刀剑乱舞 鹤丸国永 画师:夢ノ内 本作品pixiv id=60606315
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『抹茶羊羹』 用料 羊羹粉100g 糖80g 香草粉5g 熟绿豆500g 水600g 抹茶粉3g 做法 1.抹茶用80度热水搅拌开待用。 2.羊羹粉、细糖、香草粉、水一起煮沸。 3.改用小火,将绿豆沙慢慢加入2拌匀,熄火。 4. 将1倒入3充分搅拌。 5.将4倒入模型内,冷却后切成块即成
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「懒人蛋糕」材料:鸡蛋,白砂糖,面粉,食用油。 步骤:1.将5只鸡蛋加上4勺糖搅拌10分钟不停。 2.再加七汤勺满满面粉,搅拌均匀,在电饭锅的煲内涂上一层油后将拌好的面粉倒入锅内。 3.按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后,翻过来再烫一下就完成了。简直不要太方便~ tips: 搅拌鸡蛋液的时候记得别加水,会更香软~
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【素炒时蔬】做法:1.山药,莲藕,芹菜,红椒,胡萝卜,西兰花洗净切成大小差不多的形状和薄厚备用。2.烧水焯蔬菜,焯时放一些盐和油,这样出来会颜色更艳丽和油亮。3.兑汁,碗里放一些水,盐,白糖一点,淀粉少许调匀。4.锅内少许油,不用烧太热,温就可以,下焯好的菜,炒两下立刻下汁快速炒匀起锅即可。
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【板栗焖鸡块】1.鸡腿切小块,去皮板栗洗净2.锅内烧热少许油,下鸡块煸炒至表面泛焦黄,倒入生抽,糖,老抽翻炒均匀3.加入板栗翻炒均匀4.把炒好的板栗鸡块倒入汤锅(直接用炒锅也可以),加葱姜,八角,桂皮,盐,料酒,倒热水没过食材,大火烧开,小火焖至汤汁浓稠即可!
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「抹茶栗子芝士蛋糕」材料:底:无糖消化饼6片,无盐黄油25g; 栗子芝士层:去皮栗子50g,奶油奶酪75g,纯牛奶75ml,鲜奶油25ml,细砂糖20g,吉利丁粉8g; 抹茶芝士层:抹茶5g,奶油奶酪75g,纯牛奶75ml,鲜奶油50ml,细砂糖20g,吉利丁粉8g。 步骤:1.栗子去皮煮熟,切成大的粗粒,备用。 2.把消化饼干放在保鲜袋内用擀面杖压碎,融解黄油跟饼干碎混合均匀,压紧在模具底,放入冰箱冷藏,备用。 3.把奶油奶酪、50ml纯牛奶、奶油、细砂糖放入一个干净的大碗内,隔热水融解奶油奶酪至整体光滑无颗粒状态。 4.把25ml牛奶加入吉利丁中,隔热水融解,加入芝士糊里搅拌均匀,倒入模具,放入栗子碎,放入冰箱冷藏2小时至凝固。 5.用同样的方法把奶油奶酪、50ml纯牛奶、奶油、细砂糖放入一个干净的大碗内,隔热水融解奶油奶酪至整体光滑无颗粒状态,加入抹茶粉搅拌均匀,放至室温,加入隔热水加25ml纯牛奶融化了的吉利丁粉,加入抹茶芝士糊中搅拌均匀,倒入模具,放入冰箱冷藏2小时至凝固。
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该不是房车的内饰吧
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与外不染色声等.与内不起妄念心.得如是者名为证.得证之时不得作证想.名无证.得无证时.亦不得作无证想.是名无无证。(无证无无证.是名毕竟证。)
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【沙茶酱排骨】——炒鸡好吃的味道 主料:肋排500克 蒜肉4个 生抽半锅铲 红烧酱油半锅铲 沙茶酱1.5勺 青椒1个 料酒少许 开水适量 做法:选购精致肋排,稍带点肥的肋排吃起来会很香。大蒜压成蒜泥,青椒切圈。肋排洗净备用。锅内烧开水,沸腾后把肋排放入焯水,再捞出备用。取一不粘锅,热锅后,倒入少许底油,小火把肋排煎一下,待两面都有点金黄色时即可。倒入生抽,红烧酱油和料酒,翻炒肋排至上色均匀。往锅内倒入适量开水,淹没肋排即可。再把沙茶酱加入。大火烧开后,转中火烧至汤汁浓稠,这时候加入蒜泥和青椒,翻炒至汤汁包裹在肋排上就可以出锅了。
