射下,青池的池水反射出如同经典Tiffany蓝的颜色,整个池面如画布一般,美得令人惊叹。
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【日式拉面】鸡蛋烧腊拉面可谓是日本人最喜爱的深夜料理。日本从古中国学到的面料理如今有了自己的特有招牌。日本的拉面汤底是分地区的:福冈的是著名的猪骨汤底,浓厚香滑;而北海道的特产汤底则是味增汤底,味道独特。而不同食材也搭配出不一样的拉面,让日式拉面的样式各有不同
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生活的味道 北海道摄影师:shino
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Blue Pond, Biei, Hokkaido, Japan (by Kent Shiraishi)。日本北海道上川郡美瑛町的青池。青池是1988年十胜岳火山爆发,因工程修筑堰堤而形成的湖泊,美瑛川中的矿物质和土砂质成份和阳光照耀,使得湖泊呈现出青绿色的色泽,白桦树的枯木更增添几许诗意。每当清晨到来,在阳光的照射下,青池的池水反射出如同经典Tiffany蓝的颜色,整个池面如画布一般,美得令人惊叹。
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『北海道轻芝士蛋糕』 用料 奶油芝士125g  牛奶30g  淡奶油30g  蛋白4个  蛋黄4个  低粉40g  玉米粉15g  白糖70g  黄油  20g  泡打粉2g  香草精 白醋 做法 奶油芝士、牛奶、淡奶油、黄油放进一边加热的锅里隔水打发至细滑无颗粒以后离水;放进所有粉状材料到奶油浆搅拌,加上蛋黄,香草精在搅拌;蛋白与醋打发至起泡后分三次加入白糖在打发;蛋白分开三次加入蛋黄浆中用橡皮刀搅拌至均匀;上下火烤,加入水,高度2厘米左右,隔水烤15分钟后140度40分钟。
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#自画像# #水彩步骤图# 龙猫举着的大叶子,来自北海道的秋田蕗(蜂斗菜)。顺便还有富良野的薰衣草,是某一年夏天的记忆。
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