刀具

不可以随便在厨房外玩刀具 “我跟你说过多少次了.你知道这样做有多危险吗?我说的是日语吗?!”slender先生的训斥好萌.Jeff和smile dog也好萌,都好萌,p大肯定也很萌ww
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【40个体现教养的细节,你能做到多少?】别人给你倒水,用手扶扶以示礼貌;递刀具时,要递刀柄那一端;去别人家,不要坐床上;坐椅子不要翘起来;不仅尊重领导,更要尊重服务员……这些小事,你能自觉主动地做到吗?细节体现教养,小处影响大局。40个提升教养的细节
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【40个体现教养的细节,你能做到多少?】别人给你倒水,用手扶扶以示礼貌;递刀具时,要递刀柄那一端;去别人家,不要坐床上;坐椅子不要翘起来;不仅尊重领导,更要尊重服务员……这些小事,你能自觉主动地做到吗?细节体现教养,小处影响大局。40个提升教养的细节
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【40个体现教养的细节,你能做到多少?】别人给你倒水,用手扶扶以示礼貌;递刀具时,要递刀柄那一端;去别人家,不要坐床上;坐椅子不要翘起来;不仅尊重领导,更要尊重服务员……这些小事,你能自觉主动地做到吗?细节体现教养,小处影响大局。40个提升教养的细节
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【40个体现教养的细节,你能做到多少?】别人给你倒水,用手扶扶以示礼貌;递刀具时,要递刀柄那一端;去别人家,不要坐床上;坐椅子不要翘起来;不仅尊重领导,更要尊重服务员……这些小事,你能自觉主动地做到吗?细节体现教养,小处影响大局。40个提升教养的细节
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【40个体现教养的细节,你能做到多少?】别人给你倒水,用手扶扶以示礼貌;递刀具时,要递刀柄那一端;去别人家,不要坐床上;坐椅子不要翘起来;不仅尊重领导,更要尊重服务员……这些小事,你能自觉主动地做到吗?细节体现教养,小处影响大局。40个提升教养的细节
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【Jamadhar 拳刃】刚才看有人提到了Katar,但我估计说的应该是Jamadhar拳刃。katar是印度很常见的短剑,而Jamadhar是一般只有印度地区的伊斯兰教徒用才会用的短匕,是拳剑(pata)的原型。当年翻译参考用的《阿克巴法典》中图片搞错了,所以现在欧洲把Jamadhar当Katar的错误仍然延续着,连WIKI都是....
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【家常菜—狼牙土豆】 用料: 土豆1个、籽油100克、食盐2克、花椒粉1克、味精1克、辣椒油1茶匙、孜然粉4克、葱1根。 1. 将土豆切条,用清水清洗两遍、在浸泡十分钟去除淀粉(用特制刀具将土豆切成波浪外型会更好)2.油烧热,将控干水分的土豆放入锅中3.中火炸至表面变焦,关火,锅中只留土豆和少许的油,多余的倒出来4.放入花椒粉、食盐调味,加入少许味精,放入辣椒油,加入孜然粉,倒入葱花5.搅拌均匀即可出锅。
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自制剁椒: 红尖椒500g、大蒜50g、生姜20g、白酒两勺(高度)、盐45g、白糖10g。做法:将红尖椒清洗干净.彻底沥干表面水分.大蒜去皮.清洗干净.也沥干水份.晾干水份的辣椒去蒂.菜板和刀具提前消毒.确保无油无水.辣椒用刀剁碎.不用剁得太细.生姜和大蒜剁成碎末.将剁好的辣椒、大蒜、生姜末放入一无油无水的大容器内.加入盐、糖.充份搅拌均匀.储存剁椒的容器清洗干净.放入开水锅内消毒后沥干瓶内的水.拌好的剁椒放入放凉的容器内.装好后淋入白酒.密封放在阴凉通风的室温中一晚.使其发酵.然后放入冰箱中冷藏保存一周左右即可。
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Julie Warenski-Erickson
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光仔.C的相册-现代刀具图鉴
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【精致的刀具设计】
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