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❁『味增拉面』 ❁用料:面,味增,猪骨汤,鸡蛋 一个,海苔,肉片,葱段 做法:1. 烧面过冷水增加弹性 2. 烧好味增高汤把赤味增,高汤,蒜泥粉加入锅内 3. 将汤和面放在一起加入 4. 加入鸡蛋,肉片,海苔。
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【荔枝布丁】做法:1.罐头荔枝水滤去,入搅拌机内成荔枝汁,滤去荔枝渣备用;2.锅中将鱼胶粉和砂糖拌匀,倒入鲜奶,开火将鱼胶粉和砂糖煮溶;3.关火注入鲜奶油搅匀;4.将搅好的荔枝汁倒入牛奶液中拌匀,倒入容器内,待凉后放入冰箱冷藏隔夜至凝固。
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❁『摊摊面』 ❁用料:花生烤熟或炒熟碾碎,葱姜蒜切成碎末,干花椒用食品料理机打成粉末。 芽菜肉臊做法: (一)锅烧热后倒适量油,油热后倒入肉馅,炒至干香。 (二)加适量花椒粉炒香。 (三)加葱姜蒜末炒香。 (四)倒入碎米芽菜,炒匀后烹入料酒,再倒入适量辣椒粉炒匀。 (五)煸炒至均匀干燥,芽菜肉臊就做好了,盛出备用。 调味汁做法: (一)酱油、醋、白糖倒入锅内煮开,晾凉备用。 (二)芝麻酱加香油和凉开水搅匀。 (三)辣椒红油:1、辣椒粉加少许盐放入碗里;2、锅内油烧热,加入小茴香小火炸出香味;3、捞出小茴香放入辣椒粉里,继续大火将油烧至十成热,再晾至七成,倒入辣椒粉里;4、辣椒红油就做好了。 做法: (一)第三步做好的酱油醋汁、芝麻酱、辣酱红油各盛一勺放入碗里,再加适量花椒粉,加入少量开水或汤,做成汤底。 (二)细面煮熟盛入放了料汁的碗里。 (三)青菜烫熟放在面上,放芽菜肉臊、香葱碎、花生碎即可。
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【极品火腿豆腐汤】1.嫩豆腐切小块备用,火腿(或者午餐肉,火腿肠都可以)尽量切粒备用,豌豆米焯水备用;2.锅内倒油,烧热后,放入火腿粒,豌豆炒香,放盐少许,鸡精少许,加少许糖提味,然后倒入豆腐块,轻轻搅拌,别把豆腐撮烂了;3.加水没过这些食材,大火烧开后,勾芡,起锅。
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【开胃酸辣凉面】 1、鲜虾仁用盐腌制10分钟,黄豆芽摘除根。 2、锅内烧开水将生面条煮熟。 3、煮好的面条用凉水冲冷后,浸入冰开水中5分钟后沥干水份。 4、将虾仁及黄豆芽氽烫至熟,同样浸入冰开水中过凉,捞起沥干水份。 5、用生抽,陈醋,糖,蕃茄酱,柠檬汁,凉开水,辣椒红油,芝麻香油,生蒜蓉,红椒圈,香菜碎在 碗内调匀即成凉面料汁。 6、将面条放入碗内,表面码上熟虾仁,黄瓜丝等,再淋上凉面酱汁即可食用。
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蜜汁鸡肉:1.鸡腿去骨洗净划几刀,放入盐、料酒、酱油腌制10min;2.葱姜蒜切片,老抽、生抽、红葡萄酒、蚝油放碗内,蜂蜜待用;3.锅烧热放油,爆香葱姜蒜;4.鸡腿放入锅内,煎至两面焦黄,调味汁倒入锅内,和鸡腿一起煮3min;5.蜂蜜倒入调味汁中,熬煮至粘稠,浇在鸡腿上。
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「湖南辣子田鸡」材料:田鸡肉350g,料酒2大匙,生抽1大匙,味精1/4小匙, 细盐1/4茶匙 ,红椒30g,生姜30g、 大蒜30g。 步骤1.田鸡去表皮,切割去头部及趾部。将前腿,腹部,大小腿分别切成三段。 2.锅内冷油,放入姜蒜爆香后,放入田鸡大火翻炒片段。 3.至变色后,加入料酒,红椒段及所有调味料继续大火翻炒入味。 4.最后至水份收干即可起锅。 tips:田鸡不用炒太久,但一定要炒熟,否则里面的寄生虫不能杀死。
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黑椒柠汁煎鸡扒材料:琵琶腿2个、柠檬1/2个、时令蔬菜小番茄、黄瓜、生菜均可、洋葱1/2个、熟鸡蛋1/2个、大蒜2瓣、黑胡椒碎适量、盐适量、橄榄油适量做法:1、鸡腿去骨,正反面用叉子扎透,,然后用刀背在肉比较厚的地方拍一下,尽量使鸡腿薄厚均匀;2、将鸡腿放在容器里,调入适量盐、黑胡椒碎,挤入1/4个柠檬汁,加上洋葱丝和蒜片,混合拌匀腌制1小时左右;3、利用腌制鸡腿的时间做一个简单的蔬菜沙拉用来爽口解油,材料可随意,4、把腌制好的鸡腿放入平底锅内煎至两面金黄。煎的时候用西餐叉在鸡肉上扎几下,可以加快成熟;出锅前把火调大点,使鸡扒表皮略有些焦黄更好吃;装盘后再挤一点柠檬汁。
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「清蒸大闸蟹」材料:螃蟹,生姜,酱油,小葱,香醋,姜,香油。 步骤:1.将大闸蟹的蟹身及蟹腿用刷子仔细刷干净;每只用草绳将蟹腿与蟹身绑在一起,放入蒸格内。 2.蒸锅加水置旺火上,烧开后放上蒸格,将大闸蟹隔水蒸15分钟左右,至蟹壳呈红色,蟹肉熟透,去绳上桌。 3.在蒸蟹过程中,将淡色酱油放入小锅内,稍煮1分钟后倒入装有料酒、香油、香醋、葱花、姜末的小碗里混匀,作为蘸酱。 tips:食用时再来壶清酒,不要太美味~
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【家常酸菜鱼】食材:950克草鱼、350克酸菜、15克辣椒、10克蒜、10克姜做法:1)将鱼剖杀洗净,头劈开,鱼骨折成块,鱼肉斜刀改成片,酸菜切成薄片,鸡蛋取清与干细豆粉调成蛋清豆粉。2)将油烧至五成热时,放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味,再下泡青菜煽炒后,掺鲜汤烧沸,下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮,打尽浮沫,烹入料酒,下川盐、胡椒粉调味后,继续熬煮。3)鱼肉斜刀片成厚3毫米的带皮鱼片,入碗,用川盐、料酒、味精码味,再将鸡蛋破壳,倒入蛋清,拌匀使鱼片裹上一层蛋清,再将鱼片逐渐抖散,放入熬煮的鱼汤锅内。4)最后将油烧至五成热时,下泡辣椒末煽炒出香味后,迅即倒入汤锅内煮几分钟至鱼片断生,下味精提味增鲜,起锅
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热情洋溢的红色毛衣非常衬肤色,撞色跑道线带来非常运动的感觉,柔软舒适的兔绒包芯纱厚实又温暖。内搭一件人像印花T恤个性十足,再加上一条破洞毛边牛仔裤,整体看上去休闲范儿十足,风格突出引人注目。
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【日式海鲜拉面】原料 拉面500g,籽兔250g,白蚬子200g,鱼丸200g,鲜虾仁150g,熟鸡蛋1个,金针菇适量,苦菊适量,香菜适量,猪骨浓汤宝1个,精盐适量 。 步骤 1、锅内烧水,水开下入白蚬子,蚬子张嘴就可以捞出。煮蚬子的水倒入容器三分之二,锅底的汤有沙子。 2、把刚刚煮蚬子的水再加一些水烧开。 3、水开下拉面,浓汤宝。 4、翻动几下下入金针菇。少量精盐。 5、转中火,依次下入鱼丸,籽兔,苦菊,虾仁,蚬子。煮大该一分钟就好了。 6、煮熟的鸡蛋切开摆到碗里,撒入香菜。
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【日式炸豆腐】做法:1、豆腐洗净切块;2、淡味鲜酱油和清水、日式味淋的比例为:1:4:1/2. (味淋有个代替的办法:红糖+米酒 );3、酱汁调匀加姜丝煮开,胡萝卜切碎末,海苔备用;4、豆腐块裹蛋液,然后裹上低筋面粉;5、锅内油烧热,放豆腐块炸至金黄膨胀捞出;6、淋上酱汁,撒上胡萝卜碎、海苔碎即可。
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蓝色基调。 外套,裤子,绿色鞋子,内搭各自衬衫。合理的发色+黑框。中意的款。
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♡【花朵甜品】♡ 『桂花蛋糕卷』 鸡蛋打散与砂糖混合打发,筛入60G低粉和2G干桂花,蔓越莓干搅拌均匀,倒在铺好烘焙纸的烤盘上,用软铲抹平;190度烤箱烤15分钟,表面上色;准备桂花糖浆:将干桂花、糖、少许水,放入锅内煮。煮至汤汁黏稠即可。晾凉,将桂花糖浆刷在蛋糕坯正面,打发鲜奶油,混入剩余的桂花糖浆,将桂花奶油铺均匀在蛋糕坯上,卷起来冷藏一个小时。
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